专注原创，专于财经
极速直击，即刻发声
极刻常伴左右，理想不逐流年
——大河财立方《极刻》团队
大河财立方《极刻》第84期
大河财立方《极刻》记者 杨霄 唐朝金 文
“河南后厨”获得京东战投的同时，也在悄悄揭下思念的标签。
12月24日，在郑州举行的“千味央厨获京东、绝味食品战略投资”说明会上，郑州千味央厨食品股份有限公司（简称，千味央厨）高层人士称，完成此轮融资后，该公司实控人李伟（思念集团创始人）仍是第一大股东，合计持股62.5%。更令人意味深长的是，2017年年末起，坊间流传思念食品的“去李伟”化，已悄然变为了“熟饭”，大河财立方《极刻》独家获悉的一份“境外股权转让框架协议”，印证了这一事实。
退出思念食品
李伟引京东入场、稳守千味央厨
千味央厨与思念食品的“断舍离”，近一周内在坊间快速发酵。
12月23日，在新乡市平原新区，千味央厨投资的新工厂一期项目正式投产，年产10万吨食品。当日，千味央厨邀请了省内各界人士前往参观。
谈及新工厂启用对千味央厨的战略意义，该公司一高管称，新工厂规划总规模约228亩，一期项目，主要用于解决当前公司的新增订单压力，二期工程即将开工。待工厂全部落成，公司就无需再租赁思念食品的厂房设施。
“始于思念、脱胎单飞”，这是千味央厨向外界释放的特殊信号。
不过，《极刻》记者注意到，千味央厨的工商登记注册地是郑州高新区红枫里2号，这里是河南思念食品股份有限公司开发区分公司。
12月24日，千味央厨宣布获亿元融资，京东领投、绝味食品跟投，两家共同出资1亿元，占千味央厨约10%股权。投资完成后，千味央厨整体估值约10亿元。
当日发布会上，千味央厨副总经理、董事会秘书徐振江介绍，12月初，该公司与京东战略投资部门已签订增资合约和战略合作协议，融资的资金已全部到位。获此轮融资后，千味央厨股权结构大致为：实际控制人李伟约占62.5%、京东和绝味食品约占10%、该公司管理团队约占5.5%、其他投资机构和个人合计持股约占22%。
当被问及思念食品在千味央厨所持股权比例，徐振江的答复是“无”。他解释，千味央厨即将独立完成上市，与思念食品已无任何股权关系。
此后，有媒体提问：“李伟是思念食品、千味央厨两家公司的实际控制人，如何避开同业竞争风险？”
徐振江答复，李伟是千味央厨实控人，已非思念食品实控人。2017年末，李伟在思念食品所持股份约63%，已由思念食品管理团队出资全部接收，李伟在思念食品完成退出。
至于思念食品管理团队接收李伟持股的出资规模，徐振江称，“目前，双方聘请的海外评估机构仍在评估进行中”。
大河财立方《极刻》记者查看国家企业信用信息公示系统发现，2017年12月11日 思念食品的工商注册登记资料完成负责人变更（法定代表人、负责人、首席代表、合伙事务执行人等变更），王鹏替换了李伟。
也就是说，身为思念集团创始人的李伟，在速冻行业和B2B餐配行业之间，已经做出了选择。这次，他选择站在了千味央厨身后，而将思念食品留给了他的创始团队。
此外，大河财立方《极刻》独家获悉一份“境外股权转让框架协议”，该协议于2017年12月8日在郑州市签署，签约方，分别是甲方李伟，乙方王鹏、田淑红、王丽娟、徐锋共4人。协议中提到，甲方李伟拟不再直接或间接持有英属维尔京群岛注册的“BVI公司”（Synear Food Holdings Limited，简称“BVI”）的股权与任何权益，且拟将与“BVI公司”相关的股权转档给乙方境外关联人。
有知情人士予以证实，“BVI公司”即是思念食品母公司艺晋集团有限公司，注册资本金6600万美元。目前，甲乙双方股权转让仍在审计阶段。如按计划顺利变更，王鹏将拥有思念食品股权70%，田淑红、徐锋、王丽娟各占10%。
从实业家到资本玩家
思念系游刃“股权进退”之间
