端午节就快到了,每到端午节,各地都有不同的风俗习惯。赛龙舟、吃粽子、悬挂菖蒲、佩戴香囊、饮雄黄酒等。今天就着重来大家分享一下世界各地不同的粽子。
泰国粽子
首先,我们看一下泰国的粽子,众所周知泰国的香米比较出名,这种米又细又长,所以泰国人包出的粽子也是细长的,泰国水果较多,因此泰国人习惯把水果晾成水果干或者直接用鲜果肉包粽子,水果特意漏出来,颜色鲜艳、漂亮,让人看了更有食欲。
越南粽子
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃,和缅甸的有些许相似。
新加坡粽子
新加坡最出名的粽子是娘惹肉粽,中间会加入炒熟的鸡肉或猪肉,还会加入香料炒熟的虾米、冬瓜粒,最神奇的是在将糯米包裹之前会用蝶豆花将米粒染成蓝色,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
墨西哥粽子
墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。墨西哥粽子,美食,主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成的墨西哥人的粽子。
日本粽子
在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。日本许多和果子店里已经把粽子当作日本的传统糕点来销售了。
小编看了一圈下来,还是觉得中国纯糯米做的三角粽造型最完美,其他国家的只能说各有各的特点,至于日本……各位有什么想吐槽的吗?