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重磅|2017 年 Liv-ex 世界百强葡萄酒品牌出炉,拉菲再夺第一!

伦敦国际葡萄酒交易所 Liv-ex(全称 London International Vintners Exchange)是国际葡萄酒电子盘交易业界的翘楚,其分析数据在业内极具权威性,无论是酒商、消费者还是投资者,通过这些数据都能获得想要的东西。近日,Liv-ex 联合国际权威葡萄酒杂志《The Drinks Business》公布了 2017 年世界精品酒市场百强葡萄酒品牌名单,其排名体现了各品牌过去一年在全球市场上的贸易表现和影响力,同时也反映了其综合实力。

温馨提示:本文纯干货,文章非常长,在这个浮躁的时代,请留点时间让自己静下心来阅读。

小目录

评选标准

2017 年世界百强葡萄酒品牌完整名单

2017 年世界百强葡萄酒品牌有哪些看点

详解 2017 年世界百强葡萄酒品牌前 20 名

一、评选标准

为了方便统计,Liv-ex 网站选取了过去一年(2016 年 9 月 1 日至 2017 年 8 月 31 日)在 Liv-ex 上交易的所有葡萄酒,并根据品牌(酒庄)进行归类排名。所有候选品牌至少有 3 款葡萄酒/年份在 Liv-ex 上进行交易且交易总额不少于 10,000 英镑,然后再根据以下 4 个标准来进行品牌排名:价格变化(同 2016 年度相比)、在 Liv-ex 的交易表现(包括交易额和交易量)、该品牌交易的酒款数量/年份数量,以及该品牌所有交易酒款的平均价格(单位:英镑/箱 75cl*12)。值得一提的是,这个价格是国外不含税的一手交易价。所有排名都是结合了以上 4 个标准,除了交易表现(包括交易额和交易量)权重为 1.5 外,其它 3 个标准权重为 1。值得一提的是,最终出炉的百强品牌共囊括了过去一年交易的超过 3,377 款葡萄酒/年份。

二、2017 年世界百强葡萄酒品牌完整名单(表格)

三、2017 年世界百强葡萄酒品牌有哪些看点

1、最强势崛起产区——勃艮第

从 2017 年百强品牌产区分布看,今年最突出的就是勃艮第产区。今年百强前 20 名中,勃艮第上榜品牌达到了 5 个, 相比之下,去年仅有 2 个。而整个百强榜单中,勃艮第上榜品牌有 24 个,相比之下,去年为 19 个。不仅如此,价格涨幅最大的前 50 大品牌中,勃艮第品牌占了 22 个,可见其市场需求之高。

从百强品牌在二级市场中的交易额占比来看,波尔多处在自 2004 年以来的最低谷,而勃艮第正值最高峰。虽然波尔多仍以占比 68.6% 的绝对优势领先,但减少了 6%。勃艮第则从去年的 7.7% 增长至 12%,名列第二。

Liv-ex 总监 Justin Gibbs 指出:“勃艮第是今年的黑马产区。”百强榜单上,勃艮第品牌皮耶侯奇(Prieure Roch)、拉玛舒(Francois Lamarche)、芙萝(Guy Roulot)涨势迅猛,出乎意料地“横空出世”。要知道在往年,这些品牌甚至都不会跻身百强榜单,原因是候选品牌要满足至少有 3 款葡萄酒/年份在 Liv-ex 上进行交易且交易总额不少于 10,000 英镑的条件。

卢米(Georges Roumier)过去 12 个月中的价格涨幅高达 34.19%,是百强品牌中价格涨幅第二大品牌。Gibbs 补充道:“勃艮第不仅是新发布上市的酒款,就连往年酒款也有可观的涨幅。”

除了大热的勃艮第红葡萄酒外,白葡萄酒也非常强势。勃艮第 2014 年份孕育了许多伟大的白葡萄酒,比如勒弗莱(Domaine Leflaive)、芙萝、科奇(Coche Dury)、伊蒂安-苏塞(Etienne Sauzet)、哈维诺(Raveneau)。2014 年鲁莱默尔索(Roulet Meursault)自上市以来,价格已经上涨了 50%。

