黄晶果也叫雅美果、亚美果、黄金果，原产于南美洲亚马逊地区。上世纪80年代我国从新加坡引进，在台湾试种，之后引进到广东、广西、海南等地区，如今黄晶果已是岭南佳果之一。
黄晶果属于热带、亚热带果树， 喜温暖潮湿之气候，温度最好在10℃以上，20-35℃最为适合，雨量在1000-3000mm平均分布者较佳，于终年温暖潮湿之地生长良好，冬季遇10℃以下温度可能使叶片黄化落叶，幼株不耐寒害，喜肥沃、排水良好之土壤，不耐积水但微耐旱。在我国南方可以种植。
黄晶果口感介于洋香瓜和芒果之间，甜度可达14度，含有丰富蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维他命等。果肉乳白色半透明，未熟果有涩味，成熟后甜而具芳香，带有微粘之乳汁，呈半透明胶质状。
长期食用黄晶果具有护肤美颜的功效；它也可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力；食用黄晶果可以帮助肠道保持舒畅，对于毒物质的排出也是非常好处的；食用黄晶果可以延长寿命与开发智力，对于小孩与老年人来说是非常好的。
黄金果在我国因为种植面积较少，我国市场上一部分黄晶果是从台湾运输过来，所以供需不平衡，价格相对较高，80元1斤也是比较常见的。
黄晶果产期通常在6个月以上，台湾之主要产期在2~4月及7~8月，品种之间略有差别，亦可经由环刻及灌溉控制生长而全年结果。黄晶果3年生植株年量约6-10公斤，6年生植株年产量约25-35公斤。
那么你可以种植黄晶果吗？对于广东、广西、海南气温的较高地区还是比较合适的，我国南方地区种植的话需要认真考虑自己的当地气候，选择合适的过冬方式，避免寒流对果树的伤害。对于可以精细管理的果农可以试种，因为黄晶果从种植到刮果都需要认真管理，特别是果实采摘后不耐储存运输，都需要细致认真的管理方法才行。
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