记者 | 底伊乐
编辑 | 严之俊
1、万豪旅享家北区匠心开启秋冬寻珍寻味之旅
近日，万豪旅享家北区30家参与酒店携手打造的万豪旅享家寻珍寻味之旅系列美食活动——“食臻味，源自然”正式拉开帷幕，活动将从10月15日至1月15日持续三个月。“食臻味，源自然”主题餐饮活动旨在提供最地道的食材原料，搭配精巧的烹饪技艺呈现源自天成的本真味道。来自北京、天津、东北、内蒙古的万豪厨师团队深入自然，甄选优质时令食材，如云南和东北的菌菇，广东清远鸡和青海滩羊等，于各酒店推出独家特色菜单。
2、上海素凯泰酒店URBAN酒廊全新亮相
近日，位于上海素凯泰酒店大堂中心区域的URBAN酒廊现已焕然一新，以典藏金酒廊的概念重装亮相。全新酒廊以客厅为设计灵感，荟萃了全球300余种优质金酒，还典藏了一系列为致敬本土酿造者的金酒，希望成为一个能兼顾工作与休闲的聚集地。此外，URBAN 酒廊还全天候提供小食，从经典的酥炸鱿鱼与和牛汉堡到充满亚洲灵感的泰式鱼饼和沙嗲鸡肉串，佐以金酒的草本香料风味或者其他饮品皆是绝妙搭配。
3、南京园博园悦榕庄盛大开幕，从“榕”绽放的“矿谷秘境”
近日，悦榕集团宣布坐落于南京新地标——江苏园博园大型生态文旅综合区之中的南京园博园悦榕庄正式开幕。作为江苏省首家悦榕品牌酒店，南京园博园悦榕庄选址于汤山废弃矿坑之中，凿壁而建，雾瀑景观自峭壁顶部倾泻而下，呈现“矿谷秘境”。据介绍，南京园博园悦榕庄的开业巩固了悦榕集团长三角地区的战略布局，实现该地区重点旅游城市的全面落子，形成一条覆盖上海、杭州、安吉和南京的品质旅行线路。
4、北京嘉里大酒店推出寻味“蟹”逅之旅
即日起至11月24日，北京嘉里大酒店海天阁中餐厅推出时令鲜美的寻味“蟹”逅之旅，赏味蟹黄肥厚，肉质细嫩的太湖大闸蟹。据介绍，海天阁大厨们此次对大闸蟹进行创新演绎，将蟹肉、蟹粉与时令食材相结合，推出包括陈年花雕黑松露煎大闸蟹、三杯生啫大闸蟹、南瓜盅蟹粉捞面等美味，为美食爱好者带来一场充满享受的味觉盛宴。
5、王府半岛酒店Jing 酒吧打造高级酒廊
近日，位于王府半岛酒店米其林一星Jing餐厅一角的Jing酒吧开业，推出了包括法式马天尼、柚子茶、XO边车、威士忌酸、接骨木花汽酒等在内的酒水。据介绍，Jing酒吧设计灵感来自花园，竹林、水滴和蝴蝶等中式自然元素。今秋，Jing酒吧还限时呈献故宫以东主题系列鸡尾酒单，其中包含以京城元素为创作灵感的“恢弘皇色”和“茶漫紫禁”特色鸡尾酒。
6、北京华尔道夫酒店携手STEIFF推出史戴芙主题下午茶
近日，北京华尔道夫酒店携手德国知名玩具品牌STEIFF史戴芙推出史戴芙主题下午茶。此次下午茶器皿以华尔道夫老祖父钟为灵感启迪，咸点和甜品盛装于“树干”造型器皿之上。咸点中，鸭肝慕斯以板栗造型呈现，外层包裹着选用德国黑啤制作而成的啫喱，配以土豆丝和培根丝。椰汁蟹肉分子鱼子酱配德式坚果饼干，搭配上酸甜红加仑分子球和德式坚果饼干挞底。甜品中，华尔道夫经典红丝绒蛋糕为史戴芙小熊造型，在经典红丝绒口味基础上融入果丹皮，丝滑细腻中略带一抹酸甜。
7、北京丽思卡尔顿酒店联合宾利推出“耀映旅途”联名下午茶
