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马上就要过年啦,年货都准备好了吗?小编今天就送大家一份黑龙江年货地图,快看看各地都有啥特产~~
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哈尔滨红肠
哈尔滨红肠原本来自俄罗斯,在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。哈尔滨三大品牌的红肠最有名(商委、秋林里道斯、哈肉联)。
大列巴
由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝,有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香。大列巴面包的特点就是保鲜时间长。
秋林格瓦斯
秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺(大面包发酵)和现代化的制作方法,生产出了口味极佳,营养丰富的格瓦斯健康饮品。口味极佳,营养丰富。主要原料:俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。
老鼎丰糕点
哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)始建于1911年,糕点已发展形成上千品种,形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系。
哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。主要品牌:清爽(老哈啤)、特制、特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯、冰畅、冰爽、金樽纯生。
伊春蓝莓
伊春蓝莓,黑龙江省伊春市特产,中国地理标志产品。伊春野生蓝莓在冻土层中生长,具有无污染纯天然绿色的特点,被誉为“寒地生命之果”。有多个产品获省著名商标,有22种蓝莓产品获得有机食品认证,伊春市被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。
伊春榛蘑
伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林,是伊春特有的山珍之一。
宝清红小豆
宝清县,隶属黑龙江省双鸭山市代管县,地处黑龙江省东部,是“中国红小豆之乡”,现有红小豆种植面3.8万亩,可年产红小豆近4940吨。“宝青红”是全国三大红小豆品牌之一,是黑龙江省红小豆唯一优质品牌。曾获得黑龙江省十大农产品品牌称号和国际农业博览会驰名奖,连续7年获欧盟有机食品认证证书,早在 2005年“宝青红”就被国家列为地理标志保护产品。出口日本、韩国、香港、东南亚及欧洲等国家。
东宁榛子
大榛子产业是东宁近年来新兴起的一项绿色生态富民产业,已有十多年的历史。
亚沟粘豆包
用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成。可蘸白糖吃,吃其香甜粘;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆。
五常大米
五常大米是黑龙江五常市出产的大米。蒸煮时有特有的米香味,饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性,冷却后仍能保持良好口感。
肇源小米
在国内各大一线城市畅销,成米表面光洁、不粘米漮。
肇州大瓜子
肇州县的气候特点是典型的水旱兼作农业气候区,土壤多为黑钙土和草甸图,其中有机质含量基本在2-4%,蓄水能力强,易反润,光照充足,热量丰富,适宜大瓜子作物生长,产出的大瓜子颗粒饱满,皮薄仁大,口感酥香,回味无穷。
抚远“黑龙江大马哈鱼”鱼子
子粒大小均匀、完整,不含异物,允许有少量破碎粒,鱼子表面有光泽,油黑有黄环。口感鲜脆、微辛,气味清香。
东宁黑木耳
东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳,历史悠久,品质上乘,该耳含有人体必需的八种氨基 酸和维生素,丰富的胶质,可消食化滞,芝宁黑木耳年产量300万公斤以上,是全国重要的黑木耳生产基地,被中外客商称为“天下第一耳”。
铁力“中国林蛙”油
铁力“中国林蛙”油颜色白而微黄,呈晶莹状,形态呈不规则块状,弯曲而重叠,长一般在2至5cm,厚1.5至5mm,手摸有滑腻感,温水中浸泡后体积膨胀为原来的10倍以上。
勃利红松籽
红松籽所含的皮诺林酸又称洗血因子,能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度,调节水盐代谢,促进脂肪降解,减少血小板的凝集,增加抗凝作用,具有极好的降血脂作用。
海林猴头菇
作为特色菌类,海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一,位居全国第一。
方正银鲫
黑龙江省方正县特产,具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等特点。2010年,获中华人民共和国农产品地理标志登记,保护范围包括方正银鲫原种场、方正县双凤水库、双龙水库。
肇州糯玉米
肇州县属于冲击性平原,地处世界公认的第二大黄金玉米带,土壤多为黑钙土和草甸图,其中有机质含量基本在2-4%,蓄水能力强,易反润,光照充足,热量丰富,适宜糯玉米作物生长,产出的糯玉米颗粒饱满,色泽光亮,口感粘糯。
肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。
看了这么多家乡的特产,
赶紧买起来吧~~
提前祝大家新年快乐!
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