7月27日,日本连锁咖啡品牌Doutor Coffee(罗多伦)宣布品牌即将开出中国首店,位于上海吴江路茂名北路路口,目前已处于装修阶段,装修外墙海报上写着“侬好,上海”,以“为世界带来一杯美味的咖啡”为初心,保留日本原始的风格口味,正式开启中国市场。
DOUTOR诞生于1962年的日本,至今已有56年经营历史,是全球十大咖啡连锁品牌之一,连续三年受欢迎程度超过星巴克稳居第一。目前,DOUTOR在日本已有1349家门店,遍布日本大街小巷,走在日本街头,每几分钟就能看到该品牌门店,成为火爆INS的网红品牌及“打卡圣地”。
据悉,DOUTOR在日本国内以每年100家店的速度扩张,未来将在日本全国形成3000家连锁门店。日本的罗多伦(DOUTOR),号称日本第一咖啡品牌,以价格亲民、咖啡品质佳、轻食品类多样著称。
中国咖啡市场近年来不断扩张,据第一财经商业数据中心(CBNData)发布的《2018中国咖啡行业洞察》报告显示,目前,我国咖啡市场销量规模在700亿元左右,正在经历现磨咖啡逐渐普及的阶段,线下咖啡店、便利咖啡店、新零售咖啡店不断涌现,可见中国咖啡市场极具潜力。趁国民咖啡瑞幸与星巴克火热争抢中国咖啡市场之时,国外咖啡也迫不及待的进入中国凑热闹,除了上面说的DOUTOR进军中国外,已经进入中国市场的咖啡品牌还有哪些呢?
- % ARABICA -,火爆京都的人气咖啡馆
2018年2月13日,% Arabica全球第14家分店,中国内地第一家店在上海网红店聚集的武康路开业,当天现场人气十分爆棚,需要排队2小时+才能进入。
店外大排长龙,但门店走小而精致路线,以大面积的白色和原木色为基调,打造出极简的设计风格,营造出温馨的居家氛围。店内仅能容纳10个人。6月3日,% Arabica又在上海开了中国内地第二家店!
被称作京都最受欢迎的咖啡馆之一,连女神舒淇都忍不住打卡的%Arabica,以咖啡好喝而闻名,不玩虚的。创始人东海先生买下了夏威夷的一座农场,专门种植最好的咖啡豆!还联手世界拿铁拉花冠军Junichi Yamaguchi和建筑师Masaki Kato,十分厉害了!
他们家最大的特点就是专注于咖啡,不卖甜品也不卖别的,只卖咖啡豆与Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)及Americano(美式)4款现磨咖啡!
- Tim Hortons -,加拿大最大的咖啡零售品牌
2018年7月11日,Tim Hortons宣布,已与总部在美国纽约的笛卡尔(Cartesian)资本集团签订独家特许经营合资协议,计划未来十年内在中国开设超过1500家门店。
Tim Hortons连锁店总数达4546家,主要分布于北美,在加拿大和美国分别有3630家和866家门店。Tim在加拿大不仅是一种大众饮品,更代表了一种文化。It's not a coffee, its a hug。红色咖啡店遍布加拿大的大街小巷,每天早上去Tim喝杯Double Doule加俩TimBits,如同中国人吃豆浆油条加个蛋一样。
- Peet's Coffee-,“咖啡界的祖师爷”
2017年10月26日,有星巴克“祖师爷”之称的Peet’s咖啡,中国首家门店在上海开始试营业。
Peet's Coffee创立于1966年,这个美国咖啡老品牌,到如今已经有52年的历史了。创始人皮特先生说过“我只做有灵魂的咖啡,咖啡豆为我代言”,这份匠心被世人尊为咖啡界的祖师爷。皮特(Alfred Peet,)先生还被人称作“星巴克之父”,因为星巴克最早期的三位创始人就深深受到 Peet‘s 的影响,经常去 Peet’s 学习如何鉴赏好的咖啡。