自10月22日起，北京丽思卡尔顿酒店联合英国豪华汽车品牌宾利于酒店一层大堂酒廊呈现“耀映旅途”主题下午茶。融合丽思卡尔顿标志性元素与宾利特有的经典色彩，呈现多款茶点。其中，香草巧克力巴腾堡蛋糕，选用英国传统美食巴腾堡蛋糕，采用香草配以巧克力；更有下午茶中必不可少的经典英式司康及多款用料考究的咸点：如传统英式火腿芝士三明治、大虾鳄梨配黑麦面包、经典丹金尼斯大海蟹沙拉红菜头塔等。
8、北京瑰丽酒店怡庭法餐厅携手法国大使馆限时推出“好味法兰西”甄选菜单_
10月14日至22日期间，北京瑰丽酒店怡庭法餐厅（Bistrot B）携手法国大使馆限时推出“好味法兰西”甄选菜单，悠享法式生活。据悉，该菜单由酒店行政总厨Enrico Figliuolo设计，从海内外甄选上乘肉品及本地新鲜时蔬，带来传统经典与创意菜肴相融合的全新味蕾体验，开创佳肴宴飨的新境界。
9、深圳星河丽思卡尔顿酒店与帕尔玛之水推出“秋意入梦”主题下午茶及意式定制菜单
近日，深圳星河丽思卡尔顿酒店与意大利百年品牌帕尔玛之水联袂呈现“秋意入梦”主题下午茶与意式定制菜单。来自新加坡的饼房行政厨师长Alan以格调系列香水为灵感打造一系列雅致甜点与小食，拉开初秋序幕。
10、成都富力丽思卡尔顿酒店携手故宫彩妆鹤禧觉色推出主题下午茶
近日，成都富力丽思卡尔顿酒店携手故宫彩妆鹤禧觉色推出惊鸿·丽色主题下午茶，新任饼房厨师长Jerry以故宫设计元素为灵感，以中华传统色彩美学为基调，以“色彩”为线索打造了一套具有浓郁中国风的精致下午茶。此外，下午茶中还包含一支鹤禧觉色荷包口红，六大祥瑞主题象征福、禄、寿、喜、财、吉，传递祝愿。
11、洲际酒店集团大中华区迎来150家特许经营开业酒店里程碑
近日，洲际酒店集团宣布大中华区第150家特许经营酒店已于日前开业，特许经营模式在华发展迎来又一重要里程碑。据悉，特许经营模式已占上半年洲际集团在华酒店签约总数的57%；截至2021年9月30日，在大中华区已开业的旗下酒店中，采用特许经营的比例超过28%，在筹建酒店中更是高达50%。目前，洲际酒店集团在全世界近6000家酒店中80%以上采取特许经营模式，在中国市场，洲际酒店集团已开放的特许经营品牌有智选假日酒店、假日酒店和皇冠假日酒店。
12、京都尾池奥克伍德酒店开幕
近日，奥克伍德宣布京都尾池奥克伍德酒店（Oakwood Hotel Oike Kyoto）正式开幕，加快实现于2025年底前将全球管理物业数量增加一倍的品牌目标。据悉，这是品牌位于日本的第12家酒店公寓，也标志着奥克伍德于前日本首都京都首次亮相。酒店位于历史文化区之核心地段，提供120间客房及附有设备齐全的厨房和洗衣设施的开放式公寓。
1、澳大利亚旅游局发布全新澳旅专家网站
近日，澳大利亚旅游局于北京、广州、成都、上海举行系列发布会，正式推出全新澳大利亚旅游专家网站。据悉，澳旅专家计划（Aussie Specialist Program，简称ASP） 是澳大利亚旅游局携手六大州和两大领地协作推出的官方旅行社培训计划，旨在为澳大利亚旅游销售从业人员打造旅游一站式培训服务平台，通过可灵活运用的培训模块和丰富的培训资源，帮助从业人员获得澳旅专家资格和行业认可。澳大利亚旅游局亚洲市场及国际航司业务执行总经理何安哲（Andrew Hogg）表示：“ 澳旅专家计划对旅行社及相关旅游机构一线从业人员至关重要。作为饱受业界赞誉的目的地培训项目，澳旅专家计划的全新升级将为从业人员提供更有活力、更具价值的行业实用工具。”