Corney & Barrow’s 精品葡萄酒经理 Will Hargrove 说:“勃艮第一如既往拥有超高人气,许多红、白葡萄酒一经发布就被抢购一空。”Berry Bros & Rudd 的 Simon Staples说:“勃艮第今年举办的期酒活动极为成功,一些顶级品牌在二级市场涨幅非常大,比如阿曼卢梭(Armand Rousseau)、罗曼尼康帝、卢米、木尼艾(Jacques Frederic Mugnier)、格里沃(Jean Grivot)。”

除了市场表现良好,巨头收购勃艮第名庄的热情也非常高。2017 年,美国亿万富翁、啸鹰酒庄(Screaming Eagle)庄主 Stan Kroenke 收购勃艮第名庄马特莱(Domaine Bonneau du Martray)的大部分资产。拉图庄主 Francois Pinault 收购了兰布莱园(Clos des Lambrays),此园紧邻大德园(Clos de Tart)。

2、不容忽视的力量——亚洲精品葡萄酒市场

“中国买家的葡萄酒品味有所提升……谁都可以拿出1瓶玛歌,但有多少人能喝到卢梭呢?”越来越多中国大陆收藏家认为,高端勃艮第更有品位。这一方面也是出于口感考虑,“中国消费者发现,年轻的精品勃艮第葡萄酒更容易入口,不必像波尔多列级庄那样,要等上 20 年才能变得更好喝。人们买酒就是为了短期内喝掉,”Gibbs说:“精品勃艮第葡萄酒还特别稀有,显得更有价值。”

Gibbs 强调,尽管大部分勃艮第精品葡萄酒是在英国发布上市的,但能有这么强势的表现,在很大程度上要归功于亚洲而不是欧洲市场。“这种现象让我想起拉菲在二级市场上的价格曾经高达 12,000 英镑/箱,欧洲、美国不愿意接受这样的价格,它们就流向亚洲了。勃艮第如今也是这样。”Gibbs 指出:“在过去两年,特级园和一级园都卖得差不多了,而村庄级还有很多库存,但价格太高了,不禁令人担忧。”

3、2016 年波尔多期酒卖到了哪里?

受惠于汇率变化,亚洲买家从英国酒商手里购买了大量处于适饮期的波尔多名庄酒,而英国的买家则转而购买大量波尔多期酒。BI Wines and Spirits 创始人 Gary Boom 说:“我们的酒款,尤其是波尔多酒,销量持续增长,从香港、新加坡分部流向亚洲市场的涨势尤为明显。而英镑对美元、欧元走弱,以及全球对精品酒需求增长,进一步提高了我们的销量。2017 年 BI 有 70% 的波尔多葡萄酒销往亚洲市场。”

Gary Boom 表示:“尽管定价高昂,BI 公司 2016 年波尔多期酒比 2015 年销量翻了一番……且采购 2016 年期酒的绝大部分是来自英国和其他欧洲国家的客户。”由于 2016 年波尔多产量要高于 2015 年,而这两个年份“分配给英国市场的总量几乎相当”,因此他认为“2016 年份很可能有一半的产量并未投放上市……波尔多酒庄库存非常大。

4、为什么下一个年度利好波尔多而不是勃艮第?

不少业内人士认为,等到明年波尔多发布 2017 年期酒时,如果定价合理,波尔多将会强势回归。原因是,届时勃艮第发布 2016 年期酒,而受霜冻灾害影响,其产量已经大大减少了。人们要么买不起,要么买不到勃艮第期酒,于是不得不去买波尔多期酒。

Justerini & Brooks 总经理 Chadwick Delaney 说:“勃艮第 2016 年期酒前景堪忧,产量过低很可能刺激价格疯涨。如果波尔多能给出合理的定价,它将重新夺回市场。”此外,“波尔多绝佳好年份 2015 年也将在明年出现在市场上,预计将会迎来市场热潮。尽管亚洲市场对 2015 年波尔多期酒参与度并不高,但只要人们能拿到现货,市场需求量是非常乐观的。这会进一步推高 2015 年份的价格,也将促使人们寻求定价更合理的其他年份的波尔多。”

