江西婺源茶业职业学院始创于1939年，学院前身“江西省制茶科初级实用职业学校”。2018年3月，江西婺源茶业职业学院正式设立，成为全国唯一一所国家公办茶业院校，开启高职教育新篇章。八十余年栉风沐雨，江西婺源茶业职业学院虽几易其名、数迁其址，但立德树人初心不变，秉承“穷理笃行”校训，培养了各类专业技术人才数万余人，茶叶各类初、中、高级技术人才近万名，其中有1200多人成为国家茶业战线的技术骨干或管理人才。
服务社会，做活特色学科，是学院学科建设的一大亮点。学院依托婺源“茶乡”资源，一直以“授茶”为主业，茶业系一直是学院最具底蕴、最具特色的系部，拥有全国职业院校中最全面最系统的茶业专业实验实训设备和学校最强的师资阵容。设有茶艺与茶叶营销、茶树栽培与茶叶加工、国际经济与贸易(茶叶贸易方向）、食品营养与检测(茶叶营养与检测方向)4个国家特色专业。师生共同研制的碧玉茶、碎香茶、玫瑰茶、“婺绿春”等先后获得新加坡国际博览会、上海国际博览会金奖等奖项。在全国技能大赛和行业大赛上，也屡获大奖。
面向工作岗位，做实人才培养方案，是教学改革的核心任务。近年来，江西婺源茶业职业学院对培养目标、专业能力、课程模块进行全方位优化设计，全面推进应用型人才培养。校企合作实施协同育人模式，积极引企入教，与全国众多知名茶企业合作，开辟了100多个实训基地；同时利用婺源茶乡优势，与大鄣山乡和当地知名茶企业深入合作。每到春茶季，学生就会进入全国各地的茶企实习。近10年来，学校的毕业生就业率均达100%，每年校园招聘一开启，企业就上演“抢人大戏”。
推进学科融合，培养复合型应用人才，是人才培养重点方向。学院在发展“茶”的基础上，形成涉茶专业为重点，旅游管理、酒店管理、电子商务、食品安全等其他专业协调发展、互相促进的专业构架。学院教育系还设有学前教育和幼儿发展与健康管理专业，2020年，国控专业“学前教育”喜获教育部批准招生。此外，学院与南昌大学、江西农大等多所学校签署战略合作框架协议，就专业建设与人才培养、学科建设和科学研究、师资队伍建设等方面进行深度交流合作。
江西婺源茶业职业学院抢抓职业教育发展机遇期，正积极拓展校区、建设智慧校园，努力为世界各地输送茶业人才，朝着建设全国一流茶业特色院校砥砺前行。