你印象中的米其林餐厅是不是和昂贵、高档餐厅划等号?今天我们来了解一下,世界上最便宜的10家米其林餐厅,最少只要不到20元就能吃到。
什么是米其林餐厅?
介绍餐厅以前,先了解一下什么是米其林。
米其林其实是一家成立于1889年的轮胎公司,当时汽车还未全面普及。米其林为了推广轮胎,开始制作发行米其林指南,告诉开车的人哪里可以住宿,哪家餐厅好吃。直到今天,米其林星级评分一家成为世界最权威的饮食评分系统。
米其林每年会派评鉴员装成普通顾客去餐厅用餐,最终评出3个等级:
- 1颗星代表:同类中出众的餐厅,值得停车一尝。
- 2颗星代表:接触的料理,值得绕路前往。
- 3颗星代表:出类拔萃的菜肴,值得专程到访。
一家餐厅一旦被评为米其林餐厅,即使只有1颗星,身价也会水涨船高。我们现在来看看最便宜的米其林美食。
新加坡 - 了凡香港油鸡饭面
菜式:港式
价格:15元人民币左右
这是世界上最便宜的米其林美食,也是第二个获得米其林星的街头小吃摊。
脆皮酱油鸡配米饭、甜美的叉烧和多汁的排骨是油鸡饭的亮点。这个小吃摊位于牛车水,新加坡美食云集的地方。因为太受欢迎,常常中午的时候就售罄了,想尝到米其林美食,一定要早早去排队。
中国香港 - 添好运
菜式:港式点心
价格:26元人民币左右
这家店位于香港中环,交通也非常便利,可以外卖可以堂吃。
他家最出名的是叉烧包,和传统叉烧包不同,添好运的叉烧外皮好像酥皮面包一样,是焗烤出来。当你一口咬下去,酥酥脆脆的外皮和里面软糯带甜味的叉烧馅,会产生一种完美的融合。
韩国 – Hamo餐厅
菜式:传统韩餐
价格:48元人民币左右
Hamo餐厅是一家传统韩餐厅,传承于庆尚道朝鲜时代的宴会饮食。
这里最有名的是晋州拌饭,在白饭上添加各种蔬菜、调味生拌牛肉,配上用酱油及黄芥末酱拌成的杂菜。店内的酱油和大酱都是餐厅自己种植的黄豆制成的。
日本 – Chugokusai S.Sawada
菜式:广式中餐厅
价格:66元人民币左右
没错,这是一家位于日本大阪,以广东菜为特色的中餐厅。店长泽田同时兼任主厨,粤菜手艺是从香港君悦酒店学来的。
在这里用午餐,最少1000就能买到一份套餐,大约人民币六十多元。
泰国 – Jay Fai
菜式:泰国菜
价格:80元人民币左右
这也是一家街头小吃,最出名的是海鲜烩饭,折合人民币80多元。这个价格在泰国来说,并不便宜。不过他家的海鲜选材还是很讲究的,鱼、虾、贝类都是从海边直运来的。
这家小吃店的另一个特色是老板总是带着电焊工人用的护目镜工作,算是店里的另一个特色了。
日本 – Ginza Ibuki
菜式:日餐
价格:86元人民币左右
位于东京银座的这家餐厅,性价比相当高了,最便宜的午餐价格只要80多元。
这家餐厅最有名的是鲣鱼,推荐的吃法是,上菜后撒一点盐,趁热一口气吃掉。这样鱼的肉质和脂肪会在你嘴里很好地融合在一起。
中国台湾 – 大三元酒楼
菜式:广式中餐
价格:88元人民币左右
大三元最有名的是广式脆皮烤鸭和港式点心。港式片皮鸭是要提前预约的,如果到了餐厅才加点是吃不到的。和全聚德差不多,会有厨师推着餐车在桌边直接片鸭。
这家餐厅位于台北市中正区,处在市中心,位置也很好找。
中国上海 – 老正兴菜馆
菜式:沪菜
价格:98元人民币左右
老正兴菜馆始创于同治年间,至今有100多年的历史。餐厅主打上海本帮菜,推荐的有油爆虾、酒酿圆子、三鲜砂锅等等。
老正兴位于上海人民广场,如果到上海旅游,在这里吃完饭,可以逛逛南京路,漫步到外滩看看万国建筑群。
西班牙 – L'Antic Moli
菜式:西班牙菜
价格:112元人民币左右
这家餐厅是欧洲最便宜的米其林餐厅了,位于西班牙的Tarragona。推荐菜色有金枪鱼鞑靼、大菱鲆和羊肉等。
在这里只要30欧元就可以购买一份全餐,包括三道开胃前菜、一道主菜和一份甜点。并且,为了让更多美食爱好者能尝到美味,每周二到周五,餐厅还推出了一份特惠套餐,只要14.5欧元,折扣100多元人民币。
美国 – Al's Place
菜式:素菜
价格:120元人民币左右
这家餐厅位于美国旧金山湾区,店面不大,菜色主要以素菜为主,当然也有肉和鱼,价格也很是亲民。
店里最有特色的料理应该是薯条了,土豆是餐厅自己种植的,先用盐温水浸泡96小时,再预炸5分钟,上桌前再炸1分钟。这么多工序的薯条只卖7美元。
这个清单一定要收藏起来,下次去这些地方旅游的时候,千万不要错过这些好吃不贵的米其林美食。
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