吃素的路上,总会或多或少地遭到朋友或者是家人的阻拦。一些是认为素食不够营养,一些则是认为吃素很另类、不太好。所以在吃素时想要找到一个志同道合的人,真是不容易啊。
让人诧异的是,国外有六个姐妹花,竟然全是吃素的。在吃素的路上,她们互相鼓励与支持;也是因为素食,让她们彼此之间的关系越来越亲密了。
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六姐妹中,年龄最大的姐姐30岁了,年龄最小的妹妹20岁不到。难得的是,姐妹六人都是素食者。
从左到右:莫莉(30岁),玛丽·凯特(23),艾米丽(29),嘉莉(26),香农(18)和汉娜(21)
- 莫莉(大姐)-
莫莉拥有密歇根州立大学的教育学硕士学位,曾是一名小学老师和行为治疗师,但现在正转型成为一名全职妈妈/博客博主。
她的第一个孩子,就是用植物性饮食喂养长大的。
莫莉喜欢阅读、徒步旅行、划船、跑步,当然还有烹饪素食。她表示,素食寿司是最喜欢做和吃的食物之一!
- 艾米丽(二姐)-
艾米丽在纽约的Marie Claire杂志从事市场营销工作。在从事市场营销工作之前,她曾在底特律福克斯体育频道(FOX Sports Detroit)工作过,在纳什维尔(Nashville)生活时也做过模特。
艾米丽最喜欢的美食是任何亚洲的食物——韩国泡菜是她生活中不可或缺的一种食材。
“我去过的最酷的城市是新加坡——我会推荐它作为一个旅游目的地。这真是太棒了(漂亮、干净、人们非常友好、热情)。它对素食者也非常友好!”
- 嘉莉(三姐)-
嘉莉于2016年毕业于密歇根州立大学,获得新闻学学位,主修 multimedia。
她喜欢运动,在高中时曾连续两年获得全州网球冠军,现在仍在打休闲网球。
另外,她对健康和健身也很感兴趣:每周锻炼3-5次,并且一直在研究一些除自己最喜欢的食谱之外的健康替代品。
- 玛丽·凯特(23)-
玛丽在密歇根大学学习计算机科学和西班牙语。
从我记事起,玛丽就对烘焙充满了热情。在上小学的时候,她就开始和最好的朋友一直烤面包。
当她成为素食者后,她把素食烘焙视为一种有趣的挑战,这让她对烘焙的热爱更加强烈。
- 汉娜(21)-
汉娜表示,除了化妆,她还有另外一个爱好,那就是吃素。她一直最喜欢的食物是素食芝士通心粉,如果可以的话,她早餐、午餐和晚餐都会吃!
- 香农(18)-
香农是六姐妹中最小的,今年只有18岁!
她喜欢运动、最喜欢的是长曲棍球,已经打了大约7年了。
她最喜欢的食物是西瓜——从小就喜欢西瓜。
另外,她还很喜欢动物。
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从莫莉到香农,她们对动物权利、植物性烹饪和饮食,以及作为一个整体的素食生活方式充满热情。
“我们全家人都很支持我们的选择,尤其是我们的妈妈,她也是素食者。”
“尽管我们都是在不同的时间,出于不同的原因成为素食者,但我们的最终目标始终是相同的:拯救动物、对环境产生积极的影响、过上更健康、更快乐的生活。”
除了一起吃素,六姐妹还有一个共同的爱好——为家人和朋友烹饪丰富的素食、以展示它们的美味。
多年前,她们共同成立了“sixvegansisters”,以和他人分享素食以及自己的生活方式。
她们曾表示,”我们创建“sixvegansisters”不仅是为了分享我们的食谱,也是为了激励其他人、帮助他们更容易地过渡到素食。”
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在“sixvegansisters”上,我们可以找到各种各样的食谱,从大多数食谱中可以看出,她们真的非常痴迷于食物!
从烤芝士通心粉到糖醋花椰菜和三种配料的曲奇软糖,你一定会找到你喜欢的食物。
纯素夹心面包
巧克力饼干
椰子咖喱花生面条
纯素奶油胡桃南瓜面食
纯素胡萝卜蛋糕
纯素蓬松南瓜松饼
糖醋豆腐
肉桂卷
溢出屏幕的美味,光是看一眼就已经心动了。
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最后,为大家带来两个“sixvegansisters”上的食谱,有空的时候可以学着做一下哟。
- 水果冰沙碗 -
主要由冷冻香蕉、冷冻草莓和可可粉组成,这是一款醇厚可口的冰沙碗!
制作材料:
两个草莓、2汤匙非乳制巧克力片
1/2茶匙椰子油、麦片、半根香蕉
奶昔基地
1个半- 2个冷冻香蕉
半杯冷冻草莓
2汤匙可可粉
2汤匙非乳制牛奶、枫糖浆
- 做法-
1.洗净并擦干草莓。在一个小碗里加入巧克力和椰子油。加热、搅拌均匀,直到呈奶油状。
2.在每个草莓上涂上融化后的巧克力,放在羊皮纸或蜡纸上、直到巧克力变硬。
3、加入香蕉,草莓,可可粉,2汤匙非乳制牛奶和适量的枫糖浆到高速搅拌机中。搅拌至光滑和奶油状,完成后倒入碗中。
4.在碗的顶部放上香蕉片、麦片、巧克力片和草莓即可。
- 巧克力棒-
制作材料:
2杯素食玉米片
1/4杯枫糖浆
半杯花生酱
2汤匙+ 1茶匙椰子油
半杯非乳制品巧克力片
- 做 法 -
1.在一个9英寸x5英寸的面包盘上铺上羊皮纸。
2.轻轻碾碎玉米片;
3.往平底锅中加入枫糖浆、花生酱和2汤匙椰子油,中火加热至融化成奶油状。
4.将花生酱混合物倒入玉米片中。然后再倒入铺上羊皮纸的面包盘上。
5.在一个小碗里,加入巧克力片和1茶匙椰子油。在微波炉中融化30秒,直到光滑且呈乳状。然后倒在花生酱混合物上,铺在上面。
6.放入冰箱、直到凝固,然后切成块状即可。
大家有没有志同道合的一起吃素的朋友啊
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