5、交易总量最大的是西施佳雅

随着皮埃蒙特和托斯卡纳精品酒的极佳表现,意大利在二级市场上的交易额占比已经由去年的 5.6% 上涨至 6.3%。西施佳雅(Sassicaia)是百强榜单中交易总量第一名,马塞托(Masseto)是榜单中价格表现最佳酒款之一。西施佳雅年产量达 15,000 箱,比拉菲正牌产量还要高。马塞托年产量仅 2,500 箱,而其二级市场均价在过去 12 个月里上涨了 24%,达到 5,000 英镑。

皮埃蒙特有 2 个品牌上榜,即嘉雅(Gaja)和孔特诺(Giacomo Conterno)。皮埃蒙特上榜品牌数量不多,Gibbs 指出:“皮埃蒙特好酒辈出,英国、美国市场需求可观,但有待亚洲买家去发掘。”

6、香槟产区交易额相当于意大利一个国家

香槟在二级市场的交易额占比为 6.2%,去年为 5.3%,2017 年度的交易额几乎与意大利一个国家的交易额相当。香槟能在精品葡萄酒中占据一席之地,要得益于强势的品牌、优质的年份、上市后正值适饮期等因素。Gibbs 说:“从前有一个关于香槟的说法至今仍成立,那就是不管市场环境怎么样,投资香槟每年都能保证至少 10% 的收益。”

2017 年,库克(Krug)在百强榜单上排名跃升到了第 15 位,这是自 2004 年首次推出百强榜单以来,香槟取得的最佳成绩。这要得益于 2017 年 1 月发布的 2002 年份库克,发布价约为 2,000 英镑/箱,如今涨到了 3,250 英镑/箱。

7、帕克满分酒众多的罗讷河谷交易额占比仅 1.8%

2017 年,罗讷河谷交易额占比从去年的 2% 减少为 1.8%。罗讷河谷拥有庞大的美国市场,且获得帕克 100 分的酒款数量非常多,但这个产区对英国、亚洲市场似乎没有太大吸引力。Goedhuis的Tom Stopford-Sackville 说:“与往年相比,处于中低端价位的罗讷河谷葡萄酒更不好卖了。这种情况十分令人费解,我们的客户似乎将注意力转向了其他产区。”Gibbs 指出:“或许是因为罗讷河谷好年份太多了,供应量非常充足。”不过,吉佳乐世家凭借酒款种类齐全和超高的评分,从 2016 年的第31名跳到了第 11 名。

8、加州:多明纳斯超过作品一号跻身第 33 位

多明纳斯(Dominus)是百强榜单上最亮眼的加州品牌,从去年的89位上升到了 33 位,而作品一号仅排在第 48 位。Gibbs 指出:“罗伯特·帕克此前认为虽然多明纳斯比作品一号价格更低,但品质更胜一筹,而如今市场也认识到了这一点。啸鹰也成为了一个全球品牌,百强排名从去年的第 69 位上升到了第 23 位。”

2017 年精品葡萄酒交易平台上,新增了 12 个加州品牌,其中有 2 个品牌达到了此次百强评比资格,它们是佳慕(Caymus)和真理(Verité)。此外,哈兰(Harlan)排名第 106 位。可见,加州葡萄酒在国际市场上认可度进一步升高了。此外,去年上市的加州 2013 年葡萄酒也是幕后推手,因为这个年份加州诞生了 56 个罗伯特·帕克 100 分葡萄酒。

9、百大榜单进一步多元化

勃艮第 2015 年期酒的成功举办,波尔多2016年期酒受惠于汇率变化,加州产区的进一步崛起,都促进精品酒市场在过去 12 个月间不断增长。鉴于近期 Liv-ex 精品酒指数走势已趋平稳,许多业界人士并不看好下一年度百强品牌表现。勃艮第顶级品牌可能价格过高,让人望而却步,波尔多酒庄和酒商则很可能会保留太多库存。波尔多此前经历了 2 个极佳年份,除非 2017 年份降价,否则市场很可能不会买账。