2、德国国家旅游局携手德国历史名城联盟在京举办“另辟蹊径的德国”推介会
近日，德国国家旅游局携手德国历史名城联盟在京举办了以“另辟蹊径的德国”为主题的推介会，分享当下德国旅行的价值影响，口碑评价和消费者诉求。同时，解读后疫情时代的出行特点及17座文化特色鲜明，历史遗产丰富的德国历史名城。德国历史名城联盟2021年在中国市场启动一系列推广活动，包括邀请知名在德华人博主前往各个历史名城进行主题考察，四场云游历史名城的直播等活动，旨在后疫情时代为中国游客带来另辟蹊径的德国旅游体验。
3、新加坡旅游局携手抖音开启 “城市盲盒”潮玩盛宴，解锁多面狮城
近日，新加坡旅游局携手抖音，以“Dou出新潮范 约会新加坡”为主题正式开启城市盲盒线下快闪活动。本次活动以抖音为线上互动的主阵地，并结合新加坡旅游局精品收藏家、美食主义者和城市探索者三大目标族群的特色，将其与盲盒的潮流概念巧妙融合，贯穿整个线下活动的设计。潮酷个性的视频设置搭配新颖独特的城市盲盒，希望人们能解锁更多新潮狮城范。此外，上海，广州和成都三城也同步启幕了线下快闪店，延续无限“京”喜。
4、2021北京国际设计周赫尔辛基主宾城市“幸福家”设计展等主题活动圆满落幕
作为2021年北京国际设计周主宾城市，芬兰首都赫尔辛基以“携手设计美好生活”为主题展开了一系列线上线下主题活动。其中，主宾城市赫尔辛基“幸福家”设计展、新闻发布会、设计博览会开幕活动及教育和城市发展两大核心主题的商业研讨会成功举办，为北京及芬兰首都赫尔辛基打开了一道双方商业交流的大门。
5、Airbnb爱彼迎发布《银发旅行者与房东洞察》：八分之一银发旅行者渴望旅居四方，银发房东遍布全国300城市
近日，爱彼迎特别发布2021年《银发旅行者与房东洞察》，聚焦银发一族用户的所爱与所求，为他们多姿多彩的退休生活加点爱。数据显示，2019年至2021年，50岁以上房客搜索房源的平均间夜房价持续高于千禧一代旅行者。同时，坚实的经济基础意味着稳定的消费水平，疫情发生前后，银发用户搜索房源的平均间夜房价不降反升，连创新高。
6、东黄山国际小镇·悠悠湖文旅街区正式开街
近日，北京城建设计发展集团宣布东黄山国际小镇·悠悠湖文旅街区正式开街，暨项目一期酒店群正式开业。这是发掘古徽州各项民俗工艺，打造黄山脚下集文化、度假、休闲于一体的特色商业街区和品质生活聚落。据介绍，一期酒店群由黄山东门美居酒店和不度光艺术酒店组成，两间酒店总计163间客房，均坐落于整个国际小镇最核心区域。从中高端商旅酒店到个性奢华的艺术酒店，全面服务东黄山交通枢纽、旅游度假和国内外商务需求。
7、深圳欢乐谷潮玩节打造深圳夜间减压趴
近日，深圳欢乐谷潮玩节暨黑色糖果音乐盛典已向市民游客开放，随着系列精彩活动和演艺的陆续推出，潮玩节也渐入活动高潮。本届潮玩节“日夜双次元”的玩法、活动内容、一票通玩的高性价比体验收获了市民游客的好评。除了每年更新经典必玩的8大主题区、50余场的潮魅大秀、30余项夜场游乐项目外，两大明星IP儿童剧《迷你特攻队》《我是霸王龙》和黑色糖果音乐节也备受瞩目。
