今年是第二次去吃海底捞，以前是海底捞的黑海会员，但是去年以来由于疫情的缘故，出门去吃饭的次数相对要少去海底捞也就更少了，而且想吃火锅的时候，在海口这里有很多家不同的火锅店，所以也不一定选择去海底捞了，在这种情况下去年还曾经是黑海会员，今年的1月份还曾经是黑海会员，结果到了今天再去已经被降级成为金海会员了。
如果你是黑海会员，每次过去的时候服务员都会专门给你送上一点的果盘，另外你如果要是想打包各种小吃，也会毫不吝啬的给你装上两大袋，三大袋随便你要等等。这些小吃什么的不值几个钱，但是服务员的热情服务给你的感觉特别好，所以海底捞的老板将有能够成为火锅方面的首富，能够在新加坡上市，能够移民到新加坡去，所以还是有他的道理的。
但是今天去感觉海底捞不像原来那样子热闹了，原来5:30的点过去人早就有一大堆在等着排队了，但是今天过去的时候，服务员看到我们急急忙忙就跑了过来迎接我们，在门口也没有见到太多的人点等位。，而且进到里面后还有很多的座位是空着的，虽然后来陆陆续续又有一些客人过来坐上去。
说句实话，海底捞的食材和它的蘸料，总体的感觉还算是比较干净的，比起一些四川火锅来说，他们家的锅底每次都是用完之后就倒掉了。而有一些四川重庆的火锅，强调所谓的老料，用过的锅底也不倒过滤一下子，把残渣捞出来之后，又接着继续留着，下一顿客人吃的。，然后再添加上一些新鲜的牛油和调料而已。在一些地方去吃海底捞，已经成为了一些年轻人，尤其是美女必须标配去的场合。很多年轻人谈恋爱的时候都从去海底捞吃饭，开始不断的加深感情。
随着其他的各种四川或者重庆火锅店开的越来越多，估计以后要想再次出海底捞的黑海会员可能不太容易啦。
油桃，油桃，油桃。
这个是凉拌鱼皮，口感很好吃，但是不能放到了糖果里面，否则立马就化没了。
切成了细丝的海带，麻辣味道的，算是一款很开胃的凉菜。
免费的西瓜和黄瓜，这种黄瓜蘸点面酱吃，口感也很好。
肥肠还是很不错的，在火锅里面煮上一段时间再夹出来，肥糯的口感让你口齿留香。
蟹柳棒。
小郡肝，这是很多人都喜欢吃的
鸭舌虽然很好吃，但是煮的火候必须足够否则的话，没有那种软糯的口感了。
鸭血还是非常好吃的。
青瓜用冰块镇着放到锅里面煮后再吃，也是口感一级棒。
毛肚毛肚只要七上八下得涮个15秒钟就吃了，绝对的香脆。
这个四宫格锅底你可以只要其中的一个是清油或是麻辣的，其他三个都是清水锅，这样子的话也是比较划算的。
这个肥牛还是很不错的，算上个20秒钟加出来就可以吃了。
虽然海底捞的老板张勇已经成为了新加坡国际，但是广大的海底捞工作人员仍然是中国国籍，所以说去海底捞吃饭，还是对中国的这些服务员的生计的一种支持，有些人喊出了海底捞的老板是新加坡籍的，所以要开始抵制海底捞，这似乎是有点过分了，还是顺应市场的运作，如果他经营的好能够吸引大家来吃，那就是人家的本事，如果他经营的不怎么地了或者是味道下降了，那个人用钱来投票或者用脚来投票也是客人自己的事情了。