中华文化历史久远，博大精深，五千多年的悠久文明的传承，除了带动了社会主义的发展，也走出了一大批民族企业的瑰宝--“中华老字号”
中华老字号
这些中国世代传承品牌，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华文化底蕴，是中华历史的一部分，悠久的岁月沉淀，带来的是更加精湛的技艺和品质，今天千百顺品牌营销公司带我们一起来寻找原滋原味的中华老字号，开启中华老字号探寻之旅。首先介绍中华老字号名酒:
五粮液,茅台,剑南春,青岛啤酒,张裕CHANGYU,郎酒,泸州老窖,西凤酒
下面是中华老字号名酒相关介绍：
- 茅台
茅台
茅台，始于1951年，茅台酒至今已有800多年的历史。中华老字号，汉族的特产酒，大曲酱香型白酒的鼻祖，享有“国酒”之美誉。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格最完美的典型。
始于1951年，贵州茅台镇传统特产酒，酱香型风格的典范，享誉于低度/高中低档/极品三大系列酒市场
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司。
厂旗寓意形意上：三条曲线—寓意有机茅台、科技茅台、人文茅台；中部弧线—表现川流不息、源远流长的赤水河是企业的源泉，也寓意企业如同赤水河一浪推动一浪，一浪更比一浪高。色意上：黄色—是身份与地位的象征，是茅台特有的文化、特有的历史、特有的品质、特有的地位和“人文茅台”所特有的整合价值。绿色—是企业“绿色时代”造就的结晶体“绿色茅台”和“有机茅台”。银灰色—象征企业融合传统工艺与现代科技，不断探索、研究、开发、实施“科技茅台”战略。
2. 五粮液
五粮液
宜宾五粮液股份有限公司，已有3000多年酿制历史，中华老字号，浓香型白酒杰出代表，国有特大型现代白酒酿造企业集团。以五粮液为代表，包括五粮春、金六福、五粮醇、尖庄在内的白酒产品，被中国食品工业协会白酒专业委员会授予1985-2015中国白酒历史标志性产品称号。
3000多年酿制历史，浓香型白酒杰出代表，在大曲酒中以酒味全面著称，以酒业为核心主业的特大型国有企业集团
四川省宜宾五粮液集团有限公司是以酒业为核心主业，以大机械、大金融、大物流、大包装、大健康多元发展的特大型国有企业集团，现有职工近五万人。公司拥有窖池3.2万余口，其中最老的明代古窖池群从1368年连续使用至今，已达652年，具有珍贵的历史价值、文化价值和社会价值。公司有4万吨级的特大型单体酿酒车间，具有年产白酒20万吨的生产能力和60万吨原酒储存能力。五粮液产业园区占地面积18平方公里，既是大型的蒸馏酒生产基地，也是国家AAAA级旅游景区。2018年，集团公司实现销售收入931亿元，同比增长16%；实现利税323亿元，同比增长45%；资产总额1213亿元，同比增长18%。
五粮液作为中国白酒的典型代表，从盛唐时期的重碧酒，到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒，再到1909年正式得名，已传承逾千载。五粮液集团前身是由长发升、利川永、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家古传酿酒作坊联合组建而成的宜宾市大曲酒酿造工业联营社；1952年，成立了川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂；1959年，企业更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂；1964年，正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂；1998年，改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。
目前，五粮液集团立足新发展理念，始终不忘“弘扬历史传承，共酿和美生活”的使命，坚守“为消费者创造美好，为员工创造幸福，为投资者创造良好回报”的核心价值理念，紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，认真落实高质量发展要求，深入推进供给侧结构性改革，奋力推进“二次创业”，打造健康、创新、领先的世界企业。
3.剑南春
剑南春
始于1951年，白酒十大品牌，四川名酒，国内浓香型白酒的典型代表，老字号企业，著名的大型白酒生产基地。早在唐代就产闻名遐迩的名酒—“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。其酒之引人可见一斑。
4.青岛啤酒
青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司，啤酒十大品牌，始于1903年，中华老字号，历史悠久的啤酒制造厂商，拥有经典系列/纯生系列/黑啤等知名啤酒产品。它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值1168.75亿元，居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。
始于1903年，1993年上市的历史悠久的世界大型啤酒制造厂商，拥有经典系列、纯生系列、黑啤等产品的知名啤酒品牌
