小费，指给予服务生消费额以外的赏钱，以作表扬个人之用。小费在某些国家被视为陋习或歧视，有的成为一种社交礼仪。但所有国家，小费都不是法定要给，数目也没有明码标定，在不同地区的行业都有各种不成文的规定。
亚洲国家
中国
众所周知，中国的酒店没有给小费的习惯。
不过并不是说中国就没有这个传统。自古也有类似于小费的打赏风俗，名为"赏钱"，打赏的对象不仅是饭店的小二，还包括书僮、跟脚和小厮等等。
韩国、日本
酒店里一般不需要给小费，有的服务员甚至会认为给小费的做法是非常无礼的。
泰国
酒店必须付小费，给 20~30 泰铢即可。泰国普遍消费低，付小费并不心疼，劝大家这个钱就不要省，大大方方的给吧 ! 不过要记住千万不能给硬币，因为在泰国，硬币是给乞丐的哦 ~ 别人会觉得你对他不尊敬。
新加坡
同样是东南亚国家，新加坡酒店并不需要给小费，付小费会让人误以为服务差。
印度
不给小费可能会被强迫索要。在酒店，每件行李若需要搬抬请给 50 卢比，每天则要给客房服务生 200 卢比的小费，放在床头就可以了。
在印度你可能会遇到被强迫给小费的情况，比如在洗手间，会有人殷勤地给你递送纸巾，如果你很自然地接过来，那么，递纸巾的人会伸手向你要小费，给他 10~20 卢比就可以了。如果你真不想给，那么请不要随便接东西。
土耳其
在这个国家，如果你听到人家跟你说" Bakschisch "，意思就是让你给小费。酒店里，如果一点小费都不给被视为不懂礼貌，多少应该给一点。
欧洲国家
一般来说欧洲国家没有强制要求一定要给小费，因为服务费往往已经算在了你的费用中，如餐费等。不过真心给服务员，人家会很开心的。
英国
虽说小费文化发展于英国，但是现在英国的小费意识并没有那么强，住宿如果住的是一般的酒店都不用给。要是住的比较高档酒店，行李员每件行李 1~2 英镑，保洁员每天 1~2 英镑。
法国
旅馆里不一定非给小费，但客人也可留些小费在床头柜上。最好当面给，要不会被人家当遗失物还回来。
德国
不用给。但如果你要求工作人员提供了额外的服务，比如拿行李，送餐什么的，就需要给一点了。德国的纸币是从 5 欧元起印的，给两三块钱的钢鏰儿是打发乞丐的，有点儿不好意思，要给还真就是得给五块钱。
希腊
住旅馆的客人临走时要亲自把一定的小费交到旅馆员工手里，给提箱子的员工大约 1 欧元。
非洲
在非洲，小费是人际关系的润滑剂。在酒店如果不支付每天 1~2 美元的小费，你的房间是不会被打扫的。
北美洲
美国、加拿大
给小费是不成文的规定，一定要给 !
在美国、加拿大各种场合，小费多如牛毛，如果你该出手时不出手，几乎寸步难行。餐馆吃饭、旅行住店更是切不可忘记。另外，提箱子的人为每件行李获得 1 加元，在美国则是 1~2 美元。每住一个晚上要给清洁女工 1~2 美元。住旅馆如不是三星级以上的，一般每天出门前放在桌上 1 美元即可，三星级以上则要数美元或更多。
入住酒店给小费，小费怎么给 ? 来自芝加哥某顶级酒店一看门人的建议。
停车员
总的来说，停车员每为我们停一次车时，我们都应该付小费，停车员的小费标准通常是 2~5 美元。
行李员
行李员的工作非常繁重，给小费则体现出你对于他辛苦劳动的感谢。5 美元甚至更多的小费很合适，以自己经济实力而定。
酒店前台
付小费的情况很少，当然这也不是不可以的。如果你感觉到客服是真心实意地提供了非常优质的服务，给小费也是很好的。
客房服务
每天 5 美元的小费很合适，因为你在酒店居住期间每天的清洁人员可能都不同。每天留下 5 美元，确保考虑到每个人，不要让工作人员因为轮班平摊小费而感到为难。
酒店餐厅员工
和在餐厅付小费一样，大约餐费的 5%~10%。
游泳池员工
对于那些为你付出的人给予小费是有礼貌的行为。所以高温时在游泳池有人给你递上冰爽毛巾时，应给予一点小费以示感激。至于给救生员小费倒是从没听说过。
酒店看门人
有的客人选择到达酒店时给小费，有的人则是在离开时给小费。紧要关头可以让他们帮你预约某热门餐厅，这值得你的大手笔，5~20 美元都是合适的。
特定情况下，你还应当考虑给酒店的其他员工小费。比如说追踪失物辛苦奔波的安保人员。虽然你不需要给所有人小费。
给小费需要方法得当，否则弄巧成拙。能尽量当面给，就当面给，再给对方服务员一个微笑，说声 thank you。
放在房间里面的钱，一般打扫人员不会擅自拿。有一个旅客去曼谷时，在酒店桌上放了几百株的泰铢 ( 有零有整，自己忘带了 ) ，房间打扫了，钱也没有拿。还好没有被当小费。