“我们不生产水，我们是大自然的搬运工”
9月8日
农夫山泉在香港交易所正式上市
上市首日，农夫山泉以39.8港元高开，较21.5港元发行价上涨85.12%，总市值达4452.92亿港元。公司创始人钟睒睒持股84.4%，加上他还持有A股上市公司万泰生物74.23%股权，一度身家超过马云、马化腾，成为中国新首富。不过，随着农夫山泉开盘后股价下跌，钟睒睒首富只做了半小时。但是，半小时首富这件事本身具有很大意义。
农夫山泉成为港股市值第一的消费股
农夫山泉这次赴港上市，受到市场强烈追捧，香港股市新股能够上涨那么多也是很罕见了。尽管高开低走，9月8日收盘最终报收33.1港元，但仍然较发行价上涨53.95%。
农夫山泉股价走势图
以收盘价计算，农夫山泉总市值为3703亿港元，在香港股市排名第22位，略低于中国海洋石油，超过百威亚太，成为香港股市市值第一的消费股，排在农夫山泉之前的均是金融、石油，以及几家著名的科技网络公司（包括阿里巴巴、腾讯、美团、京东、小米、网易）。
卖水的农夫山泉的确很赚钱，根据招股书，公司2019年包装饮用水毛利率高达60.2%。2017年至2019年，农夫山泉的收入分别为174.91亿元、204.75亿元和240.21亿元，年复合增长率为17.2%；净利润则分别为33.86亿元、36.12亿元和49.54亿元。
农夫山泉股份有限公司港股IPO招股书
大涨之后的农夫山泉估值不低，上市首日收盘价计算，静态市盈率66.97倍，这个估值在港股相当高了。
如此高的估值，反映出市场对消费公司的追捧，而农夫山泉连续8年保持中国包装饮用水市场占有率第一，市场也就给了过高的估值。
A股、港股消费股均受追捧
这种情况不仅是农夫山泉，餐饮龙头企业海底捞从2018年9月上市时候的17.82港元，一路上涨到今年9月8日的51.45港元，2年涨幅188%，海底捞目前静态市盈率已经高达104倍，而且，今年上半年受疫情影响，公司出现亏损，但并不影响股价上涨。海底捞创始人及董事会主席张勇与其夫人舒萍已经加入新加坡籍，8月中旬，福布斯发布新加坡富豪榜，张勇夫妇以190亿美元的身家稳坐榜首。
A股市场上，以9月8日收盘价计算，生产酱油的海天味业市值5460亿元，超过中国石化，在A股市场排名11位，海天味业目前动态市盈率高达83.94倍。白酒股市值更大，贵州茅台以2.15万亿元市值位列A股第一，五粮液以8614亿元市值超过中国石油，位列A股第九。
港股和A股市场消费股均大幅上涨，市值超越传统的金融、石油等大市值公司，其实反映出对中国消费市场潜力的看好。当然，目前消费股的确存在估值过高的现象，也有研究机构发布研报认为，这些股票不适合买入。海天味业从上周四开始，连续3天大幅下跌。农夫山泉也高开低走，未来走势存在不确定性。
草根创业者也能成功
消费股尤其是食品饮料类公司股价大涨，产生一批新的富翁，农夫山泉的钟睒睒虽然只做了半小时首富，但目前仍是中国前三大首富。而且，农夫山泉一下子诞生几十个亿万富翁。
这给很多草根创业板提供了机会，有意思的是，消费公司一些创业者并没有高学历，就说农夫山泉创始人钟睒睒。
1954年
钟睒睒出生，小学五年级就辍学了，恢复高考后连续两年参加高考败北，最终只好投身电大。
1984年
考入浙江日报，做了5年记者，采访了500多位企业家。
1988年
海南经济特区设立掀起一波海南淘金热，钟睒睒毅然下海去了海南。
1993年
钟睒睒成立保健品公司“养生堂”，靠着龟鳖丸一年挣了1000万元。
1996年
在杭州投资创立农夫山泉股份有限公司，打造出了农夫山泉、农夫果园、尖叫等国内知名饮料品牌。
2001年
钟睒睒通过养生堂，花了1710万元买入万泰生物95%股权。万泰生物的主要业务是做体外诊断试剂和疫苗。
2020年
钟睒睒开始进军资本市场，4月万泰生物，给钟睒睒带来800多亿元的财富。随着农夫山泉上市，他成为中国富豪榜前三位。
海底捞创始人张勇也是草根出生，1971年出生在四川简阳县的张勇，因为当时家里经济困难，无法支撑学业，再加上初中成绩并不突出，所以当时在父母的安排下在一家技校学习电焊。毕业后成为一名电焊工人，最高的学历也只是中专而已。
1994年，张勇找来了当时最好的3个朋友，凑了8000元，买了四张火锅桌子，准备经营一家火锅店，就这样，第一家海底捞开业了。2018年上市的时候，海底捞的餐厅数量已达到320家，以2017年收入计算，海底捞在全球中式餐饮业中排名第一。
还有证监会发审委已经通过的中饮巴比食品股份有限公司，创始人刘会平是来自安徽的初中生，1998年，怀揣4000元闯荡上海滩，第一次开包子店失败后，不屈不挠又在南京路开了一家“刘师傅大包”的门店，凭借一个7毛钱的馒头站稳了脚跟。随后，“巴比馒头”越开越多，即将成为一家上市公司。
目前中国一批著名科技网络公司的创始人，如马化腾、马云、雷军、李彦宏等，都是大学毕业，其中不少是学霸。高学历的天之骄子可以创业成功，而像钟睒睒、张勇、刘会平这类没有高学历、没有背景的草根创业者，同样也可以靠双手获得成功，说明市场是公平的，他们上了富豪榜可以鼓励更多的人创业。
金海岸工作室
作 者 | 连建明
图 片 | 网 络
编 辑 | 梁 群