香港的平民美食夜市，吃出老香港的情与味

太安楼是香港港岛东区的一个着名的旧楼，是全香港首个大型楼盘，它的H型楼宇独特设计，楼高二十八层，一层六十八伙的规模，是六十年代大型屋苑的先驱。也正是这栋楼，筑起了香港的情与味，形成了港片中标志性的居民区港式文化。

这里曾经的招租广告以“规模宏大、雄霸远东”为口号，是60年代时候亚洲最大的住宅商场；今天的太安楼没有了往日的霸气，地面商场熟食摊位平价小吃夜市是它的标志，也是如今西湾河的地标，是被人渐渐遗忘的昔日香港写照；更有人称之为港岛东区的小士林夜市。

（温馨提示：由于图片较多，太安楼夜市地址和交通详情请直接拉到文末；食店顺序是从小吃到甜品）

鸿记：最美味的鸡蛋仔，15港币

鸿记鸡蛋仔

老板是本地卖鸡蛋仔的第二代了，子承父业继续卖鸡蛋仔，非常有名，他曾经说：“做鸡蛋仔，看似好小儿科，但蛋浆、火候其实都有严谨标准，唔可以求其。”

鸿记鸡蛋仔

格仔饼也很不错，花生酱是标配，还可以选巧克力酱。

地址：太安楼第二街A34C号舖

鸿记格仔饼

鱼蛋佬：沙爹汁咖喱鱼蛋

也是一家老字号，在这里摆摊多年，小吃共有6款：鱿鱼9港币、牛栢叶9港币、牛丸8港币、鱼蛋6港币、肠仔3元港币、素6港币，以秘制爹汁闻名，弹牙鱼蛋配沙爹汁是绝配，停不下口。

地址：太安楼地下A28号B舖

鱼蛋佬：沙爹汁咖喱鱼蛋

鱼蛋佬

林记车仔面：港岛最出名的车仔面，红足30年

老板林太每日做二十小时，以卖车仔面为生养大两儿一女，供他们到国外读书，林太特别拼，年中无休，但从不说辛苦。很多香港市民都专门来吃。

推荐：咖哩鸡翼尖、自家制鲜虾云吞、回味猪颈肉、自家制韮菜饺

林记车仔面

人均：30-50港币

时间：11am-3am

地址：太安楼地下A12舖

林记车仔面

太安楼牛杂：浓浓的牛杂香味飘满街

牛杂分大中小，价钱从50港币到30港币，可以另外加菜或者配面，自由搭配。

地址：太安楼第二街A31B号舖

太安楼牛杂

沙爹佬 - 驰名秘制沙爹汁

牛肉、鸡肉 14港币、鸡翼 16港币，浇上特制的沙爹汁，味道真是一流，越吃越上瘾。

地址：太安楼地舖A28C

沙爹佬

笃爷：麻辣霸气鱼蛋