缘起·《如果可以这样做农民》
去年的这次旅行之前，我已到过台湾五次，几乎跑遍了所有地方，唯独剩下中央山脉、东海岸和离岛未曾探索过。
拟定行程时，脑海中突然出现了一本书：那是周末在图书馆闲逛时，偶然看到的书，名叫《如果可以这样做农民》。
书的作者走访了台湾60余位农民、10余个民间团体，绘制出一幅生机勃勃的乡村田园生活图景。虽当时没有翻完这本书，但记住了书中呈现的台湾农人皆有的“在地”精神。
于是，这一次台湾之行，我根据当地朋友们的建议，最终选择了花莲县内毗邻台东的富里乡，在那里的乡村民宿内，过了三天两夜静谧而美妙的田园生活。
归园·从都市开往乡村
富里是典型的台湾农村，生产稻米、金针、香菇、茶叶等作物，近年来也有不少外来年轻人看中这片土地的安逸富足，移居归园，日出而作，日落而息，在此耕耘出崭新的生活。
图片来源：田中先生民宿主人
自北部前往花莲富里的路上，经花东海岸公路过清水断崖和北回归线标碑，还绕去了瑞穗牧场，已故青年导演兼作家胡迁在《大象席地而坐》里提到过花莲如同瑞士风光般的金针花海，还有这个牧场：
在下山时，路过一个牧场，我去喝牛奶，看到有只鸵鸟站在牛群里，它瞎了一只眼睛，站在草地上一动不动。
虽然当天是阴天，但我们所见的瑞穗牧场却是生机勃勃的：几只鸵鸟在草地上来回踱步，小孩在围栏外和它们一起跑，牛群在不远处的牛栏里伸头吃草，一只锦鲤在水渠的淙淙流水中穿梭，还有不少游客在售卖部吃着价格美丽的各式牛奶制品。
当时拍摄的瑞穗产品标牌，价格皆为新台币
瑞穗牧场
地址：台湾花莲县瑞穗乡6邻157号
开放时间：周休假日08:00-18:00，周一至周五09:00-17:00
这次住的田中先生乡村民宿的两位主人，民宿就是他们的家，小孩出生后，三个人就在一块地、一座房的小天地里，和一犬、一猫及数只鸡过着娴静的小日子。
民宿装潢为日式木质结构，简单干净，不少家具是老板自己亲自动手、边做边学做成。
图片来源：田中先生；利用废弃木条做成
除了铺有田园小碎花风格纯棉被品的小清新套房，还有可供一家人住的和室房，以及可搭六人帐篷的露营地。老板还特地介绍了新安装的特斯拉充电桩。
简简单单的套房，舒适安谧的睡眠
田居·比想象中更丰富的生活
不比都市景点打卡的玩法，留在花东民宿内的时光可以肆意消磨。民宿客厅的木制书架上，有不少木工和人文书籍，还有数本花东旅行指南，书侧贴有指出附近景点的小标签，还有老板和老板娘亲笔写的提示，比如可以循着屋外的水圳找到山上的野溪和野温泉。
早晨起床，面对的是民宿主精心准备的早餐，还有院内雨后青翠欲滴的各类植物。蔬菜水果都是在地生产，其中小番茄更是刚刚采摘，起早从当地早点铺买回的包子馅料丰富，让人感受到鲜肉、笋干、豆干混合造就的层叠有致的口感，不禁追问食物背后的故事和心思。
不出民宿，也可以惬意地耗掉一整天，夏天在水圳里玩水、感受清凉，跟随民宿主养的边牧去邻居家串门，发现邻居刘先生是从北京赴港逃离雾霾、又携日本太太回台享受乡村生活的建筑师，正在专心用竹条编制靴状的鸡笼。
民宿主养的边境牧羊犬，名叫多多
邻居夫妇目前致力于创建一座能够自给自足、和自然平衡共存、永续发展的生态村，就连吃的米也是自己亲自耕种。
图片来源：阳光三叶草自然生态村；邻居刘先生和太太美智子的生态村计划图
旅游淡季的花莲，最适合喜欢安静的游人，从民宿驾车半小时以内，可以抵达附近的玉里镇，有很多温泉旅馆可供选择。
按照民宿主的建议，在临近傍晚时分前往其中一家温泉会馆，花500新台币即可既泡温泉，又享用自选晚餐。虽然食物味道并不那么出色，但餐厅环境不错，绵绵细雨中，远离喧嚣，甚至让我产生了下次再带家人来住一两晚的念头。
山湾水月景观温泉会馆
地址：台湾玉里镇乐合里安通温泉路41-8号
入住时间：15:00以后 退房时间：11:00以前
价格：住房3800-21450新台币；泡汤+晚餐500新台币（春节期间不适用）
次日，天已放晴，晴空万里的富里又是另一番明媚景象。
听民宿主说，春秋耕种时期，还可以站在水田间拍出 “天空之镜”的效果。
图片来源：田中先生
沿海岸公路折返，还会路过台湾原住民阿美族的部落，不远处也有三两家以飞鱼为特色的原住民餐厅。我们选的是升火依娜，可以吃到都市里难以吃到的旗鱼卤肉饭（80新台币）、烤飞鱼（100新台币/尾）、飞鱼握饭（80新台币）和飞鱼籽香肠（50新台币/条），味道很赞。
升火伊娜
地址：台湾花莲县丰滨乡港口村石梯湾118-2号
开业时间：10:00-19:30
*对面的尬金包厨房评价也相当不错。
三天两夜的在地归园田居，肆意消磨的宁静时光，虽然终归要回归都市，但那份在花东绵密的雨和明媚的阳光的记忆，仍然可以一次次将人带回那里，如同在地人一样生活。
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