“盛宴·中国”年度餐厅榜单发布
2017-2018 年度“盛宴·中国”餐厅评选活动
于2018年4月1日完美落幕
经过了十年的沉淀
在各方各界朋友们的支持下
我们的餐厅评选活动
已经成功举办了4届
而自2017年下半年起
历时近8个月的甄选
2017-2018年度
“盛宴·中国”餐厅评选活动
也终于迎来了尾声
这一届榜单的发布
不仅仅是对去年餐饮行业的一个总结
也意味着一个全新的开始
有新的奖项出炉
有新的餐厅入榜
也有新的行业融入美食的领域
我们真诚地希望
能够借助这个平台
将美食与文化的意韵细致展现
将美味与生活的关系娓娓道来
打造一份不一样的美食榜单
为爱吃的食客们呈现一份
不一样的精彩
年度影响力餐厅
甬府
大董烤鸭
东莱海上
Hakkasan
桂花楼中餐厅
（上海浦东香格里拉大酒店）
四季轩
（上海四季酒店）
新大陆- 中国厨房
（上海外滩茂悦大酒店）
尚席
（上海浦东四季酒店）
华池 88 中餐厅
（苏州凯悦酒店）
钱湖渔港
（宁波柏悦酒店）
年度最佳中餐厅
香港龙凤楼
绅公馆
爱玲
誉珑轩
（澳门新濠天地）
宴庭
（成都瑞吉酒店）
香山味道
（苏州香山国际大酒店）
禾家中餐厅
（北京诺金酒店）
香宫
（成都香格里拉大酒店）
宴遇
金茂俱乐部
（上海金茂君悦大酒店）
馨源楼
（上海瑞金洲际酒店）
丽宫中餐厅
（上海兴国宾馆）
鹿园MOOSE
酩缘中餐厅
（上海外滩悦榕庄）
城中中餐厅
（杭州城中香格里拉大酒店）
悦轩
（杭州柏悦酒店）
慧公馆
正院上海公馆
品悦中餐厅
（崇明金茂凯悦酒店）
万丽轩
（苏州太湖万丽酒店）
逸园中餐厅
（杭州西溪宾馆）
江南灶
（南京香格里拉大酒店）
苏园中餐厅
（苏州独墅湖世尊酒店）
兰轩村庄食坊
紫薇厅
（杭州西湖国宾馆）
钱湖阁中餐厅
（宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店）
海天阁中餐厅
（北京嘉里大酒店）
游宴·一品淮扬中餐厅
（武汉万达瑞华酒店）
闽味中餐厅
（福州仓山凯悦酒店）
愉粤轩中餐厅
（广州四季酒店）
御苑餐厅
（成都钓鱼台精品酒店）
年度最佳西餐厅
LAGO by Julian Serrano
The Steak House
（上海四季酒店）
共禾食谱
（丁香店）
Erman's Kitchen 珥玛厨房
华懋阁
（上海和平饭店）
MI·HOUSE
（上海小南国花园酒店）
麒麟阁西餐厅
（上海东郊宾馆）
非常时髦餐厅
（上海外滩茂悦大酒店）
VA BENE
ORENO 俺の法意餐厅
大堂餐厅
（上海柏悦酒店）
阿尔贝鲁Albero 西班牙餐厅
（上海凯宾斯基大酒店）
云端海鲜牛扒坊
（南京绿地洲际酒店）
裸心谷Kikaboni 餐厅
Cobmal·盉
花样罗马
（北京燕莎中心凯宾斯基饭店）
国贸 79
（北京国贸大酒店）
斯普汇生蚝餐厅
Tivano 意大利餐厅
（成都博舍酒店）
The Tasting Room 御膳房
（澳门新濠天地）
年度最佳亚洲餐厅
割烹脇
山里日餐厅
（上海花园饭店）
Sushi Yano 矢野寿司
Greyhound Café
灰狗·潮泰意·餐厅
鮨蓮
（黄金城道店）
雅日本餐厅及酒吧
（上海虹口三至喜来登酒店）
萨瓦迪泰餐厅
（杭州温德姆至尊豪廷大酒店）
Narai Thai
绿川寿司
滩万日本料理
（北京国贸大酒店）
龙寿司
新加坡海鲜
（国贸店）
松月自慢料理
焱匠炉端烧
Smoki Moto 雾山特色餐厅
（三亚山海天万豪酒店）
年度最佳连锁餐饮品牌
新白鹿
丰收日
鱼非鱼
珍宝海鲜JUMBO Seafood
上海小南国
Home Thai
伊豆野菜村
湊湊火锅·茶憩
爵士屋Jazz.ya
莆田
年度读者优选餐厅
云庐
Glasshouse
万丽轩中餐厅
（上海淳大万丽酒店）
泰谣
泰赞
（天津和平大悦城店）
鮨蓮
（新闸路店）
1949- 全鸭季
（金宝街店）
御玺中餐厅
（成都希尔顿酒店）
BEBA 海滩烧烤餐厅酒吧
（青岛凯悦酒店）
平安道
1921 湖景餐厅
（杭州酒家）
金鹰贵宾楼