在河南企业当中，作为与三全食品几乎同等体量的思念食品，两者共同将一个小小的汤圆打造成为一个产业。而思念集团创始人李伟，更以其在资本市场上的长袖善舞而被业界熟知。
比如思念食品，是最早一批在海外上市的豫企。同时，它也是从海外资本市场退市的豫企之一。
曾有不止一位豫企掌门谈到，“我们还没弄明白海外上市的路径，李伟已经带着思念食品、黄河大观‘游玩’归来了”。
“进退之间”，即是李伟的投资操盘哲学。
2006年8月，思念食品在新加坡交易所公开发行3.75亿股，其中2.5亿股为新股，其余1.25亿股是股东配售股，发行价为0.54新元/股，市盈率约为11倍，融资5亿多元人民币。
起初，思念食品股价一度走高，被行业看好，并在2007年创下2.52新元/股的历史新高，但同年10月份，思念食品股价出现转折，连续下跌，2008年甚至跌破发行价。
2012年，思念食品的股价一直在0.13新元/股附近徘徊。当年10月15日，李伟宣布，其与一致行动人发出私有化要约，收购思念食品在外流通的股份，要约价为0.186新元/股。
对于私有化的选择，李伟当时在接受媒体采访时表示：“市场交投清淡，流动性差，再融资困难，这种情况下维持上市公司成本高昂，没有意义。”
需要说明的是，2006年思念食品新加坡上市时，募集资金5亿多元人民币。之后，思念进行了一次再融资，大股东进行了一次减持，思念食品总共在新加坡证交所上募集了大约20亿元人民币的现金。而通过私有化，李伟及一致行动人仅需付出5.33亿元人民币，相较于20亿元的融资，思念食品获得超过14亿元的回报。
事实上，在思念食品退市前，李伟控制下的另一家新加坡上市公司黄河大观，已完成了私有化。
当年，时任思念食品首席运营官贾国飚的话，或能显现李伟对资本市场驾轻就熟的心态，“股票交易所跟郑州的陈砦蔬菜批发市场，没太大的区别，都是低买高卖的行为。在企业和企业家层面，知进退，则是一种成熟的表现。”
“不捏饺子、掌勺后厨”
关于李伟的4个版本江湖传闻
李伟与他的思念系，在河南商界充满了传奇和段子。
最经典款如下：在速冻食品业，李伟是把地产生意（指瀚海大观置业）做得最好的；在地产界，李伟是卖酒卖得最好的。如今，李伟在速冻食品圈全身而退，又是国内食品制造业炸油条、蒸包子最好的，成了国内B2B餐配界的翘楚。
一语概括，善舞资本长袖的李伟，留下了诸多传奇。但在先机与投机之间，李伟却并未留给外界清晰认知。
那么，与思念食品“分手”，李伟诉求仅为保千味央厨上市，规避同业竞争？
这有待李伟进一步详答。不过，来自思念系内部与坊间，却流传着至少4个版本的说法。
“答谢创始团队”论。李伟创立思念食品是1997年。创业伊始，李伟未能从家庭得到更多帮助，而是创业伙伴与他风雨同舟，度过了一穷二白的日子。于是，李伟对王鹏等团队成员表达感谢，转让了思念食品股权。
“偿还承诺”论。有思念系老员工称，2006年，思念食品在新加坡上市时，李伟曾许诺给管理团队股权激励。但当时，因牵涉股份支付等诸多法律问题，而未能实施。直至2012年，思念食品由新加坡退市，李伟对管理层的承诺再度落空。如今，他借机会将股权转让给管理团队，意在兑现承诺。
“大隐于市”论。2013年后，国内速冻食品市场消费增长止步，李伟即将重心转移到地产和艺术品收藏领域。其虽然挂名思念食品董事长，但只是分管该公司年度战略方向，不再插手经营事务。公司一切管理事项，由总经理王鹏接手。2016年王鹏成为思念食品法人代表。
“战略分歧”论。这是坊间对思念系传闻传播最广的说法。其大意是，近年来，随着互联网新经济占领市场上风，李伟主张占领互联网上风口、另辟新的领域投资，但王鹏一直“坚守速冻、扩张出海”的想法。此后，随着千味央厨的发展，李伟想以千味央厨为实验对象，践行自己在互联网时代的构想。于是，两个创业兄弟，相互尊重对方主张，才有了如今的股权转让。
