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周末追剧必备小吃,比周黑鸭还好吃的自制卤鸭掌,好吃到舔手指

#周末追剧必备小吃,比周黑鸭还好吃的自制卤鸭掌,好吃到舔手指# 食材:鸭掌500克,干辣椒5个,花椒2克,香叶6片,八角2个,桂皮2片,抄果2个,生姜1只,大蒜2瓣。盐,料酒,老抽,生抽,鸡精适量。 锅中加水,把卤料放到锅里煮开,再小火熬制10多分钟,把卤料的香味熬出来。 加入鸭掌,料酒,食盐,小火慢慢熬,让卤料的味道慢慢融入鸭掌中。 待卤料的味道差不多融入鸭掌后,加入老抽,生抽再熬3-4分钟,最后放入鸡精便可出锅了 最近一直在追一部悬疑剧,所以自己做了鸭掌追剧,不过自己也备了一些追剧零食,左手啃着鸭掌,右手吃着新加坡进口金鸭咸蛋黄鱼皮。一边追剧一边吃着零食,那真是一种享受啊,感觉人生已经到达了颠峰! 金鸭蛋黄鱼皮包装精美,密封性好,带自封条,吃不完可以保存起来,吃不完?吃完一包分分钟的事,哈哈。 鱼皮吃起来特别特别酥脆,嚼在嘴里嘎吱嘎吱的,好喜欢这种嘎吱嘎吱的感觉,吃在嘴里满满的都是蛋黄香,而且鱼皮厚实,每块鱼皮上都裹满了蛋黄粒,味道一级棒,吃完后唇齿留香,好吃到都停不下来了。一集电视还没看完,一包鱼皮就吃完了!感觉意犹未尽啊,绝对的美食实力派! @生活研究所 @吃货薯 @吃不饱同学 @生活薯 @薯队长美食,周黑鸭,料酒,低卡零食推荐,蛋黄,周末,零食,鸭掌,吃货,小吃