21君:掐指一算,再过两个星期就是中秋了,月饼要开始囤起来了,但是月饼的款式、口味、原料配料等等看得人眼花缭乱,该怎么挑选月饼呢?
21优品继续为大家精选好月饼:来自香港著名饮食集团——香港美心集团属下的著名月饼品牌——香港美心月饼,被誉为“世界上最好吃的三大月饼之一”。
它还连续4年荣获比利时Monde Selection(世界优质食品奖)金奖,这个奖堪称是食品界的奥斯卡奖。
今天,21优品给大家带来的是美心的招牌——流心奶黄月饼,100%香港老味道,也是每个香港人心中的中秋味道。
美心月饼有着“香港断货王”之称,月饼界出了名的难买,每年等不到中秋就被人抢光了,所以一定要提前买好。
因为货源紧缺,而且临近中秋价格会一直往上涨,还可能会缺货,21优品提醒大家最好提前预定哦。
它实在太火爆了,市场上还出现了很多仿版,真的会一不小心就买到假货。
不过,21优品给大家找来的是美心官方授权的正品月饼,100%香港制作,每一盒外面都有防伪码,可以扫码查验真伪。
它集万般宠爱于一身,但绝不浪得虚名!因为它真的会颠覆你对月饼的认识。
流心奶黄月饼,是以小麦粉、咸蛋黄、牛油、椰浆、奶油为主要原料做成的,采用顶级的进口食材。
将咸蛋黄预先烘焗,然后加入椰浆、奶油、黄油再次焗制,双重烘焙,蛋香、椰香、奶香完美融合,唇齿留香。
饼皮被烤制得焦黄诱人,拿起一个,用手轻轻掰开,浓香的奶黄从里面自然滑出。真的和传统的月饼很不一样!
咬上一口,香喷喷的饼皮包裹着独特的馅料在舌尖丝滑绽放,奶味浓郁,甜中带咸,中间还夹杂着咸蛋黄沙沙的口感。
“世界上最好吃的三大月饼之一”当之无愧!只要吃过一次,真的每年都会怀念那个味道。
喜欢温热口感的,可以微波炉“叮”10秒,温热的流心在舌尖融化,幸福感爆棚。
月饼的包装也讨人欢喜,轻奢的烫金礼盒,细致的压花纹理。买来送人一点不输面子!
打开后,里面有8枚独立包装的流心奶黄月饼。中间有一层塑料壳作为防护,上层还会铺一层气柱,全方面保护月饼。
Tips:流心奶黄月饼制作工艺有别于传统月饼,非常娇贵,运输中如果晃动颠簸,可能会导致月饼个别有轻微的裂纹,这并非产品质量问题,也不影响口感和食用,还望大家理解。
香港美心流心奶黄月饼,8枚礼盒装
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“美心”是香港著名的饮食集团,也是香港60多年的老品牌,它在香港、中国大陆、越南、柬埔寨等地拥有超过980家分店。
美心月饼更是畅销世界各地,至今已销至美国、加拿大、澳洲、新加坡、马来西亚等超过80个地区。
连续11年都是香港月饼的销量冠军,而且每一颗月饼都保证全部香港制造。
“美心”也是首个荣获“Q唛优质产品”的月饼品牌,还获得了国际认可“HACCP食物安全重点控制”管理证书。
Q唛:即香港Q唛优质标志计划,它于1978年7月建立,由香港工业总会辖下的香港优质标志局专责营办,现已发展成为区内一个获得广泛认可的品质认证计划。
图上为繁体版,图下为简体版
这款流心奶黄月饼,是进口月饼,一共有两个版本:简体版和繁体版。
除了背后标签有所不同,其他地方是一模一样的。都是100%香港制作,原材料、口感无任何差别。
发货时,因批次不同,两个版本会随机发货。
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