关于澳门美食,安德鲁的葡挞、香滑的盛记白粥、南屏雅叙的下午茶......相信大家都再熟悉不过。
但其实隐藏在游客罕至的街头小巷也隐藏着不少宝藏店铺。
推开一家老店,三五桌客人在用餐,客人与客人之间可能还是邻居。摆盘可能并不精致,用料却十分用心。在游人如织的澳门,这份淳朴的味道反倒更为难得。
丁记大排档
要说到澳门风味,街边的大排档肯定要榜上有名。物美价廉的丁记大排档位于永乐大戏院旁的老街上。
开在庙宇前的大排档可谓非常有仪式感,晚上才开门,仅有的4张圆桌意味着你想吃必须要将就,人多的时候需要搭台!
(枝竹草羊锅、椒盐九吐鱼都是地道的味道)
都是特色的小炒和煲,冬天来吃不仅暖胃,朴实的人情味更为暖心。旁边就是永乐戏院,年代感十足的老电影院,还在放映着内地少见的小众电影和本土电影,满满都是时光停留的味道。
壹燕糖甜品
澳门本地朋友也强烈推荐的糖水铺「壹燕糖」,位置相对来说还是挺好找的,就在新马路喷水池斜对面的巷子,其实就是福隆新街里面。
燕窝蛋挞是店铺的主打菜,在酥脆的蛋挞上铺清甜燕窝,这搭配真是绝了!椰皇炖官燕则采用一整只椰子,里面用纯椰水炖奶,再在上面铺满燕窝。可做热和冷,无论冬夏都一样滋润你。
逛了一天街的你非常适合在这里坐一下,点上一两份甜品,补充体力之余润到你入心。
亚坤
林俊杰和孙燕姿都曾推荐过的超正宗新加坡餐厅!亚坤这家新加坡餐厅始创于1944年,是一个非常老牌的餐厅了,全球多地均有分店,而澳门只有这一家,还不来打卡!
(浓浓新加坡风味的叻沙和咖椰牛油吐司,一定要趁热吃啊!)
位置处于澳门东方斜巷,就在热闹非凡的大三巴附近,但因为藏在隐蔽的葡式街道里,跟附近的游客区相比要安静许多,餐厅小巧整洁,就餐环境舒适!
(脆脆咖椰芝士西多士、椰浆饭好吃翻了!)
而且出品也非常赞,饮品可以试一下他家的拉茶、鸳鸯等等,新加坡风味的奶茶,不过甜度偏高,可以根据个人口味点少糖或微糖。
文哥龙虾煲
这家店位于澳门旧城区,位置不怎么好找,但是当你找到并吃上大大只的龙虾,你会发现很值得!而这家店也很有性格地18:00才开始营业,所以想去吃的朋友一定要安排好时间哦!
「文哥龙虾煲」一看就知道招牌菜当然少不了龙虾。满满一盘上面都是龙虾,底下则是鸡肉和豆芽、青瓜、炸薯条等配菜。龙虾肉质鲜嫩扎实,每一口都是肉肉肉!
再来道非常考验厨师功底的砂锅炒通菜,满满的虾膏香味,吃的就是「镬气」!
吃到好吃的一整天都飘逸着幸福感,
这就是作为吃货的基本修养吧!
因为一道美味而记住一座城市,
这就是美食的魅力所在!
小笔记快点记下来,
以后跟着非常好玩一起吃喝玩乐吧~