Corney & Barrow’s的 Hargrove 指出,从 2016 年度、2017 年度百强品牌区域分布来看,“可以肯定的是,越来越多的买家开始注重葡萄酒的品牌,而不仅仅是特定的产区、风格。只要品牌足够好,不管是来自波尔多、勃艮第、意大利、西班牙,还是其他产区,都有空前高涨的市场需求。”这也使得未来精品葡萄酒市场更加难以预料,也更折衷、更多元了。

10、年度品牌——卡农

每年 Liv-ex 都会从百强榜单中,选出一个年度品牌。去年为圣埃美隆产区的菲比富爵(Peby Faugeres),该品牌 2016 年度在二级市场上的均价上涨了 34%。

2017 年年度品牌为卡农(Canon),卡农二级市场均价同样上涨了近 34%,还从去年的第 139 名闯入百强榜单中的第 59 名。能取得这样的成绩,离不开 2015 年卡农正牌取得詹姆斯·萨科林(James Suckling)打出的 100 分满分,以及尼尔·马丁(Neal Martin)打出的 98-100 超高分。卡农 2015 年期酒一经发布就涨价120%,2016年期酒一经发布也上涨了50%。值得一提的是,卡农在2014年任命前阿根廷名庄安第斯白马(Cheval des Andes)的酿酒师Nicolas Audebert担任技术总监,而2015年期酒品鉴时,不同于其他名庄提前准备好葡萄酒的做法,卡农让访客从酒窖中自行挑选要品评哪个橡木桶的酒,可谓底气十足。

卡农为圣埃美隆一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B),假如它能在 2022 年像柏菲(Pavie)和金钟(Angelus)一样升级为A等,那么 30% 的价格涨幅才仅仅是个开始。卡农自 1996 年以来就属于Wertheimer家族,该家族还持有国际奢侈品巨头 Chanel 和鲁臣世家(Rauzan-Segla)。

四、详解 2017 年世界百强葡萄酒品牌前 20 名

1、拉菲

Chateau Lafite Rothschild

1855 年,拉菲古堡位列波尔多一级庄。随后,该酒庄为世界上最富有的罗斯柴尔德家族所有。在该家族的打造下,拉菲达到了无人可及的地位。拉菲一直是全球葡萄酒行业的不老传奇,更是中国葡萄酒市场上的神话。“来一瓶 82 年的拉菲”这句台词如今依然在坊间流传,就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的“当红炸子鸡”。2017 年是拉菲连续 2 年排名第一,看来拉菲宝刀未老,神话仍在继续!

2、玛歌

Chateau Margaux

玛歌酒庄是梅多克产区玛歌(Margaux)村最知名的酒庄,自遥远的 17 世纪起,玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一。玛歌和拉菲一起,在 1855 年就已进入一级酒庄的行列,美国前总统托马斯•杰弗逊(Thomas Jefferson)曾将它评为波尔多五大名庄之首。如果在波尔多 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒,那非玛歌莫属。

3、木桐

Chateau Mouton Rothschild

又一个波尔多 5 大一级庄!考虑到波尔多 1855 分级在全球的影响力之大,也就不足为奇了。在知名的葡萄酒比价网站 WS 上,搜索量排在第一的不是拉菲,而是与它毗邻的木桐酒庄。与拉菲一样,木桐酒庄位于波尔多波亚克村,且同属于罗斯柴尔德大家族。值得一提的是,木桐一直以其独特精致的艺术酒标系列著称。

4、罗曼尼康帝

DRC

在连续 3 个波尔多品牌后,终于到勃艮第了。康帝,一个光听名字就很贵的酒庄,从交易均价排名第一也可以看出。没错,酒庄最出名的康帝特级园(la Romanee-Conti)葡萄酒一直是世界上最昂贵的葡萄酒。它还拥有其它众多特级园,包括拉塔希园(La Tache)、李其堡园(Richebourg)、大依瑟索园(Grands Echezeaux)、蒙哈榭园(Le Montrachet,生产干白葡萄酒)和罗曼尼-圣-维望园(Romanee-Saint-Vivant)等,出产的葡萄酒每年都有多款位列全球 50 大最贵葡萄酒榜单。

