常常听到老一辈人感慨:现在的年轻人就喜欢过“洋节”,什么圣诞节、感恩节、万圣节一个不落,自己老祖宗的传统节日也不见你们上心blablabla……其实真是冤枉了,出了国以后,难免入乡随俗,更不要说在本地出生或者长大的华人二代了。
但不仅仅是我们华人过“洋节”,现在随着华人力量和影响力的壮大,现在“洋人”们,也开始跟着我们一起过“中国节”啦~
春节自不必说了,说句实话,每次在温哥华过年,都感觉气氛比国内还浓厚,这真的是国外?
当街舞龙舞狮子,还有各种政客沿路派红包,给狮子点睛的加拿大总理了解一下:
当然咱们这位总理,除了喜欢过春节,对华人的另一个重要节日——中秋节,也是不会错过的,这不,前阵子还去列治文的大统华给华人派了月饼:
上行下效,总理都带头过中秋了,其他人还不赶紧跟上这股“中秋热”?
最近,许多本地或国际知名品牌的西式甜点店、下午茶餐厅,纷纷推出了他们自己的西式创意月饼。一起来看看这些“洋月饼”长什么样吧:
TWG:
TWG TEA于2008年诞生于新加坡,创始人是来自摩洛哥的Taha和来自美国的Maranda Barnes。它虽然没有悠久的历史背景,但却只用了7年时间,就把店铺开遍了纽约、伦敦、东京、上海等29个国家,现在它已经毋庸置疑地成为茶品牌中的奢侈品。
平常温哥华小伙伴的朋友圈里,TWG的下午茶是不得不打卡的:
如今到了中秋,TWG推出了咸蛋黄馅儿的月饼,不知道是否会在中秋期间进入下午茶的菜单中呢?
Soirette:
Soirette是位于Coal Harbour的甜品店,他家的马卡龙号称是温哥华最好吃的马卡龙,没有之一。店内装修和摆设都是走的小清新路线,简单明亮,突出的主题就是马卡龙与茶。
如今为了喜迎中秋,推出了限量的素月饼和迷你、豪华月饼套装。看这颜值,比马卡龙还要高级得多!
Wild Sweets:
这是一家坐落于列治文的创意巧克力店,他家的巧克力在Yelp(美版大众点评网)上评价极高,也是个网红店了。
他家今年的月饼灵感来自传统的台湾凤梨酥,还推出了限量版“月饼巧克力”。
The Colette Grande Café:
这家坐落在奢侈品商场Holt Renfrew的店虽说叫café,但其实一顿下午茶吃下来,一般女生也就饱了。店里除了法式小点心,也有认真的法餐,走的也是精致、高大上的路线。多伦多的分店还曾经与英国香水品牌Jo Malone,推出出极具英伦色彩的精致下午茶。吃完下午茶还送一小瓶香水,简直不能更小资。
如今他家过起中秋节来也是“仙气十足”,月饼做的美轮美奂,根本不舍得咬下去好吗?月饼从9月3日到13日发售,有抹茶、玫瑰、黑芝麻和格雷伯爵茶四种口味……好想尝尝啊……
除了温哥华本地的店铺,还有一个赶着过中秋节的洋品牌——来自爱尔兰的老牌黑啤健力士(GUINNESS),今年也推出了他们自制的月饼。
额,一个黑啤公司,不好好酿你的啤酒,居然来凑华人的热闹,做月饼?
据悉他们将推出白咖啡莲蓉馅、巧克力皮的限量版“雪皮”月饼。至于味道如何,有网友将形容为类似“咖啡松露巧克力”。
如果嫌上面的月饼不够实惠,中看不中吃,没关系,贴心的西人超市也准备了物美价廉的月饼,比大统华还便宜!
Superstore的散装月饼,一个只要1.78刀!一盒也就6、7刀左右!
如果担心这个太便宜可能不好吃,还有Costco的月饼。
4种口味混合装,售价$17.88。一盒里面有6个月饼,每个160g,素五仁x 2,双黄白莲蓉 x 2,蛋黄枣蓉 x 1,瓜蓉豆沙 x 1。
双黄白莲蓉月饼,售价$17.88,不爱吃五仁月饼的网友们,可以选择这款。重点是!这款月饼内陷里的莲子,是100%用纯正莲子制作的哦!口感实在又新鲜~
半个世纪以来,月饼在北美从无到有、从简到丰、从贵到贱,经历了许多变迁,俨然是海外华人在当地社会影响及地位变化的“见证”。
现在中秋,华人不仅自己要吃月饼,还要给别人送月饼;不仅华人之间互相送,华人和加拿大当地人之间也开始送此礼。
温哥华2012年就有了自己的“月亮节”(西人对中秋节的叫法),之所以起这么个怪怪的名字,是因为它并非是华人团体组织举办的、单纯属于华人的民间传统活动,而是一个由当地政府出钱出力与华人共同策划组织、属于全市的庆祝活动。
每年商店货架上的月饼推陈出新变化着花样,如今连西餐厅都自己做月饼庆中秋,其受欢迎程度仿佛是华人在当地地位及影响力的风向标。不难看出现在华人在加拿大社会扮演的角色越来越重要,正是他们为社会作出的巨大贡献赢得了当地政府以及人民的尊重和信赖。