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餐饮
“十一”期间 杭州餐饮业绩表现良好
10月7日,杭州市商务委发布了“十一”期间(9月29日至10月5日,下同),消费市场的相关数据分析。
据对杭州市58家餐饮企业统计,黄金周期间实现营业额6869万元。而以本地消费群体为主的超市业销售也保持了平稳增长,食品、生鲜类仍是最主要消费品。黄金周期间32家超市企业共实现销售额18209万元,同比增长4.3%。
西湖边餐厅消费呈上升趋势。茶楼消费一枝独秀,跟往年相比,各店营业额增长30~40%。大众化餐饮企业表现较好,外婆家餐饮同比增长11%。杭州周边市郊、区县(市)餐饮也有明显增长,以千岛湖大排档为例,其日均人流量突破2500人次。
而线上方面,10月7日,美团发布的《十一外卖消费大数据》显示, 2019年”黄金周“期间,杭州订单数同比增长33%。
小凤凰点评:值得注意的是茶楼的消费较高,一定程度上反应了来杭州旅游的人均消费水平有所上升。
首店
LeTAO小樽洋菓子首进杭州
入驻湖滨银泰in77
10月1日,日本北海道著名人气甜品品牌“LeTAO小樽洋菓子铺”(以下简称为“LeTAO”)大陆第九家门店、浙江及杭州首店正式在湖滨银泰in77开业。
LeTAO目前的海外门店遍布中国、韩国、新加坡、泰国等地。2016年10月香港IFC店开业后正式进入中国市场,而随着去年8月上海新天地店开业后,LeTAO正式打通了中国内地市场,短短一年左右的时间已经在上海、深圳、南京、苏州、杭州五座城市开出9家门店。
小凤凰点评:都说一个综合体越“甜”,那么它的等级就越高。杭州湖滨银泰in77店是LeTAO在杭州的首次亮相,约200平方米的面积是目前国内运营的最大门店。基于湖滨银泰in77得天独厚的地利优势,必将给门店带来全国各地的游客群。
“咖啡祖师爷”Peet's Coffee
进驻杭州万象城
9月29日,“咖啡祖师爷”Peet's Coffee杭州首店在万象城正式营业。
2017年10月Peet's Coffee首进中国,两年半的时间Peet's Coffee在上海接连开出了8家门店。
资料显示,Peet's Coffee于1966年诞生于美国加州,坚持只用21天新鲜烘焙优质咖啡豆,坚持手工制作,被尊为“咖啡界的祖师爷”。50多年前,Peet's Coffee & Tea 的创始人 Alfred Peet把优质咖啡豆和深烘焙的风格带到了美国,而星巴克最早期的三位创始人都深受其影响。
小凤凰点评:Peet's Coffee在大陆的中文名字是皮爷咖啡,首店在万象城的B1,星巴克正对面。杭州店店是继上海之后的入驻的第二个城市,成为了杭州首店吸引力的又一佐证。
购物中心
全球第9座乐高主题乐园落户四川
继迪士尼乐园、环球影城之后,另一世界级主题乐园品牌乐高乐园也将落户中国。9月27日,乐高乐园正式签约四川天府,将于今年年底开工,在2023年建成营业。
天府乐高乐园是全球第9座,也是国内第一座乐高主题乐园。项目总占地面积约365亩,包括主题景点、游乐设施、乐高经典模型以及度假小镇、酒店群等。公开资料显示,作为乐高乐园的全球独家开发和运营权的拥有者英国默林集团,是欧洲第一,世界第二的旅游景点综合运营商,项目分布在欧洲、美洲、亚洲、大洋洲4大洲25个国家。
小凤凰点评:且不说项目如何,乐高在中国的市场并不如国外发达国家好。
银泰百货武林总店重装焕新
历时三个月,银泰百货武林总店重装焕新。作为21年来第一次大刀阔斧的焕新,银泰百货武林总店这次在外立面的改造上花了1.5亿元。经过120天的爆改升级,武林银泰以全新姿态再度闪耀,成为杭州黄金商业命脉里未来可期的商业地标。近两年,银泰百货通过新零售改造,实现了顾客数字化和内容(商品)数字化两大重要转变,“银泰专柜货,喵街躺着买” 的逛街新定义也让银泰百货成为全球首家实现24小时不打烊的百货。
小凤凰点评:最近杭州商业场地重装有点多,简直竞争激烈。就武林商圈而言,我们看到老百货在零售方面做出了改变,也很高兴他们能重视“门面”重装出发。
超市
永辉发力山东市场
9月30日晚间,永辉超市发布公告称,根据业务发展需要,董事会商议通过了在山东设立全资子公司的议案,根据公告,永辉超市将设立山东永辉超市有限公司,注册资本5000万元。
而龙湖济南奥体天街早在今年8月曾透露,永辉超市将落户济南CBD片区的奥体天街,建成后的永辉超市绿标店将成为济南首个以“生鲜”为经营特色的中高端精品超市。
小凤凰点评:此前有消息称,有永辉内部人士透露,根据永辉的计划,2020年6月前将在山东开出绿标店22家,永辉mini大约300-500家,而永辉云创体系的永辉生活也计划在山东开出100家门店。
Costco上海店注册会员超20万
北京时间10月4日上午,Costco发布了截至9月1日的2019财年第四季度及全年财报。整个2019财年,Costco实现营收1527亿美元,同比增长7.9%,其中商品销售营收为1493.5亿美元,会员费33.5亿美元;归属于Costco的净利润为36.6亿美元,同比增长16.8%。Costco的商品毛利率一直维持在11%左右。财务数据表现非常稳健。截至9月1日,Costco在全球总计开出783家门店,较去年同期净增了21家。
财报电话会议上,首席财务官理查德·加兰蒂披露了大陆首店运营数据,他介绍,上海店注册会员超20万,高于Costco其他店68000名平均水平,创Costco成立35年来记录。由于成功和长期计划,Costco将于2021年初在浦东再开第二家门店。
小凤凰点评:20万?居然有这么多?申请退会员的有另外算吗(滑稽)
电商
1499元茅台入驻电商,天猫秒空
十一假期首日,茅台电商直销渠道正式落地。在直接抢购的天猫超市,首日上午10点一到,官网便显示“已售完”,总销量约5.2万,堪称“秒空”。苏宁易购购买方式为先预约、再抢购。根据官网实时数据,预售首日,仅30秒的时间,便有超过1万人预约;1分钟后已有近2万人预约。截至10月1日晚上7:30,已有超过11万人预约。至于到时发售量有多少,苏宁方表示不便透露。
小凤凰点评:茅台酒本次首次面向综合类电商渠道投放,正是为了通过电商的公开招标,深化与电商平台的合作,扩大渠道,推进营销渠道扁平化,减少中间环节,着力解决消费者购酒需求。作为首批电商渠道服务商,天猫和苏宁都在“防黄牛”上花了不少心思。
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整理/小凤凰
统筹/俞 琳 监制/步珊珊