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今天，我想和大家聊点特别的，这是一个我一直想写的话题，也是我一直在关注的一个群体，也希望她们能得到更多人的关注。
我见过很多女孩子，她们为了减肥，为了能够少吃点，用强大的意志力一直控制食欲，最后变得不会吃饭了？
在与美食抗争的过程中，她们不断的给自己暗示，食物就是魔鬼，最后变得什么都不想吃，或者什么都不敢吃。
她们，是一群特殊的人→厌食症患者。
她们可能已经瘦得只剩皮包骨头，他们可能知道自己需要食物，但是却已经无法接受食物。
可能精神上对食物有反感，甚至嫌恶，或者身体上已经无法接受食物，无法正常进食。
大部分人都不理解厌食症，有些人甚至说：羡慕那些得了厌食症的人，心想我这么爱吃的人，要是也能得个厌食症，是不是就能轻松瘦下来了。
其实，厌食症不是简单的偶尔没食欲，它比我们想象的要可怕，厌食症常常伴随抑郁症一起出现。
不仅使病人遭受生理和精神上的折磨，严重时甚至可能有生命危险，厌食是死亡率最高的精神类疾病。
瓦莱丽娅：厌食症毁了我
我们经常听到很多厌食症的故事， 下面这个照片中形销“骨”立的女人，名叫瓦莱丽娅。
患病后的瓦莱丽娅 图片来自：《中国青年报》
虽然有1.73的身高，但她体重只有27公斤，相当于一个八岁儿童的体重，她被称为“全世界最瘦的女人”。
瓦莱丽娅深受厌食症困扰10余年，她每天的食量少得惊人，由于长时间对进食的抗拒，她的身体已经失去了一部分消化功能。
她看过30多个医生，都没能治好这个病，有意思的是，当她四处求医，并决定面对媒体，说出自己这么多年的挣扎和痛苦时，竟然还有女孩子写信给她，向她讨要“瘦身秘方”。
年轻时的瓦莱丽娅 图片来自：《中国青年报》
瓦莱丽娅早先可不是这副样子，上面这个照片也正是她本人，她站在海边，身线柔和，微曲右膝，看着镜头微笑，散发出健康的美丽。
瓦莱丽娅是家里唯一的孩子，母亲对她要求严格，她小时候身材微胖，母亲为了不让她长大了后身材发福臃肿，便要求她减小食量，并定时称体重。
后来，一家人搬去芝加哥，在学校的一次足球比赛上，她听到一个男生开玩笑说：“你知道咱们怎么可以赢吗？用瓦莱丽娅的屁股堵住球门就可以了。”
这句恶意的玩笑使她深受屈辱，也是从那时起，她下定决心要减肥。
她开始以惊人的自制力克制自己的食欲，吃得也越来越少，时间久了，她发现自己慢慢陷入了一个怪圈：
好像只有看到体重减轻，才能使她开心起来。
她在23岁的时候，已经拥有了让很多人羡慕的标准身材，但她想成为一名芭蕾舞演员，照她当时的体重，可能还不够，还需要再瘦一点。
图片来自：baidu.com
就这样，瓦莱丽娅走上了一条不归路，让她万万没有想到的是，正是因为体重问题，她最终不得不放弃跳芭蕾舞，因为最后她只有38公斤，跳舞会很容易受伤。
她说：“我现在很脆弱，不管去哪里，或干什么，都得加倍小心。”
由于体重过轻，她的身体变得很脆弱，任何的摔伤或磨损都可能危及她的生命，有时她必须依靠补品来给身体补充营养。
瓦莱丽娅现在四十多岁，她说她后悔死了，她最大的愿望就是能把体重恢复正常，希望自己有机会重新恋爱约会，像正常人一样享受生活。
但是，她越来越难做到了。
图片来自：《樱桃小丸子》
虽然瓦莱丽娅的例子可能有点极端，但厌食症绝不仅仅是用来打趣的玩笑话，它也可能就发生在我们身边。
图片来自：iqiyi.com
“厌食症影响着你的全部生活，你身边的一切，都或多或少跟吃有关，凡事不分巨细都会让你一而再、再而三地反复掂量。”①
厌食和暴食，可能经常反复
得了厌食症，到底是怎样一种体验？以下是一些网友的切身感受：
厌食症并非是真正意义上的“厌食”，事实上，有的患者可能比正常人食欲还要旺盛。
只是他们由于过分害怕肥胖，强行压制自己的食欲，而在心理上形成的一种进食障碍。
所以，厌食症常常伴随间发性的暴饮暴食。
厌食症主要发生在青少年或成年早期，生物、环境和遗传因素都可能触发厌食症的产生。
得了厌食症的人，会出现对自己身材的不够客观的认知，即使在旁人看来，他们已经很瘦了，但还是要通过大量运动，或使用泻药、催吐等手段来减轻体重。
图片：mentalhealthcenter.org
人看上去，是以高度的自律达到令旁人羡煞的身材，实际上这种对体重的控制，可能会变得毫无底线。
而当事人沉迷其中，直到变得骨瘦如柴，身体虚弱无力，才可能意识到自己已经病入膏肓了。
病人长期下去会导致体内营养缺乏，消化系统出现问题、营养不良的症状，包括肌无力、脱发、月经减少、便秘等。