Peet's 目前在美国有 200 多家门店,而东湖路的不仅是它的上海旗舰店,也是他的海外首家分店。50年来,Peet's Coffee一直坚持做优质精品咖啡,手工为顾客制作每一杯咖啡,坚持小批量传统手工烘焙每一批咖啡豆,反对流水线式的操作。50 年来这份理念代代传承,从未动摇。所以Peet's 出品的每一杯咖啡,都保持强劲、新鲜、醇滑、优质的特色,这就是咖啡匠心精神。
店内的咖啡机是La Marzocco,属于“咖啡机里的劳斯莱斯”级别,咖啡品种超多,价格也很实惠。
除了咖啡饮品,店内还有很多甜品,蛋糕、面包、冰淇淋......颜值和味道一点不输 Lady M。
- GloriaJeans Coffees-,澳洲国宝级的咖啡品牌
Gloria Jeans Coffees 2012年进入中国市场,在2017年,高乐雅在中国开放了合作模式,目前在上海、北京、天津、杭州、成都、武汉、太原都已经开了门店,今年广州和西安也会进入这个品牌。
高乐雅成立于1979年,诞生于美国,在澳洲这个咖啡王国,他们可以开500多家店,实属澳洲国宝级的咖啡品牌,而全球老大星巴克只有零星两三家。它家最受欢迎的咖啡爆品,就是大名鼎鼎的Flat White(澳洲白咖啡),星巴克的馥芮白的原形就是它,金刚狼狼叔休杰克曼等明星更是Flat White忠实粉丝。
- PJ’s咖啡 -,美国著名咖啡品牌
美国著名咖啡品牌PJ’s于2016年5月登陆中国市场,据悉,PJ’s将首先推出速溶咖啡产品试水中国市场。PJ’s咖啡总部位于美国爵士之都新奥尔良,源自品牌创始人Phyllis Jordan的姓名首字母。1978年9月,Phyllis Jordan在新奥尔良住宅区的枫树街上创立了第一家咖啡店,近40年来,PJ’s品牌一直在咖啡爱好者中享有盛誉。
PJ’s进入中国的首款速溶咖啡产品是“思沫拿铁”,PJ’s在国内销售的速溶产品在咖啡都原料及烘焙工艺上采用与现磨咖啡同样的标准。咖啡豆同样全部来自国外顶级产地的最优产品,并且经过同样精心严格的筛选烘焙程序。在萃取工艺上,PJ’s选择的是和雀巢咖啡出自相同的加工工厂,PJ’s速溶咖啡的口感很好,甚至可媲美现磨咖啡。
目前PJ’s思沫拿铁速溶咖啡已经开始发售,对咖啡口味有严苛追求的都市繁忙族们,不妨多关注一下各大网络电商平台和PJ’s官方渠道,抢先感受下来自美国南部的精品咖啡享受。
- G7速溶咖啡 -,越南咖啡的象征
2017年11月23日,缔造了网红咖啡G7的越南中原咖啡集团正式宣布在上海设立办事处,这也是该集团在海外设立的第一个国际商业代表处。中原咖啡集团在越南与雀巢、越南咖啡总公司并称为越南速溶咖啡“三巨头”。其开设的“中原咖啡馆”在越南的店数达到100多家,是当地最大的咖啡连锁企业,也是当地人和外地游客最常去的休闲场。
G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是从越南高原最好咖啡区精选出来的,以特殊奶油烘焙而成,奶香较浓、咖啡醇厚。更值得一提的是G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌。
G7咖啡虽然是速溶咖啡,但是味儿香浓醇厚,不仔细品尝都尝不出来是速溶咖啡,和现煮的味道差不多,很适合亚洲人群的口味,凡是喝过的都会感觉到明显的优点。
为了配合中国咖啡市场的发展趋势,在不久的将来,中原集团可能会在中国开设咖啡生产加工厂。这将是中原集团首次在越南领土之外建立工厂。
中国的咖啡新品牌层出不穷,国外优秀的咖啡品牌也不断的进入,所以,以后喝咖啡不要总想着星巴克,你还有很多选择哦~
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