5、金钟

Chateau Angelus

金钟酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆(St. Emilion)产区,于 2012 年荣升为圣埃美隆一级特等酒庄 A 级(Premiers Grands Crus Classes A)。受晋升影响,金钟酒庄葡萄酒价格顺势上涨,即使在波尔多很多葡萄酒降价的情况下,仍表现不俗。美国权威酒评家詹姆士•萨克林(James Suckling)曾赞此酒庄酒为圣埃美隆排名第一的葡萄酒。

6、彭寿

Domaine Ponsot

彭寿酒庄来自勃艮第,在去年的 Liv-ex 年度品牌中,彭寿并未进入百强(2016 位列 130 名)。而此次凭借突出的交易表现,彭寿势如破竹,一举进入 2017 年榜单前十。该酒庄由威廉•彭寿(William Ponsot)创建于 1872 年。值得一提的是,彭寿酒庄是第一个高调采用原出处追踪第二代技术的酒商。在葡萄酒从酿酒商送到客户手里的过程中,感应器能够监测到葡萄酒所处环境的温度和湿度,并将这些信息记录到智能手机和平板电脑。

7、勒弗莱

Domaine Leflaive

勒弗莱酒庄于 1920 年由约瑟夫•勒弗莱(Joseph Leflaive)创建,是勃艮第最古老的家族式名庄之一。勒弗莱酒庄只出产白葡萄酒,其中蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru)更是世界上最昂贵的干白,长年位居全球最贵葡萄酒榜单前 3 名。当然,酒庄的成就离不开素有“铁娘子”之称的勃艮第顶尖酿酒师安妮-克劳德•勒弗莱(Anne-Claude Leflaive,已故前庄主)的付出。

8、阿曼卢梭

Domaine Armand Rousseau Pere et Fils

阿曼•卢梭酒庄由阿曼•卢梭(Armand Rousseau)创建于 20 世纪初,是一家富有传奇性的家族型酒庄。该酒庄拥有 6 块特级园(面积为 8 公顷),3 块一级园(面积为 3.3 公顷),其豪华阵容令人瞠目结舌。如今在勃艮第,经“卢梭之手”酿造的葡萄酒已经广为消费者青睐和认可,其中以香贝丹特级园和克鲁兹贝兹特级园品质最为上乘。

9、侯伯王

Chateau Haut-Brion

侯伯王是波尔多 5 大一级名庄中唯一位于梅多克之外的酒庄,它来自格拉夫产区。在 5 大一级庄中,侯伯王虽然规模最小,但成名却是最早的,同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。除了侯伯王正牌干红,侯伯王酒庄还产一款品质卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc,它是 5 大一级名庄中唯一的正牌干白。

10、柏图斯

Petrus

柏图斯位于波尔多右岸波美侯(Pomerol)产区,尽管没有任何分级排名,但在很多酒友心中,它早就成为了波尔多的无冕之王。而且它还是获得国际权威酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)满分最多(共 9 次)的波尔多葡萄酒,可见这款酒的能耐非同一般。值得一提的是,在波尔多八大酒庄中,柏图斯是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。

11、吉佳乐世家

E. Guigal

这是前 20 榜单中唯一一个罗纳河谷品牌!吉佳乐世家酒庄是罗讷河谷产区最负盛名的酒庄之一,堪比五大一级庄在波尔多的地位。在吉佳乐众多葡萄园中,有 3 块最优秀的园地,分别是慕林园(La Mouline)、杜克园(La Turque)和南多娜(La Landonne),产自这里的葡萄酒品质非常优秀。该酒庄目前已累计获得帕克满分达 28 次,在全球都绝无仅有。

12、拉图

Chateau Latour

终于到拉图了!波尔多五大一级名庄悉数上榜,1855 分级的魅力不是盖的。和拉菲、木桐一样,拉图同样来自波亚克这个大名鼎鼎的产酒村,它还被称为“全球最贵的酒庄”,现在由法国百货业巨头弗朗索瓦•皮诺特(Francois Pinault)所有。拉图正牌一贯以酒体强劲厚实著称,因而被誉为波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉”。

