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火山岛上你从未吃过的水果炸出圈,年销3000万

随着农业现代化的不断发展,农业种植模式的不断创新,通过提质增效,让土地生金,才能做到丰产又丰收,农民才有奔头。

话呢,说得挺好,可具体要怎么做呢?

那就是要创新,只有创新才能永远跑在前面。

今天的主人公,就身体力行地做到了这句话。

他把当地3元一斤的木瓜,卖到了11元。之后又种了一种新奇的水果,一个就卖出200多元,带领700多户农户增收致富。他到底如何创新种植,喜迎丰收的呢?


雷州半岛“水果潮”背后,是挑战?还是机遇?

许生是广东雷州人,1999年华南农业大学农学院毕业后,进入广州市的一家企业工作,经过多年打拼成为了一名企业高管,年薪百万。小日子也是过不错。

可许生天生就是个不安分的人,2014年4月突然辞掉了工作,说要回老家种水果。

难道,在老家种水果很很很...很赚钱吗?

当然!不是!


雷州半岛,中国的三大半岛之一,岛上有70多座火山,火山熔岩覆盖面积有3136平方公里,因此当地人也习惯把雷州半岛称为“火山岛”。岛上火山熔岩随处可见,被火山灰覆盖过的土壤十分肥沃,非常适合果树的生长。

雷州市位于雷州半岛的中部,当地利用得天独厚的地理优势发展水果种植产业,整个雷州市的水果种植总面积有50多万亩,芒果、凤梨、枇杷等,个个硕果累累,果业发展得勃勃生机。

自然而然,果业也就成了许生的老家丰南村的主要经济来源,几乎家家户户都种木瓜。

按照这样的发展,村民们种木瓜应该很赚钱才是,可事实上却不尽然。木瓜种得多,但利润极低,一斤最多卖个三元钱。

可许生认为,“火山岛”土地条件如此优越,种出来的木瓜理应更好更贵,造成这样的困局,是因为农户们的种植方法不对。只要换一种种植方法,就能让果园生金。

许生提前做了市场考察,他发现生态种植法种出的木瓜价格高,一斤能卖十多元。

说干就干,他立即流转了100多亩果园,种上了木瓜。为了提高木瓜品质,不打杀虫剂,用有特殊气味的白色小瓶子来捕虫。接着在木瓜园里养鸡,给果园除草,再用鸡粪去施肥。

许生用生态种植法,成功种出了高品质的木瓜,卖出了11元一斤的价格,生意越来越好。

可不安分许生,又开始折腾了,三年后的一天,他决定再也不种木瓜了。


鱼与熊掌不可兼得

他偏要一箭三雕

那是因为,当时许生去台湾考察时看到一种新品种的水果——【长孟尖榴莲味菠萝蜜】,顾名思义,这种独特的水果长得像菠萝蜜,吃起来却更像榴莲。

Tips:什么是榴莲味菠萝蜜?

榴莲味菠萝蜜是用榴莲蜜和菠萝蜜杂交培育出来的,跟普通菠萝蜜相比,它的表皮更青,形状更细长,水分充足,含糖量更高,果粒也更大。

榴莲、菠萝蜜都需要在年平均气温24摄氏度左右的地方种植。一直以来,泰国、新加坡等地区争霸榴莲、菠萝蜜的国际市场,即使在国内,海南、广东和云南等地也只有少量种植,想要把其中的一种水果吃到爽,都不是件容易的事情。

许生尝了榴莲味菠萝蜜之后,彷佛发现了新大陆一般,可以说是两种美味一次满足。

他内心默默盘算着,雷州半岛地处亚热带,简直是孕育榴莲味菠萝蜜的风水宝地。而且,当时榴莲味菠萝蜜在大陆市场上非常少见,如果抢先种植推向市场,肯定能吸引消费者,卖出个好价格。

谁说“鱼与熊掌不可兼得”?新品种、丰沃的土地、好价格,这哪里是不可兼得,这妥妥的一箭三雕啊。

许生心里乐开了花,回到村里后,立刻把手头的 1000多万元积蓄全部拿出来,种下了1000多亩榴莲味菠萝蜜。

可他种植的第一步,就让人看不懂了。种水果都希望高产,果树越大越高才好。

可许生反其道而行,一般种菠萝蜜果树的行距株距在三四米,树的高度在七米左右。而许生的果树行距株距是七米,果树高度控制在四米。

果树种得如此稀疏,个头又矮,到底能不能做到量产榴莲味菠萝蜜?


拓宽销路,丰产又丰收

其实,许生在种榴莲菠萝蜜树之前,就请教了专家,他把果树的行距株距拉大,是有原因的。

榴莲菠萝蜜生长在果树的支干上,让支干的营养充足,才能多结果。许生把主干剪掉,把果树矮化,营养就会输送到支干上,结出的榴莲菠萝蜜数量就会增多,产量就能增加。

另外雷州半岛多台风,矮化果树也能降低台风对果树的影响。拉大行距株距,增加了光照,有利于通风,还能提高了果实的含糖量。

许生就是要通过种植方法的创新,让榴莲菠萝蜜含糖量高的优势更突出,提高市场竞争力。

2020年6 月,许生精心呵护了三年的榴莲菠萝蜜树终于结果了,榴莲菠萝蜜树种下六七年才能进入丰产期,第一年结果一般亩产量在1000斤左右,而许生的亩产量达到了1500斤。

他信心满满,给榴莲菠萝蜜定价16.8元一斤,发到了广州的水果超市去卖。谁成想,因为榴莲菠萝蜜太“新奇”,没人认识,价格又高,根本卖不出去。超市负责人只好让许生把榴莲菠萝蜜又拉回了基地。

苦苦盼了三年,等来的却是这样的结果,无奈之下,他开始向做销售的弟弟许勇求助。

许勇到果园转了转,又问了问销售情况,说了这样一句话:“产品不单单是要卖到客户那里,而是要卖到消费者的心里。”

如今,“新奇的水果”层出不穷,成为爆品的比比皆是,要突出重围,一下子扎到消费者心里,让消费者爱上,那才是王道。

那么,怎么样才能卖到消费者心里去呢?

那时候,消费者不愿意买,主要是对菠萝榴莲蜜不了解,如果能让大家亲身体会,了解产品的特点,觉得物有所值,那销售就不成问题。

被称为“花园城市”的雷州半岛,旅游资源十分丰富,沙滩、大海、火山地貌,每年都吸引了大量游客前来度假游玩。旅行社就是直接对口消费者。

许生找到当地的旅行社达成合作,把种植基地纳入了旅行线路中。在游客玩的开心的时候,让他们免费品尝榴莲菠萝蜜,臭、香、甜、多汁的口感混合在一起的奇特口感,得到了游客们的喜爱,成功出圈,即使200多元一个,大家也争相购买。

为了拓宽销路,让更多人认识到菠萝榴莲蜜,许生还在基地做起了直播。最多的时候,一场直播的销售额就能达到15万元,2020年年销售额达到3000多万元。如今,丰南村有700多户农户都跟着许生种起了榴莲味菠萝蜜。

许生采用与众不同的种植方法,种出了高品质的木瓜和榴莲味菠萝蜜,又用不同于村民的新卖法打开了市场,还是种水果,思路一换、效益翻番,也带动整个丰南村的水果产业焕发了新的生机。加快农业转型升级,推进农业高质量发展,才能描绘出沃野多锦绣、丰年好个秋的乡村振兴新画卷。

下集预告:

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今晚CCTV17《致富经》21:30敬请收看

《丰收新概念》第四集:《卓姆的新农活》