重押千味央厨
李伟从C端向B端再跳跃
“退身”思念食品、重押千味央厨，李伟的资本长袖从C端甩向B端。
根据企查查数据显示，千味央厨成立于2012年4月，其股东经历数次变动，目前千味央厨的股东包括共青城城之集企业管理咨询有限公司和共青城凯立投资管理合伙企业（有限合伙）。
其中，共青城凯立投资管理合伙企业成立于2015年7月，持股比例84.34%的贾国飙为其实际控制人。而根据国家企业信用信息公示系统显示，共青城城之集企业管理咨询有限公司成立于2016年3月，为自然人独资，注册资本100万元，企业法人为李伟。
如今，随着李伟正式掌舵千味央厨，不禁让投资者对其下一步的IPO产生了更多联想。
资料显示，作为近年来本土迅速崛起的B2B食品企业，千味央厨的财务营收表现抢眼：截至2017年底，千味央厨资产总额为38579.75万元，净资产为27468.68万元；实现营业收入60547.37万元，实现归属于母公司股东净利润4634.13万元。
另据千味央厨高层透露，2018年公司预计销售额约7.5亿元，净利润约5200万元，至此，该公司销售规模与净利润总额已完成“三连增”，油条、麻团、蛋挞等单品类，年销售规模都在亿元以上。在餐饮行业，千味央厨也拥有较高的知名度，目前为肯德基、必胜客、德克士、真功夫、永和豆浆等知名餐饮企业，以及锦江之星酒店、富士康集团等达成战略合作伙伴。
“专注B2B餐配市场，以服务为核心产品，是千味央厨的清晰定位与商业模式。”千味央厨副总、董事会秘书徐振江介绍，该公司拿到了京东战略投资部门在河南股权投资第一单，更重要的是得到了互联网巨头的资源支持，这对千味央厨未来业务在全国拓展、获得更多B端客户，乃至IPO冲刺，将形成有效助力。
徐振江向《极刻》记者确认，千味央厨预计在2019年完成辅导，向中国证监会递交上市申请。此次引入京东等公司战略投资，千味央厨是在实施进一步“下沉”。而随着千味央厨构建更多属地化服务团队，打通研发、生产、贴近化服务，将“按需服务”真正落实，推进“产品+服务差异化”的市场教育，“河南后厨”或将晋级为中国后厨。
附专访：
《极刻》记者跨洋联线，
思念集团创始人李伟回答“三问”
12月24日的说明会后，大河财立方《极刻》随即跨洋联线思念集团创始人李伟，倾听他的“变局”方略。
大河财立方《极刻》：听闻您对拓展“互联网+”领域谋划已久，这是在千味央厨IPO前夜，京东得以顺利切入投资的原点吗？
李伟：互联网时代的到来，相信我们每个人都感受到了。如你所说，“互联网+行业”是新时代变革的趋势。
食品行业是个传统行业，也许有人感觉它与互联网的链接比较难，但我觉得恰恰相反。食品消费与每个人的日常生活是强链接，恰恰具备互联网+的基础。
千味央厨作为一家餐饮业的B2B公司，虽然企业规模不大，但具备快速转型的基础。这次和京东股权合作，也是希望能够借助互联网平台的力量，助力千味央厨加速发展，这是我们实现合作的一个重要原因吧。
大河财立方《极刻》：离开思念食品，您是否舍得？
李伟：这是一个过程。其实从2013年开始，我已经不再参与思念食品的具体事务了。而且，这几年来，以王鹏为代表的管理层，表现是非常优秀的，是能够带领思念食品稳步发展的。
我更欣慰的是，思念食品发展到今天，更多的是依靠团队的力量，而不是我个人。所以，我也很放心。
大河财立方《极刻》：千味央厨，是您用资本手段打造的“新玩具”，还是承载了您对未来的某些想法？
李伟：我相信自己的眼光。我觉得，未来千味央厨一定是个百亿级规模的公司。千味央厨瞄准的餐饮业后厨这个方向，市场实在太大了。而且，公司在行业市场占位较早，有很大的先发优势。
至于千味央厨的上市计划，其实是水到渠成的事。即使不上市，我们一定也会扎扎实实地把它做好，企业的业绩和创新发展能力，永远是第一位的，其他都是次要的。