马来西亚有三大民族，马来民族，华人，印度人。除了这三大民族以外，马来西亚还有一些小群体的民族以及原住民。不同的人口味不一样，可以说，马来西亚的美食可是覆盖了各个民族文化的交汇。除了大家普遍认识的几种马来西亚的美食，椰浆饭、咖喱面、沙爹、炒粿条以外，其实还有很多不被人们熟知的马来西亚美食，各位有打算去到马来西亚旅游的旅客们，可不能错过这些美食噢！
许多当地美食都可以在大街小巷找得到，可以说马来西亚遍布了美味小吃，今天就给大家介绍一下马来西亚的旅客的“冷门”美食吧！
慢煎糕
慢煎糕是马来西亚各条小巷子里面都可以找到的街边小吃，许多人都喜欢一边逛街，一边手捧一大块慢煎糕狠狠地咬上几口。而且慢煎糕据说是左宗棠将这道甜品推广出来的!
蓝花饭
顾名思义啦，蓝花饭其实是用蓝花榨汁后，与米饭混合后煲出的饭。这道菜的颜值并不是一般的高，相信很少人会吃到过蓝色的菜式吧？诱人的蓝花饭再搭配上特制的辣酱、江鱼仔、花生，不仅看起来搭配好看，吃起来味道也十分不错！
仁当
当地的米南克保人将水牛肉放入椰奶，并且加入各种调味品，经过了长时间的慢慢焖煮，待肉类吸收香料的精髓后就制作成功啦。入口香浓，口感鲜嫩，除了当地人喜爱以外，这道菜还流传到了多个国家，受到多国人们的追捧。
扁担饭
之所以叫扁担饭，是因为最初是由小贩们把米饭和菜品、咖喱一起放在扁担的两端，在各个工地、码头当街叫卖，因此而得名。而这道菜的配料十分丰富，有香郁的咖喱鸡，香脆的炸鸡、鱼肉等美味配菜，再搭配上香浓的咖喱汁，简直就是让人垂涟三尺。
肉骨茶
听到这个名字，是不是许多人都存在疑惑呢？其实肉骨茶并不是茶，而是一种用肉骨并且搭配上各类中药材熬制而成的汤底。肉骨茶里面还有排骨、猪内脏、蘑菇、腐竹、生菜的配料，当地人认为肉骨茶中包含了各种精髓，即便有很多人表示难以接受它的油腻，但当地人们仍然十分喜欢这一份美食。
叻沙
这是一道起源于马来西亚的美食，可千万不要小看这一份菜式噢，它可是马来西亚和新加坡的代表性菜式，里面的配料也十分丰盛，有虾羔、虾米、干葱等。这一道美食也是让桂纶镁念念不忘的南洋美食。
看完小编介绍的你有没有感到一丝丝的心动呢？快点带上你的签证和你的胃口一起往马来西亚出发吧！不过各位吃货可不要因为太过心急而忘记带上我们网络神器—漫游超人！
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