“药星”徐锡山教授简介
徐锡山教授，1928年生于诸暨，今年91岁，依然每周骑自行车上班，身体健康。徐老自幼丧父，16岁离家到杭州做中药学徒，学得一手中药炮制绝技，极富传奇，最终成为全国名老中医药专家学术经验指导老师、浙江省名中药师、浙江省中医院主任中药师、浙江省高级专业技术职务评审委员、浙江省中医药科技工作者专家咨询委员会专家成员，参与《浙江省中药炮制规范》1977年版、1985年版、1994年版、2005年版编写，著有《中药饮片传统鉴别经验》等，德高望重，誉满中药界，被尊为“药星”。
甲状腺结节高发怎么办
“药星”名方传四方
甲状腺结节有食疗方法吗
甲状腺结节继续生长，是否一定要手术？有没有确实有效的食疗方案？开始治疗的患者又是怎么用脚投票的？来自杭州著名国药老字号胡庆余堂、方回春堂、种德堂的信息表明，远到新疆、天津、北京、上海，国外从韩国、日本、新加坡，都有消费者到这些老字号寻找食疗方的足迹。
根据中医经典理论，结合近10年来众多消费者反馈，老字号老药工们认为，甲状腺结节高发可能与情绪、饮食、作息有关，肝气郁结，气滞血瘀，脾虚生痰是病因之一。情绪不佳，肝气郁结，第一个倒霉的是脾，脾负责气血的运化，运化出问题，水湿排不出去，大便不成形，就是“脾失健运”症状。这边脾的功能下降，但另一方面我们吃得很不错，结果是脾运化不了那么多营养，导致“痰浊内生”，内生的痰是流动的，“痰气互结—循经上行”“结于喉结之处”，就是甲状腺结节。
甲状腺结节是痰证吗
中国科学院院士、著名中西医结合内科、心脑血管科专家陈可冀说：“如果说20世纪是血瘀证的世纪，那么21世纪就是痰证的时代”。为什么？生活方式的变化。20世纪，天气较冷，加上吃不饱穿不暖，故寒凝血瘀造成的疾病居多，在中医治疗上就要活血化瘀。21世纪，能吃饱穿暖，且过食肥甘厚腻，加上出门坐车，久坐办公等，运动变少，身体代谢减慢，水液津微积聚成了痰湿，所以疾病以痰证居多。
中医把甲状腺结节看成痰证对不对？我省知名中药师、今年91岁的“药星”徐锡山教授，总结出一套食疗方案，让患者自己到著名老字号找赤芝、桑黄、青芝、白芝，配起来喝一两个月后查B超，甲状腺结节小下去了就继续吃。他发现这个办法比较受欢迎，10多年里面影响了数以万计的消费者。
徐老讲，自然生长的赤芝、桑黄、黑芝、青芝，与2000年前《神农本草经》里的五芝属同一种药材，功能可靠。五芝长在木头上，木性入肝经。其中赤芝入心经安神，桑黄入脾经化痰，青芝入肝经疏肝，比较符合甲状腺结节患者体质。
胡庆余堂、方回春堂、种德堂的老药工说，前几年，日本客人打“飞的”到杭州来寻找甲状腺结节方还是很稀奇的，现在也习以为常了。他们每周都要接待全国各地来的顾客，这个跟高铁方便也有关系，徐老的这个甲状腺结节食疗方，真是出了名了。
本报记者 寿亦萍