有一种水果,通常只能在北方吃得到。
果实肥硕、鲜嫩多汁、香味浓郁,但果期却只有短短半个月,始终无法让更多人品尝到它的美味。
它就是大黄杏,尤其是“金太阳”大黄杏,肉质甜糯,水分充足,咬上一口感觉比水蜜桃还鲜美!
跟我6月份给大家推荐的新疆小白杏“有过之而无不及 ”!
新鲜金太阳好吃,做成杏干同样可以说是“好吃到起飞”!肉质肥厚,口感清甜软糯!
新鲜的咱吃不上,好吃的杏干可不要错过啦,推荐给大家~
▲果肉肥厚饱满
可能有人会担心,新鲜的杏子做成了杏干就不好吃了。
其实不然,虽然和新鲜黄杏的风味完全不同,但杏干的果味更浓郁,口感更丰富,味道更均匀。
肉厚饱满,口感甜糯
对于南方人来说,杏是个稀罕物,但在北方,杏却是一种非常常见的水果。
我尝过这款杏干后,真的对它相见恨晚!
个大肉厚,未经过任何化工处理,也能呈现出晶莹剔透的质感。
一口咬下,饱满爽口,特有的肥厚的果肉纤维在口中化开,整个口腔瞬间充满大黄杏的味道,沁人心脾!
好杏干就应该是这样的,果肉饱满,入喉入心,口感润滑。
刚熟时脆爽甜,若是等到熟透了再吃它,柔而不烂,味道更浓郁!
北纬43度 孕育得天独厚的甜
这款杏干选用的金太阳大黄杏生长在北纬43°的阳光圣地——河北承德。
这里地势海拔高、昼夜温差大、阳光照射充足,污染少,得天独厚的自然条件赋予了大黄杏独一无二的好口感!
因为年平均气温在9℃左右,光照充沛,气候条件优越,承德也是著名的园林城市,大家熟悉的的承德避暑山庄也坐落于此!
熟透后的金太阳大黄杏品相极佳,而且果肉松软,杏香怡人,但是依然逃不过“不易运输储存”的命运。
为了让大家一年四季在各地都能尝上这份独特的美味,聪明的承德人民便把金太阳天然风干,将杏的风味封存杏干里,嘴馋的时候吃上一口,既方便又美味~
蒸干黑科技 天然的味道
与新鲜杏不同,制作杏干一般在果实8成熟的时候就会进行人工采摘。
这时候的金太阳大黄杏酸甜口感恰好,果肉适中柔软又不易磕坏,很适合用来制作果干。
与市面上又黑又硬的杏干不同,金太阳采用黑科技的先进蒸干技术,这个奇妙的加工过程让杏干有着特殊的变化,品质更出众。
蒸汽不仅能利用高温消毒,而且能使其含水量控制在口感非常好的18.5%,保留杏干原香的同时,弹润更卫生,防止果干变黑变硬。
因为先进的生产工艺以及优秀的产品质量,这款金太阳杏干常年被出口新加坡、日本、欧美等地,深受海外顾客喜爱,并斩获多项证书和资质。
随时随地享受美味
这种走到哪吃到哪的资深吃货,这款杏干可是深得我心。
独立小包装袋的设计,一颗一袋,非常便携。无论出门在外还是在家煲剧,都是一份随时随地享用美味。
上班前在包里揣上两颗,撕开包装细细咀嚼品味,枯燥的行程也立刻变得多滋多味起来。
午休醒来,用温水泡一杯杏茶,遇水后的杏干立马释放出浓郁杏香,光闻茶汤的味道就能让人精神起来。
因为原料天然,匠心蒸工艺,好吃无负担,这款金太阳深得办公室小姐姐们的喜爱,一袋打开没多久就被一抢而空,同事们经常赞不绝口。