（南京金鹰珠江壹号国际酒店）
连天阁咖啡厅
（静安昆仑大酒店）
名城煲王
名园中餐厅
（杭州开元名都大酒店）
中国元素餐厅
（宁波威斯汀酒店）
采悦轩
（杭州西溪喜来登度假大酒店）
香港老饭店
（常州武进九洲喜来登酒店）
万豪轩
（上海金桥红枫万豪酒店）
Isola Bar+Grill
炎川日本料理
（上海宝华万豪酒店）
锦• 日本料理
（上海中星铂尔曼大酒店）
翡翠轩中餐厅
（宁波万豪酒店）
金鹰贵宾楼
（南京金鹰皇冠假日酒店）
宜客乐全日制餐厅
（台州玉环福朋喜来登酒店）
逸园中餐厅
（中隐酒店）
御膳宫中餐厅
（北京华商会议中心）
悦满庭
三个庄园牛排屋
唐阁
（深圳东海朗廷酒店）
中国元素餐厅
（蓝湾绿城威斯汀度假酒店）
天龙轩
（海口丽思卡尔顿酒店）
旺角海鲜菜馆
品粹生态餐饮
丰和日丽
（正大广场店）
最值得推荐新开餐厅
明阁
（虹桥康得思酒店）
云意 Yun Italy
孔雀皇朝
湊湊火锅·茶憩
（来福士广场长宁店）
羲和雅苑
（无限极荟购物广场店）
泰赞
（上海凯德·星贸店）
宴庭
（上海静安瑞吉酒店）
しゃぶしゃぶの蓮
嘻游记
（正大广场店）
蟹の九代目
KK 维也纳
御苑
（杭州泛海钓鱼台酒店）
万豪中餐厅
（杭州钱江新城万豪酒店）
裸心堡炮台楼
万豪中餐厅
（南京景枫万豪酒店）
美味斋
绍拾叁江浙菜馆
大董烤鸭
（哈尔滨店）
逸阁餐厅
（黄山逸翠酒店）
鸿星荟海鲜酒家
（顺德店）
最值得推荐主题餐厅
Light & Salt Backstage
Osteria Oyster Bar生蚝海鲜餐厅
鳗重
一面春风
谿山堂
（苏州玖树旅店）
炭匠鳗鱼店
湊湊火锅·茶憩
（望京店）
8 号
（成都群光君悦酒店）
锦肴轩海鲜料理餐厅
（重庆解放碑威斯汀酒店）
璞月中华意境菜
最值得推荐功能性餐厅
尚 9 · 一滴水
咖啡厅
（上海五角场凯悦酒店）
舞台餐厅
（上海威斯汀大饭店）
静岸标帜餐厅& 酒吧
（杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店）
好乐荟餐厅
（杭州拱墅假日酒店）
咖啡厅
（杭州凯悦酒店）
尚美西餐厅
（南京金鹰尚美酒店）
大华西餐厅
（南京金鹰国际酒店）
沁园餐厅
（三亚太阳湾柏悦酒店）
金沙全日餐厅
（深圳佳兆业万豪酒店）
吃，不光要吃饱
要吃好
还要吃得讲究
吃得精致
这是如今越来越多人
追求的饮食方式
最值得推荐酒吧及下午茶地
名城名点
世纪 100
（上海柏悦酒店）
The Plump Oyster Bar普朗姆生蚝吧
Wolfgang Puck Kitchen & Bar
（迪士尼小镇店）
鹅岛精酿啤酒餐厅
布朗石西班牙餐厅酒吧
The Factory
O'Bar 欧吧
（北京诺金酒店）
吧 62
（重庆尼依格罗酒店）
扒房• 酒吧
（南昌喜来登酒店）
特别推荐年度必吃餐厅
Erman's Kitchen 珥玛厨房
品粹生态餐饮
Light & Salt Backstage
璞本
hoF
老干杯
KK 维也纳
西郊五号
民国红公馆
（夫子庙贡院街店）
金沙厅
（杭州西子湖四季酒店）
日丰园餐厅
眉州东坡
( 三苏祠店）
特别推荐绿色生态餐厅
大蔬无界·上海外滩和美馆
意膳坊·音昱听堂
Green & Safe
（东平店）
泰生农场餐厅
Tribe 有机餐厅
年度餐饮地标
张园·丰盛里
恒隆广场
梅龙镇广场
兴业太古汇
虹桥南丰城
香港广场
吃，不光要吃饱
要吃好
还要吃得讲究
吃得精致
这是如今越来越多人
追求的饮食方式
餐厅
也早就不再是从前
可有可无的生活附属品
而是如今人们生活中
不可或缺的一个组成部分
到哪里可以吃得好
到哪里可以吃得地道
到哪里可以鉴赏专业的美食
又要到哪里能够尝个新鲜？
这便是我们举办餐厅评选的初衷
也是这份榜单想要表达的意义
很高兴我们的榜单
受到了业内各界人士的认可
也希望它可以起到一定的引导、启发作用
为餐饮界作出一些微小的贡献
随着2017-2018 年度
餐厅评选活动的完美落幕
让我们一起期待
2018-2019年度的新一轮评选吧