厌食症也往往伴随着主体对自身的极度不满，以及抑郁情绪的产生。
这种抑郁情绪，会对人的正常生活产生影响，使人除了瘦身，体会不到其他的价值感，这也是造成厌食症痛苦的一大来源。
厌食症，在所有精神疾病中死亡率最高（20年来死亡率占比20%），厌食症的起因相对比较复杂，但大体上，主要有以下几方面的因素：
→ 可能和某些基因相关？
今年7月中旬，发表在《自然遗传学》杂志上的一个研究，从分子水平对厌食症进行了新的解读。
研究者将17个国家16992个厌食症患者，与55525个非厌食症患者的基因进行比照，发现了与神经性厌食症有直接关联的8个位点的基因。②
这些基因的结构与精神疾病、代谢活动（包括血糖）等具有基因上的显著相关性。
这个发现对于神经性进食障碍的治疗，具有很重要的突破意义。
厌食症，在中国一直被忽略
过去，我国生产力低下，粮食产量低，饥荒是常有的事，人们见面都会问一句“吃了吗？”这成为我国最为传统经典的问候方式。
现在，工业和科学不断发展，我国整体生活水平显著提升，食物越来越好吃。
有很多人越来越胖，但是，很多明星为了保持身材，一直非常注意控制饮食。
俗话说，好女不过百，保持纤细的身材是很多女性的目标，这个其实无可厚非，但是，过犹不及，很多人因为减肥，变得抑郁，心理障碍了。
来自湖南的何怡就曾有过厌食经历，上大学时，她在学校公寓里有时能听到，饭后从隔壁厕所传来的阵阵呕吐声，她发现不只是她一个人在通过这种方式减肥。
图片来自：baidu.com
“我减肥是为了消除我的挫败感。”何怡说，“我想通过它来让自己的人生变得完整。”
“当你说你身体有残疾时，你会得到人们的同情和理解，而如果你说厌食症，可能很多人都觉得这是一种病，国内了解和关注厌食症的人太少了。”
20世纪60年代，日本就开始关注进食障碍的问题，是亚洲第一个开始关注饮食障碍的国家，随后，到了90年代，在韩国、新加坡和我国香港地区也出现了大量病例。
厌食症病人，往往一开始并不承认，自己已经得病了，他们觉得那只是追求美的表现，直到厌食症作为一种病出现得越来越多，他们可能才会意识到问题的严重性。
一般来说，进食障碍包括3种③：神经性厌食症（Anorexia Nervosa, AN），暴食后催吐（Bulimia Nervosa, BN），暴食症(Binge Eating Disorder，BED)
这三种都是心理方面的疾病，而最致命的就是厌食症，真的有生命危险。
2013年，一项针对武汉女大学生的研究发现，神经性厌食症，暴食催吐以及暴食症的患病率分别为1.05,2.98和3.58％。④
这个数量还挺大，结果不容乐观，进食障碍在我国，已经成为一个公共健康问题，但是关注的人太少。
另外，在1999年，有一项研究对城市、半城市和农村的高中女生进行对比，发现工业化程度以及经济发展，对人的饮食态度和行为有很大的影响。
其中，香港的女生对身材的不满以及进食障碍表现最明显，其次是当时半城市化的深圳，最后是湖南的农村区域。⑤
关键的瘦龙说
虽然一直在宣传低碳饮食，但是，我一直很关注进食障碍的群体，这群人非常特殊。
厌食症是一种与食物有关的疾病，它其实更是一种精神障碍。
我一直不建议用意志力去控制食欲，这样真的会导致严重的心理问题，因为你需要不断的暗示自己，不要吃东西，不要吃东西，最后，你很有可能就厌食了。
最好的状态是，吃饱就停，不饿就不吃，听从自己内心的声音，学会和自己沟通。
尽量吃天然的食物，少吃加工食品，不要控制食欲，要学会满足自己的食欲，不要害怕脂肪，不要害怕肉类，要适当控制碳水，因为他们会刺激你的食欲，让你暴食。
健康的食物，在给我们提供饱腹感的同时，还会给你充足的营养，也不会引发暴食。
实际上，厌食和暴食，往往只有一尺之隔，很多人一直在这样的循环中反反复复。
当今社会，以瘦为美的观念，让很多年轻女性失去了判断能力，人们对于美这种整齐划一的认识，也衍生出了大量长相相似的网红脸，A4腰。
为了美，积极减肥，本身无可厚非，但记得一定要有个度，健康永远是瘦身的基础。
如果你在减肥时，发现它已经干扰到你的生活，影响了你的心理，一定要及时提醒自己，我是不是可以停下脚步。
任何时候，健康才是最重要的，不能用生命去减肥，得不偿失，实际上，女性的体脂太低，也不一定是好事，不要盲目追求低体脂。
#互动话题#：
你有没有厌食的经验？或者身边朋友厌食的经历，你是怎么走出来的？分享给大家，可能帮到更多的其他人。
（叼叼完了，是不是又说多了？）