印尼炒饭（印尼语：Nasi Goreng）是东南亚的一种炒饭，流行于印尼、马来西亚及新加坡。口味偏甜辣口，喜欢的小伙伴们可以简单尝试一下
在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。
配料：
隔夜米饭200克（泰国香米较好）
鸡胸肉50克，切丁
虾仁50克，切丁
2个鸡蛋，打散
2汤匙甜酱油（是一种黑色，甜味和略带咸味的印度尼西亚酱油，具有糖浆稠度。它用于调味各种各样的菜肴和蘸酱。）
2茶匙酱油
4根小葱
1根小米椒，切片
50克小干葱，去皮，切碎
1个蒜瓣，去皮，切碎
2茶匙印尼虾酱
1根大号红尖椒，去籽切丁
做法：
1.鸡蛋打碎炒碎
2.锅里放油，炒小干葱，蒜碎，小米椒炒香
3.加入虾酱炒香
4.加入鸡丁、红辣椒以及虾仁，炒熟
5.最后加入灵魂米饭，鸡蛋，炒制没有水分
出锅前加入小葱，盐和胡椒调味
一份家庭版印尼炒饭就做好了。让你足不出户就可以感受到东南亚风情美食
通常我们可以在炒好的米饭里加上煎蛋、印尼肉串、黄瓜、西红柿
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