12月27日，中国食品工业协会正式授予潮州市“中国食品名城”称号。至此，潮州成为广东省内唯一获得此殊荣的城市，也是全国第六个“中国食品名城”。
今年以来，潮州市政府与中国食品工业协会、广东省食品行业协会三方携手合作共建“中国食品名城”，实现地方政府和行业协会优势互补，致力把潮州市建设成为全球有影响的优质食品加工制造基地、出口基地、创新基地。
12月25日至27日，中国食品工业协会组织全国知名专家对潮州市“中国食品名城”建设成果进行评价。在27日召开的潮州市“中国食品名城”建设成果评价会反馈会上，评价专家组一致同意认定潮州市为“中国食品名城”。
潮州市食品行业历史悠久，长期以来，以“中国第一食品名镇”庵埠镇为核心区域的食品产业，成为当地重要支柱产业之一。目前，潮州拥有雅士利、真美、康辉、无穷、展翠、笑咪咪等一批在国内外知名企业，先后荣获“中国第一食品名镇”“广东省食品产业集群升级示范区”“中国盐焗鸡之乡”等称号。
近年来，潮州市全力推动食品产业的高质量发展，制定出台专项措施，全面加快升级步伐，成功引进了由世界500强新加坡丰益国际投资的益海嘉里等百亿级重大食品产业项目，启动建设省实验室潮州食品科学与技术分中心，食品产业的发展质量和水平得到不断提升，特色优势和发展潜力得到进一步增强。
日前，潮州市委副书记、市长殷昭举与“中国食品名城”国家级专家评价组一行座谈交流时表示，潮州市将以此次申报“中国食品名城”为契机，依托优势、深挖资源、彰显特色，统筹各方力量，进一步强化技术创新、深推产品研发，狠抓招商引资、拓展产业链条，做大产业集群、打响特色品牌，全力以赴推动食品产业加快高质量发展，助力潮州建设沿海经济带上的特色精品城市。
【全媒体记者】纪金娜 【通讯员】吕莹 张驰
【作者】 纪金娜
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