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西安的吃货真的没必要出国

2019年假期额度已经用完

国庆小长假的朋友圈中

小张成功种草了全球美味


我不酸!我不羡慕!我不想出国!

毕竟,我大西安那么大

到处都有充满异域风情的好次的

用嘴巴我也一样能周游世界


奈九居酒屋

—— Hello,Travel ——

奈九的门是出了名的“不好进”,复古的大铜门,据说只有会破解“机关”的人才能进得去哟~


小张超喜欢奈九家的环境,大厅的灯笼由日本知名设计师操刀,映出彩绘的温暖灯光,一下子就把整个大厅烘托得温馨起来,坐在这样的环境里用餐,仿佛下一秒就能穿越到奈良的街头小店。



还有日料的灵魂刺身,奈九家的刺身盛合追求极致的品质与新鲜,每日新鲜食材,层层筛选只把最好的食材送上餐桌。

金枪鱼口感细腻,北极贝爽脆微甜,甜虾清甜绵软,这些都是挑剔食客们的最爱。

在居酒屋吃饭最开心的就是,坐在吧台前,看着食物由原始到慢慢散发诱人的香气。

精选的进口西冷牛肉,煎熟后的牛排表面呈现诱人的红棕色,一边蘸上喜马拉雅的玫瑰盐,另一边蘸上黑胡椒粒。入口的那一瞬间,是口舌之欲的最大满足。

KOI锦䲞日本料理

—— Hello,Travel ——

南门skp里,总能发现任性的神店,比如13楼的这家KOI锦䲞日本料理。


和印象中的大多数日料店不同,KOI锦䲞日本料理是一家专门做会席料理的日料店。会席料理,简单说来,就是日料中的高级套餐。


在西安,能吃到会席料理的日料餐厅,一只手就可以数得过来,而专门做会席的餐厅,只有KOI锦䲞日本料理这一家。


跟我们平常吃饭不一样,会席料理是按照顺序一道一道上菜的,“热的趁热吃,凉的趁凉吃,每样菜都要在最适当的时候端给客人”。吃完一份撤了上下一份,桌面上始终没那么多菜,也不用纠结先吃哪个,跟着上菜顺序吃就对了。

芝 士 豆 腐

牛奶、芝士、豆浆做出来的芝士豆腐,吃起来有种乳酪的赶脚,爽滑香嫩,一口激起食欲。


小小的一块,刚刚吊起你的胃口,就已经吃完了。然后,开始享用下一道菜~

和 风 海 鲜 沙 拉

他们家的沙拉酱用的是油醋汁,健康低脂的那种,对于怕胖的妹子来讲,敞开了吃也不用怕胖。


自然选材,配上新鲜的三文鱼,鱼子,鲜贝跟蔬菜等,营养美味还美容养颜。


集渔·泰式海鲜火锅

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集渔·泰式海鲜火锅的汤底,经过了四个小时熬制,上桌时就给足食客关于鲜的幻想。




奶白的汤色,鲜香气息顿时扑鼻而来。开锅也是仪式感十足,加入泰国香菜、鲜辣口味的料包、泰国滋味的香茅料包。




再来加入一份满满的冬阴功料,最后加入一份新鲜破开的椰汁。料包在节奏性十足的沸腾下起伏,冬阴功酸辣的香味随着蒸腾的雾气飘散了出来,先来上一碗酸辣适宜的冬阴功汤开开胃吧!


喝完汤后就开涮啦!大盘的海鲜船简直让人眼花缭乱,扇贝、野生赤贝、现开黄金贝,鱿鱼圈、肥牛、虾滑、鱼滑等等一应俱全,看到这些瞬间忘记了要减肥的事,感觉不吃都对不起它们!





太食獸泰式茶餐厅

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太食獸在小张的心中,算是数一数二的泰国菜馆子了,环境又好,吃饭又舒服,每一道菜都能感觉到用心。


泰椒鲜虾刺身整只送进嘴里,酸辣的口味与鲜嫩的虾肉,清口又开胃


多拿虾饼用秤摆盘,虾饼分量是真得足,一大口咬下去超级满足,外层酥脆掉渣,内层虾肉紧致Q弹~蘸一下秘制的酱料,简直好吃到爆!吃过这家虾饼就不会再考虑别家的了~


太食獸炒鸡会玩,在他家根本没有什么东西会普通,就连炒饭都玩出了新花样,炒饭中除了泰国香米,还加入了出前一丁方便面、虾仁、菌类和一整只鸡翅。



越美小馆

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这家越南馆子真的很正宗!老板是正宗的越南人,就连店里的服务生小姐姐也都是越南人。


@皮皮茜

鲜味十足的火车头河粉可是越美的招牌,汤底是一碗汤粉的关键,河粉好不好吃基本全看它!开吃前先喝上一口,用牛骨熬煮数小时的汤头,喝过的才懂。


越南传统春卷非常酥脆,酱汁酸甜可口,馅料饱满充实,一口下去满满都是吃货的幸福。

PHO100

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@林讲真

店面不大,高峰期时可能还需要排队等位。店内的装饰很有越南当地的特色风格,店主播放的每一首歌曲都超级好听!



