马来西亚天气常年酷热，加上马来西亚有许多料理都是以辣为主，吃多了容易上火，嗓子痛，这时候来一杯冰凉的特色冷饮能起到解暑的作用。每当想喝饮料时，马来西亚人一般都爱去小贩中心，随处可见的饮料摊，茶餐室和咖啡店（Kopitiam）享用既好喝又便宜的解暑饮料。
路边饮料摊（图源：James Tan）
今天想介绍这几款饮料都是路边饮料摊和小贩中心里最常见的饮料，都是非常适合解暑和解腻的饮料，也是许多马来西亚人爱喝的传统人气饮料。
路边饮料摊
酸柑汁冰 / 金桔汁（Kit-Chai Ice）
“酸柑汁”在马来西亚是一款非常普遍的解暑饮料，几乎所有的小贩中心，茶室都能喝到这款酸酸甜甜的“酸柑汁”，也称之为“金桔汁”，这饮料喝起来既清凉又开胃解腻。马来西亚的酸柑汁一般都会加一两颗话梅，话梅的味道浓郁，搭配酸酸的酸柑汁，让这款饮料多了丝丝甘甜的味道。
金桔汁
这款饮料既可以是冰的也可以是温的，在炎热的天气里，喝一杯冰凉的酸柑汁能起到消暑的功效。这款饮料的用料和制作非常简单，把新鲜的酸柑洗净切去顶部，把果汁挤到杯里后，再把酸柑也放进去，加入两颗话梅，蜂蜜，倒入温开水搅拌开后，一杯清润可口的酸酐水就好了，加点冰块就是一杯冰凉的酸柑水了。
金桔汁
酸柑水在东马的沙巴州非常受欢迎，很多地方都能买到这一款饮料。如果，不喜欢太甜的饮料的话，可以告诉老板来杯少糖的饮料。
金桔汁（图源：马来西亚旅游局）
罗汉果龙眼水（Air Mata Kucing）
在马来西亚罗汉果龙眼冰（Air Mata Kuching）是一款非常受欢迎的凉茶饮料。这款罗汉果龙眼水是用罗汉果，桂圆肉和冰糖煮成的，虽然它的味道有点类似王老吉，加多宝但无损大家对它的喜爱。
罗汉果龙眼水（图源：Air Balang）
在炎热的天气里，喝一杯凉茶不仅能起到解渴的作用，也是解暑降火的好选择。因此，在马来西亚经常可以在路边见到专门卖凉茶的饮料摊，凉茶摊里常见的凉茶有罗汉果龙眼水，八宝凉茶，菊花茶等，这几款凉茶都有相近的功效，既可以消暑降火，清凉润肺和化痰止咳。除了买现成的凉茶，许多家庭也会自制凉茶，中药局里也可以买到熬制各种凉茶的材料，如：罗汉果，桂圆，菊花，甘草和冰糖等。
罗汉果龙眼水摊位（图源：Time Out）
椰子水（Air Kelapa）
椰子水（Air Kelapa）在马来西亚和泰国是非常受欢迎的饮料，除了市面上有各种各样的椰子瓶装饮料，当地人更是偏爱天然椰子水。马来西亚常年夏天，面对高温，喝一杯清凉解渴的椰子水特别的舒服！天然椰子水的颜色基本上接近于透明，营养丰富，富含各种氨基酸、维生素及矿物质，是一种天然的保健饮品。
新鲜椰子
椰子水功效良多，椰子水清凉甘甜，不仅可以解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速补充水分和恢復体力。虽然市面上有各种各样的椰子包装饮料，虽然也能起到解暑的功效，但不如天然椰子水的营养成分高。
新鲜椰子水（图源：Blog Fairy）
莲子百合汤 (Leng Chee Kang)
“莲子百合汤”是一道深受马来西亚华人喜爱的保健糖水，它有着和以上三种饮料有着相同的解暑，止渴生津和润肺的功效，加上“莲子”和“百合”这两种材料都具备滋润及养眼的功效，因此也深受女士们的喜爱。
莲子百合汤（图源：Roti N Rice）
马来西亚的莲子百合汤主要材料有：莲子，百合，桂圆肉，胖大海和冰糖等。莲子性味苦寒，可以安神补虚和清燥热；百合则可以养阴润肺，清心安神的功效，是一款老少咸宜都保健糖水。在马来西亚除了可以喝到传统的莲子百合汤，也可以找到加入仙草果冻，燕麦等材料的糖水。一般在小贩中心，糖水铺都能喝到这款莲子百合汤。
莲子百合汤（图源：Vkeong）
美禄 （Milo）
美禄（Milo）是马来西亚家喻户晓的“国民饮料”之一。美禄在马来西亚和新加坡深受大家的喜爱，尤其是小孩更是Milo的粉丝，除了小孩，很多老人也喜欢喝Milo。美禄在马来西亚深受大家欢迎，很多小孩都是从小喝着美禄长大，美禄可以说是许多人的童年饮料。
Milo（图源：Says）
美禄其实就是一种巧克力饮料，美禄（Milo）只不过是其品牌名字罢了。一直以来，很多马来西亚人都认为美禄是马来西亚的国民品牌。其实并不是，美禄最早是澳大利亚雀巢公司开发的饮料，它是将天然进口大麦麦芽与新西兰牛奶融合，再加入可可粉而成的巧克力饮料。美禄主打富含多种营养如：维生素和矿物质，能为人体提供所需要的能量，加上它香味浓郁，因而受到了大家的喜爱和欢迎。
Milo 恐龙
美禄既可以是热饮，也可以是冷饮，老年人偏爱热美禄，而小孩和年轻人则喜欢喝冰美禄。在马来西亚，大家都把Milo发音成不标准的“My-low”,而不是“Mi-Lo” 或“美禄”。如果，你对店员说“我要点一杯美禄”的话，对方很大可能会愣一下，所以，最好是说“我要一杯My-Low”。同时别忘了告诉对方是要冰美禄或热美禄，这时候可以这么说”我要一杯Ice My-low”,或者“我要热My-low”就可以了。
Milo（图源：Hype）
美禄在马来西亚还有一项非常有趣的营销活动，那就是“Milo Van”,什么是“Milo Van”呢？它就是一辆移动式美禄面包车。Milo Van会定期到一些中小学去做推广活动，每当学生们看到美禄车到来时都会非常兴奋，因为这时候大家可以喝到免费的冰美禄！
Milo Van（图源：HMetro）