云南人的早晨，通常从一碗米线开始
米线、米粉是分不开的一家
米线“呲溜”滑入食道
云南人习惯称之为“甩米线”
但在省外人们都称“嗦粉”
所以，今天你嗦 嗦 嗦 嗦粉了吗？
11月16日，中国—东盟博览会系列专业展之一——2019首届世界米粉大会在广西南宁开幕。大会于11月16日—18日在南宁国际会展中心举办。
举办首次世界米粉大会，是东博会升级发展的创新之举。
首届世界米粉大会以“米粉，向世界出发”为主题，旨在弘扬中华传统美食文化，对接世界米粉产业版图，搭建米粉产业的国际交流平台，促进我国与周边各国在米粉及相关产业方面的开放合作，构筑“一带一路”美食文化新纽带，让中国米粉更好地走向世界。
世界米粉大会展览共有300家机构、企业参展参会。蒙自作为过桥米线的发源地也受邀参加，受邀参加的驻蒙企业单位有14家。
在开幕式和大会期间，蒙自以过桥米线传说故事为主题的“桥之情”“一碗香”等文艺表演纷纷登上舞台，向世界发出蒙自声音、唱响蒙自过桥米线品牌。
开展第一天南宁国际会展中心D区早早就迎来了众多食客。
在这次展会上，有包括广西、江西、云南、广东、四川等七个米粉主产区和消费区的米粉相关机构以及企业亮相。
在这当中，排面最大的，还数咱蒙自的过桥米线，跟脸盆一般大小的碗，十几种荤素配料，还原了蒙自过桥米线的传统吃法。
不少食客都止步于展示区前拍照并品尝。
除了我国各地的特色米粉外，马来西亚、缅甸、新加坡等国家的米粉也在这次大会上亮相了。
此次大会，通过会、展、赛联动，为全球米粉产业搭建集政策导向、编制规范、产销对接、形象展示、品牌加盟、投资贸易与合作、技术创新、文化体验于一体的综合服务平台，融合全产业链，推动米粉上下游产业深度合作，是一次贴近民生、极富商机的米粉产业合作盛会。
悄悄告诉你
蒙自过桥米线在此次大会中
荣获“优秀组织奖”
快相约来云南
来蒙自
甩大米线~