@奶黄饱饱

吃越南菜,一定不能错过越南牛肉米粉,清淡爽口的汤汁、Q弹软糯的米粉、扎实的牛肉丸,再来一点灵魂柠檬汁与薄荷叶,怎么说呢,完美~


九田家黑牛烤肉料理

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喜欢吃肉的小伙伴都知道,只有真正高品质的牛肉才敢做原味烤肉。九田家秉承自然与原味,让你享受到肉真正的魅力!


贵族雪花牛肉是九田家的当家招牌!几乎每桌必点!厚切澳洲黑牛肉,看着就过瘾!


经过铁板高温地洗礼后滋滋冒油,口口爆汁,好吃地让人想吞掉舌头!撒上几粒海盐,肉的鲜美被无限的放大,简直是神级味道!

喜来稀肉

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喜来稀肉是原汁原味的韩式烧烤,从烤盘到烤具,全部从韩国运输而来。



这里的服务员都是“专业厨师”,他们熟练掌握各种肉品最佳的烤制火候和时间,让你品尝到属于烤肉的高光时刻



猪护心肉 墙裂推荐

烤制恰到好处的护心肉,配合菊花炭燃烧的清香,柔和又不失筋道的口感,叫人欲罢不能!还有秘制、大酱、大蒜、原味、辣味五种口味任你挑!


鲜香诱人 辣烤鱿鱼

一整只鱿鱼下锅,足料又实惠。随着温度的上升,鱿鱼在锅上“翩翩起舞”,嚼劲十足,鲜香诱人


明东碳烤韩国料理

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爱吃韩式口味的西安人一定都去过西安锦业路的这条韩国街,街上都是韩国人开的小店,味道很正宗!

明东碳烤韩国料理就在这条街上,他家二楼包间是榻榻米,可以约上三五好友一起来吃吃烤肉,聊聊天!


烤肉品种超级丰富,推荐调味牛排王、雪花牛肉,味道很赞,他家的部队锅也十分值得吃一吃,总之喜欢吃韩料的朋友们一定不会在他家失望!



新加坡珍宝海鲜

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新加坡珍宝海鲜主打新加坡式海鲜,获奖辣椒螃蟹炒鸡受大家欢迎。


珍宝的活海鲜都是从国外新鲜空运过来的,招牌菜的酱料包也都是从新加坡中央厨房空运过来,保证了新加坡的原汁原味


在东南亚特有辛香酱料的加持下,每一份食材吸饱了酱料,再配上新鲜海鲜的鲜甜,南洋菜的口感立马就出来了!


土耳其卡巴布清真餐厅

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这是一家开在长安南路上的小店,地理位置比较隐蔽,但味道还不错。


卡巴布是一种土耳其特色美食,其实和我们所说的烤肉米饭类似,上面浇上了充满异域风情的特色酱汁。他家的味道非常正宗,周围的留学生经常光临,菜品很硬核,满满都是肉!



小张十分推荐他家的自制酸奶,一定要加糖哦!自制酸奶真的炒鸡炒鸡酸,加糖会好很多哦!


Isola del Nord意大利餐厅

—— Hello,Travel ——

这家店在西安已经开了10多年了,基本都是意大利传统菜式,他家会更加注重保留食材的原始味道,欣赏食物的本味!


来到意大利餐厅,怎么能不吃比萨呢!这款生火腿芝麻菜比萨上面盖着一层生的火腿,这种吃法在意大利当地比较常见。生火腿下面铺了一层芝麻菜,在烤制比萨之前,还会在面饼上撒一层菲拉芝士,这样比萨的味道会更柔和、更浓郁。

还有很多意大利风情的菜品大家可以多多去尝试哦!每样都很好次!


可能我们没办法做到

从明天起喂马、劈柴、周游世界

面朝大海,春暖花开

但我们还是可以做一个幸福的人

一起吃吃喝喝,吃遍各地美食!


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文案:张无聊

图片:潮生活编辑部&部分图片来自网络

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