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重庆新店|鳗鱼爱好者必吃·米其林活烤鳗鱼饭










时代天街

美味来袭

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今日份的探店分享

米其林活烤鳗鱼饭

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环境:店面采用现代化日式风格,简约大气的门头,灰蓝色调彰显高级感,室内的陈列也非常讲究,靠窗的位置清新舒适非常清爽,靠里的位置暖光照射十分有氛围感!

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味道:他们家的鳗鱼都是现杀现烤,连续四年都被新加坡评为米其林必吃推荐餐厅现杀现做隔着玻璃都能看到制作过程,对于食材的考究程度可谓是相当用心了!

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推荐Tips:

1⃣️名古屋式鳗鱼饭:招牌必点!一鳗三吃的鳗鱼盖饭,分量十足,可以原味、茶泡、干拌享受多重鳗鱼风味!

2⃣️鳗鱼饭:最原始的经典口感、大快朵颐的鳗鱼配上紫菜碎,味道极佳!

3⃣️拓古蒲烧鳗鱼饭:厚切多片的鳗鱼,配上米饭与开胃萝卜配菜,口感层次丰富!

4⃣️鳗鱼厚蛋卷:饱满多汁的蛋卷将鳗鱼锅入其中、双重美味的绝佳搭配!招牌必点之一!

坐标:哲平鳗满•活烤鳗鱼专门店(时代天街店)

地址:龙湖时代天街C馆8号门旁

时间:11:00-14:00 17:00-21:30

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