青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。目前品牌价值1637.72亿元，连续16年蝉联中国啤酒行业首位。
1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为中国较早在两地同时上市的公司。
截至2018年底，青岛啤酒在全国20个省、直辖市、自治区拥有60多家啤酒生产企业，公司规模和市场份额居国内啤酒行业前列。
2018年，青岛啤酒全年共实现啤酒销售量803万千升，实现营业收入人民币265.75亿元，实现归属于上市公司股东的净利润人民币14.22亿元，同比增长12.6%。呈现利润增长高于收入增长、收入增长高于销量增长的健康发展态势。
目前，青岛啤酒远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界100多个国家和区域，为世界第五大啤酒厂商。
5.张裕CHANGYU
张裕
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕，葡萄酒-红酒十大品牌，始于1892年，中华老字号，以酒业为主，多元化并举的集团化企业。解百纳干红、雷司令干白、味美思、金奖白兰地、至宝三鞭酒等屡获殊荣，闻名遐迩。张裕葡萄酒、白兰地、三鞭酒皆荣获中国名牌产品称号。
始于1892年，中华老字号，以葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒为主，亚洲较大的葡萄酒生产经营厂家
烟台张裕集团有限公司其前身是1892年由我国近代爱国华侨张弼士先生创办的烟台张裕酿酒公司，至今已有100多年的历史。它是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，也是目前中国乃至亚洲较大的葡萄酒生产经营企业。
烟台张裕集团有限公司现为国家大型企业，有职工4000余人，总资产22.9亿元，净资产14.8亿元，主要产品有葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒、中成药、粮食白酒、矿泉水和玻璃制瓶八大系列几十个品种，年生产能力8万余吨，产品畅销全国并远销马来西亚、美国、荷兰、比利时、韩国、泰国、新加坡、香港等世界二十多个国家和地区。
6.郎酒
郎酒
四川郎酒集团有限责任公司，始于1898年，中国酱香型白酒的典型代表，中华老字号，以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，作为唯一一家可以同时生产酱香、浓香、兼香的名酒厂家，郎酒成就了“一树三花”的美誉。
始于1898年，中国酱香型白酒的典型代表，以酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长的独特香型和风味而闻名全国
四川郎酒股份有限公司是以生产经营郎牌系列酒和投资控股为主营业务的大型现代化企业，公司现有员工近15000人，旗下现有14家全资及控股子公司。
郎酒酿造历史悠久，自西汉的“枸酱”以来已有千年，现代工厂是在清末的“絮志酒厂”酿酒作坊的基础上发展起来的。新中国成立后，郎酒于1957年恢复生产，壮大为大型骨干酿酒企业。郎酒文化源远流长，和南方古丝绸之路文化、赤水河盐运文化、长征红色文化息息相关。
郎酒产地四川省古蔺县二郎镇，位于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游优质酱酒原产地保护区。郎酒酿造技艺是非物质文化遗产，储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞是四川省文物保护单位、省级自然和文化遗产，已入选世界文化遗产预备名录。
郎酒股份有限公司是中国传统酱香型白酒生产企业，是国家酱香型白酒标准制定者之一。
郎酒股份有限公司的二郎、泸州两大生产基地“两翼齐飞”，产能布局、酒体储备日益提升。二郎酱香基地已拥有优质酱酒年产能3万吨，优质酱酒储存量已达13万吨，郎酒庄园全部建成后，郎酒酱酒储量将突破30万吨。郎酒泸州基地已部分投产，建成后年产浓香原酒10万吨，储存量25万吨。
郎酒天宝峰储酒区蔚为壮观，十里香广场占地300多亩，现已储酒近万吨，全部建成后储酒能力将达4万吨，成为全球储酒规模较大的露天陶坛酒库。千忆回香谷同时设计在建71个巨型储酒罐，其中50个已建成投用，可储存郎酒酱香原酒10万余吨。郎酒生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞，顺天应时，方得美酒。
郎酒品牌新战略已全面呈现，“中国两大酱香白酒之一”的青花郎，是高端酱酒的典型代表；“酱香典范”红花郎，是次高端酱香白酒品牌、消费者热捧的喜庆酒；郎牌特曲，是中高端浓香型白酒的畅销品牌；“全国热销的小瓶白酒”小郎酒，酒体兼香独特，为小酒中的开拓者。在品牌驱动发展的战略统领下，青花郎、红花郎、郎牌特曲、小郎酒四大战略产品的不同定位，有着各自不同的目标大市场，新时期的市场布局和深耕运作正在提速深化。
郎酒股份有限公司在发展的同时，积极践行社会责任。2002年以来已累计向国家上缴税费100多亿元，解决了上万人的就业；2008年向汶川大地震灾区捐款2130万元，2010年向玉树大地震灾区捐款2000万元，2013年向芦山地震灾区捐款2500万元，郎助郎·上学堂捐资助学活动持续开展十余年，已向社会捐款累计上亿元。