13、玫瑰

Chateau Montrose

玫瑰酒庄位于梅多克的圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe),在 1855 年分级中被评为二级庄,也是该分级中唯一上榜 top 20 的二级庄。由于酒庄不遗余力地提高酿酒水平,使其成为了当地品质最稳定的列级名庄,虽为二级庄,但却拥有一级庄的水准,出产的葡萄酒常被波尔多酒商称为“圣埃斯泰夫产区的拉图葡萄酒”。

14、美讯

Chateau Mission Haut-Brion

美讯酒庄地处波尔多左岸格拉夫地区的最北端,与侯伯王酒庄同属于克兰斯帝龙酒业集团旗下的酒庄,两者仅有一路之隔。美讯出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿,因此在 2015 年,Liv-ex 效仿 1855 年的波尔多评级,主要根据价格对酒庄进行了等级划分,位于格拉夫产区的美讯成为了波尔多产区非官方的第 6 大一级庄。

15、库克

Krug Champagne

这是前 20 榜单中唯一一个香槟品牌!作为世界顶级香槟,库克是当之无愧的“香槟界劳斯莱斯”。在国际知名酒类杂志 Drinks International 每年评选的最受推崇香槟品牌中,库克一直稳定在前几名,且多次问鼎榜首。1999 年,库克被 LVMH 收购。目前,库克香槟是唯一一个收归 LVMH 旗下但仍由原家族来自主管理的品牌。

16、约瑟夫杜鲁安

Maison Joseph Drouhin

约瑟夫•杜鲁安酒庄地处法国勃艮第伯恩产区,是勃艮第最著名的庄园之一,由约瑟夫•杜鲁安(Joseph Drouhin)于 1880 年创建,之后便发展成具有真正勃艮第特色的“葡萄酒王国”。在拍卖会上,勃艮第葡萄酒需求旺盛,约瑟夫•杜鲁安藏品更是领衔热拍。

17、白马

Chateau Cheval Blanc

自圣埃美隆分级体系创立以来,白马酒庄就位居分级最高等级——圣埃美隆一级特等酒庄 A 级,它还是波尔多八大名庄之一。在 1862 年伦敦大赛和 1878 年巴黎大赛中,白马酒庄葡萄酒均获得金奖,酒庄因此名声大噪,现今酒标上的左右两个圆图就是当年所获的奖牌。白马酒庄在全球的受欢迎度也非同一般,曾经一瓶 1947 年的白马葡萄酒(6L 装)拍出 304,375 美元的天价,成为了世界上拍卖价最昂贵的大瓶装葡萄酒。

18、飞卓

Chateau Figeac

飞卓酒庄是圣埃美隆一级特等 B 级酒庄,早在 2 世纪时期,飞卓酒庄所在地就被开发为葡萄园。目前,担任酒庄酿酒顾问的是飞行酿酒师米歇尔•罗兰(Michel Rolland),他的目标就是把飞卓酒庄打造成圣埃美隆一级特等酒庄 A 级。近年来,飞卓酒庄一直都是波尔多右岸 100 指数中表现最好的酒庄之一。

19、奔富

Penfolds

前 20 榜单中唯一一个新世界品牌!奔富是澳洲最古老、最知名的酒庄,其出产的葛兰许(Grange)、Bin 389 和 Bin 407 等更是中国市场上炙手可热的葡萄酒。得益于讨喜的译名,它更是成为中国酒友最喜爱的进口酒品牌之一。在中国,说起进口葡萄酒,无人不晓“奔富”之名。尤其是葛兰许,这款葡萄酒极富澳洲特色,是世界公认的品质最为稳定的葡萄酒之一。

20、马塞托

Masseto

这是前 20 榜单中唯一一个意大利品牌!马赛托是意大利名庄奥纳亚酒庄(Tenuta dell’Ornellaia)的一款干红葡萄酒,它被称为“意大利的柏图斯”,主要是因为该酒采用的是 100% 的梅洛(Merlot)酿造,而且酒质在整个意大利都位于前列。近两年此酒在行业内受到诸多追捧,成为了葡萄酒投资圈中的一匹黑马。

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