每次坐飞机到饭点儿的时候:“先生,您要鸡肉米饭还是牛肉米饭?”
其实飞机餐里也有好吃的,而且飞机餐的制作也不是想象中那么简单。今天大眉带你去看看飞机餐是如何制作的以及别人家的飞机餐
与普通餐馆的食物不同,飞机餐的制作工序更为复杂,经过验收检测合格的原料要马上分门别类,送到不同的冷库。随后将原材料进行粗加工。
这个大型炒饭机每次能够加工多达300公斤的食物,把米饭和鸡蛋等食材放进去,让机器解放双手!
一头将调味好的鸡蛋液喷出。
有些航空公司会提供烤牛排。每次都可以烤很大一盘,撒盐,翻面一气呵成。
正在使用机器制作的土豆泥。
不在用餐时间乘坐飞机的时候,你一定领到过小面包,从和面、压面到制包、烤包,有一条完整的机器生产线。有的航空公司还会有蛋糕等西点。
冷餐包括沙拉和水果。冷餐的保质期是24小时,成品会让机器检查食物的细菌量只有合格的才会被送去冷藏。
工作人员将打包好的餐盒放进餐车。
有些航食工厂也会利用传送带摆盘。
还没有配送出去的食物都放在冷藏室。食品的表面温度不能超过8℃。
如果你选择乘坐新航套房、头等舱、商务舱,可以品尝到新加坡鸡饭、椰浆饭、鱼丸粿条汤、鲜虾鸡肉叻沙、娘惹汤面等新加坡招牌美食。
优选经济舱和经济舱的乘客也将品尝到叉烧饭、海南炸猪排、萝卜糕等当地菜肴。
阿联酋航空的经济舱跟头等舱一样,支持网上选菜。
有烟熏吞拿鱼配卤汁蔬菜色拉、香烤羊肉串配西兰花、烤玉米笋加米饭,还有枣蓉布丁、巧克力、芝士和饼干等等等等。
长荣航空有Hello Kitty猫咪的形象主题餐,有哪个小孩,特别是女孩子,能够拒绝呢?
法航的餐前甜点,what?竟然是马卡龙和蛋糕?!
哥本哈根航空在落地前,会提供一份鲑鱼通心粉。
澳洲航空的虾...好诱人...
土耳其的飞机餐在业内一直都是出了名好评的。
欧洲的话,推荐爱琴海航空,飞机餐很有希腊的味道。
东京的主菜和甜点相当丰富...看的好饿...
曼谷的夜宵甚至堪比法式大餐,还配有红酒。
请来一份鸡肉米饭,谢谢!
啊!不!我要吃上面这些飞机餐啊!
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