日前，“南溪豆腐干”地理标志证明商标获得国家知识产权局驰名商标扩大保护认定，系宜宾市首个国家地理标志驰名商标。
南溪豆腐干，深受长江文化的滋养，从一个个小作坊开始，历经数代人的传承与发扬，已实现产业化、集群化、品牌化发展。南溪区先后五次成功举办豆腐干食品文化节并诞生三项豆腐干吉尼斯世界纪录，2007年成功纳入第一批四川省非物质文化遗产名录，2008年成功申报国家级地理标志保护产品，2009年获得国家级原产地证明商标，2011年获得中国豆制品行业即食豆腐干风味奖，2015年至2018年连续三年荣登中国品牌价值评价榜，2019年南溪豆腐干成为川航机餐特供食品。
据悉，南溪现有规上豆制品生产企业6户，形成以徽记为龙头，庶人坊、孝善坊等企业为代表的豆腐干产业发展集群，产品销往全国各大城市，远销美国、加拿大、韩国、新加坡等10多个国家和地区，并打造出“好巴食”、“孝善坊”、“庶人坊”等一批在省内外具有一定影响力的品牌。未来，南溪将以高标准建设九龙食品产业园为核心，发挥中国特色食品产业基地平台优势，让南溪发展成为全国重要的豆制品产业化基地，把南溪豆腐干打造成驰名中外的特色品牌。（蒋颖）