北纬11°8′、东经103°51′
地处热带的“花园城市”—新加坡
是否另你向往?
馥郁独特、香辣酸甜的美食是否另你着迷?
常州万豪酒店为您刮来一阵南洋风味,
都会尚膳自助餐厅各类娘惹菜系倾情奉上……
罗惹沙拉
罗惹在马来西亚口语中意为“不拘一格的混合”混合了蔬菜、水果和油条的本地沙拉,覆有厚厚的黑色酱汁和缀以碎花生及芬芳的姜华末提味,反映出新加坡美食的多样性。
肉骨茶
去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,是用猪骨和常用的中药配以香料等熬制而成的肉骨汤,是新加坡备受青睐的美食之一。
叻沙
又称“喇沙”,起源于马拉西亚的面食料理,正宗的新加坡叻沙讲究椰浆的鲜味,鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,口味甜、咸、辣兼而有之,味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖喱味所侵占。
海南鸡饭
海南鸡饭的好坏与白切鸡有着很重要的关系,谷其白切鸡的制作颇为考究,作为新加坡当地的“国食”,海南鸡饭凭着独具的风味特色在当地人心中站稳位子。
新加坡辣蟹
在新加坡还有一道不可不尝的就是新加坡辣蟹,地处东南亚的新加坡四面环海,当地人为了祛湿,口味偏辣,海鲜也不例外,浓稠的汤汁浇在厚实的蟹肉上,香辣中带着微甜,再佐一口主食与汤汁一并入口,更是余味无穷。
嚤嚤喳喳
饭后甜点不可少,可这一道则是美食家们一定要品尝的,由芋头、番薯、西米、牛奶等制作的养生甜点。
除此招牌美食外,更有别样新加坡特色菜肴。
体验新加坡美食是了解新加坡这座城市的直接方式,
在新加坡的美食地图上,南洋风味与东方料理和谐并存,
传统餐饮与现代美食随处可见,让我们用自己的味蕾,
细细品尝舌尖上的新加坡,来一次别样的味蕾之旅。
粉丝福利—谁是新加坡美食贵族?
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