7.州老窖股份有限公司，中华老字号，国家级非物质文化遗产，浓香型白酒的典型代表，其传统酿制技艺享誉业界，国有大型骨干酿酒集团，泸州老窖酒的酿造，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。
国内浓香型白酒的代表，传承于古江阳的老窖洒酿造技艺，明清多家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业
四川是中国酒的故乡。位于川南的泸州市，酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。
※传承
“城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始，经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大，泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。
※质量
优良品质，源于坚持。公司专注于酿造有机白酒，提倡健康生活，要“让中国白酒的质量看得见”。打造“有机高粱种植基地”，建立并完善有机、质量、安全、环境、测量、能源六个管理体系，实现从农田到餐桌的可追溯；搭建起国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒检中心、国家博士后工作站等八个科研平台，以强大的科技力量支撑推动产品的持续创新升级；以尝评委员会、酿酒技术专家委员会、消费者尝评委员会为关键机构，保障每一瓶酒的优良品质。
※品牌
公司实施“双品牌塑造，多品牌运作”的品牌战略，构建起五个战略单品的金字塔品牌结构：国窖1573定位为中国白酒超高端品牌是塔尖，百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲定位为商务与宴会用组成塔柱，泸州老窖头曲和二曲为大众市场覆盖的构筑塔基，并积极拓展养生酒产品和预调酒产品， 开展以消费者需求为主导的定制酒业务。
※人才
公司的人才理念是“人才是资本，有为必有位”，坚持技术人才、营销人才、管理人才培养，建立“泸州老窖博士后工作站”、“泸州老窖商学院”等白酒人才高地，培养中国白酒人才，构筑公司“人才乐园”。目前已拥有中国酿酒大师3名、中国白酒大师2名、正高级工程师6名、享受国务院特殊津贴专家8名、四川省学术和技术带头人3名、博士后15名、硕士100余名，还有中国白酒工艺大师、评酒大师、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名。
8.西凤酒
西凤酒
始于1956年，国内凤香型白酒的鼻祖，中华老字号，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”。是我国最著名的四大老牌名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。
始于1956年，西北地区规模较大的名酒制造商，四大老牌名白酒之一，凤香型白酒的鼻祖和典型代表
陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔县柳林镇，公司前身陕西省西凤酒厂在1956年创建，1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股，实现了股权多元化。目前，股份公司总资产34.5亿元，占地面积90万平方米，建筑面积40万平方米，拥有各种生产设备4000多台套，年生产能力10万吨。员工3000余人，其中：研究员1人、高级职称16人、中级职称67人；国家白酒评委8人，国家注册高级品酒师6人、中级品酒师16人；省级技师1人，高级酿酒技师74人，酿酒技师77人。属国家大型一档企业，是西北地区较大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。
企业主导产品西凤酒，是我国四大老牌名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。她孕育于6000年前的炎黄文化时期，诞生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的抚育下成长，在唐宋文化的辉煌中嬗变，在明清文化的滋润下打向海外，新中国成立后涅槃新生，改革开放以来走向辉煌。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”，因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。西凤酒不但畅销全国，还远销世界4大洲26个国家和地区。
新世纪的西凤人将牢记 “让凤酒香满人间”的企业使命，发扬“敢为人先、包容进取、追求卓越”的企业精神，以科学发展、加快发展、协调发展为工作主旋律，坚持品牌提升与产品销售并重，管理创新与生产经营并举，结构调整与转型升级同步，不断完善企业法人治理结构，继续保持企业的良好发展态势，为实现挺进中国白酒第一阵营、实现西凤事业伟大复兴的战略目标而努力奋斗！