1、卡塔尔航空被Skytrax评为“2021年度最佳航空公司”
近日，国际航空运输评级机构Skytrax主办的2021世界航空大奖评选出炉，卡塔尔航空同时揽获“年度最佳航空公司”、“全球最佳商务舱”、“全球最佳商务舱休息室”、“全球最佳商务舱座椅”、“全球最佳商务舱餐饮服务”和“中东最佳航空公司”六项殊荣。卡塔尔航空是史上首家六度获得“年度最佳航空公司”这一业界至高荣誉的航司，进一步印证了其作为业界领航者的地位。
2、阿联酋航空机上咖啡再添新口味，冰美式和阿芙佳朵全新上线
近日，阿联酋航空面向搭乘头等舱和商务舱的咖啡爱好者推出了两款机上冰咖啡新品：经典的冰美式和阿芙佳朵。据悉，每年阿联酋航空在其全球网络内平均供应近2800万杯咖啡。阿联酋航空为头等舱和商务舱乘客提供现煮咖啡，包括浓缩咖啡、卡布奇诺和众多无咖啡因饮品。此外，头等舱乘客还可享用阿联酋航空标志性的阿拉伯咖啡服务，搭配特级椰枣一同享用。
3、阿提哈德航空获得12亿美元融资，为全球航空业首笔可持续发展挂钩ESG贷款
近日，阿联酋国家航空公司阿提哈德航空获得了全球航空业首笔与环境、社会和公司治理（ESG）目标相关的可持续发展挂钩贷款，共获12亿美元融资，该交易是阿提哈德航空历史上最大的可持续发展融资。
1、MSC旗下高奢品牌Explora Journeys庆祝第二艘邮轮EXPLORA II 正式开建
MSC地中海航运集团旗下的全新高奢邮轮品牌Explora Journeys于10月6日庆祝了重要的里程碑——该品牌第二艘邮轮EXPLORA II的钢板切割仪式。钢板切割仪式标志着该艘邮轮正式开建，预计将在2024年加入Explora Journeys的高奢邮轮舰队，正式迎接客人。在2025年和2026年，还将有两艘高奢邮轮将加入Explora Journeys的舰队。
2、“诺唯真领途号”揭晓互动娱乐项目以及船上设施
近日，诺唯真游轮为游轮旅游引入创新元素，正式揭晓了“诺唯真领途号”上的多元化娱乐项目及船上体验。作为品牌新一代“Prima Class”级别六艘游轮中的第一艘新船，“诺唯真领途号”于今年5月初宣布登场。其以东尼奖入围音乐剧《Summer: The Donna Summer Musical》作为重点剧目，同时还将于2022年夏季启航时展示更多船上设施，包括世上首个可由三层式剧院转变成拉斯韦加斯风格夜店的特色场地、全球最快的垂直滑梯，以及海上最大型的赛道。
3、歌诗达邮轮焕新品牌形象，打造全新邮轮体验
近日，歌诗达邮轮宣布将打造全新邮轮体验，一系列新的产品将陆续登陆旗下船队。据介绍，更加注重与目的地共同可持续发展是此次推出新的品牌体验的核心理念，以此为基础推出的目的地路线、船上餐饮等相关产品也将带给人们耳目一新的邮轮假期。
伴随着品牌体验的升级，歌诗达邮轮也宣布了新的品牌标识。使用陪伴了其在海上航行了70多年的标志性的“C”，运用代表大地的黄色，以及代表海洋的蓝色，两种颜色环抱成型，象征着歌诗达的邮轮之旅将陆地和海洋两种体验结合，带来美好假日。
图片来源：品牌提供