花花的好朋友小A最近正在备孕，虽然小A身材算标准，不过她非常爱喝奶茶和吃甜食。
小A说为了保持身材，怀孕之前不敢吃太多。听说孕妇可以敞开了放肆吃，她打算到时候再把甜食吃个翻天覆地。
为了给小A一些饮食方面的建议，我查了非常多的文献资料，恰好看到华盛顿邮报关于孕期饮食的报道：
We are finding that sugar exposure can begin to affect a child even before birth. The sugars that a mother consumes while pregnant or nursing can be passed to her baby, disrupt healthy growth and development and pose risk for obesity.
翻译：在怀孕和哺乳过程中，如果孕妇摄入过量的糖，则会影响到孩子的生长发育，并大大增加儿童肥胖的风险。
参考：《华盛顿邮报：二手糖是新的二手烟——它们伤害了孩子们》《Washington Post: Secondhand sugars are the new secondhand smoke — and they’re harming children》
《华盛顿邮报》的这篇报道将孕妇摄入的糖比作「二手糖」，是因为糖像「二手烟」一样，不仅吃糖的母亲会有健康风险，肚子里宝宝的健康也会受到影响。
▼为什么怀孕期间要减糖
我们这里指的「糖」不仅是饮料甜点里的添加糖，还包括面包、面条、米饭等精制碳水化合物。
▼有8个科学研究表明摄入过量糖的一些危害：
1、孕妇体重增加
2013年的一个研究表明，孕期糖份摄入过多，会让孕妇在生产后变肥胖的几率更大。
参考文献： Maternal macronutrient intake during pregnancy and 5 years postpartum and associations with child weight status aged five. 《Eur J Clin Nutr》2013
2、 吃太多土豆（淀粉）增加妊娠糖尿病风险
2016年有一个研究表明，在备孕时吃过多土豆，会增加孕期糖尿病的风险。
参考文献：Pre-pregnancy potato consumption and risk of gestational diabetes mellitus: prospective cohort study. 《BMJ》2016
3、高GI水果也易引发妊娠糖尿病。
2017年的一个研究观察了772个中国妈妈，发现摄入高GI水果较多的孕妇患妊娠糖尿病的几率较高。尤其是热带水果和柑橘类水果。
参考文献：Excessive fruit consumption during the second trimester is associated with increased likelihood of gestational diabetes mellitus: a prospective study.《Scientific Reports》2017
4、碳水供能越多婴儿越重
2017年一个新加坡的研究，对910个孕妇做了观察研究，发现碳水供能比例越高的孕妇，初生儿过重的风险越高。（这些孕妇饮食的平均比例是：碳水供能51.8%、脂肪供能32.6%、蛋白供能15.6%。）
参考文献：Associations of maternal macronutrient intake during pregnancy with infant BMI peak characteristics and childhood BMI . 《The American Journal of Clinical Nutrition》，2017
5、糖饮料摄入影响孩子肥胖
对1078个孕期妈妈摄入含糖饮料的研究表明：在孕期喝太多含糖饮料，会影响孩子的代谢能力，他们的孩子在7岁左右就有可能肥胖（BMI> 30）。
参考文献：Beverage Intake During Pregnancy and Childhood Adiposity. 《Pediatrics》2017
6、增加孩子过敏的风险
2017年伦敦有一个9000人的实验表明：母亲在孕期摄入糖份越多，孩子过敏的风险越高。
参考文献：Maternal intake of sugar during pregnancy and childhood respiratory and atopic outcomes. 《European Respiratory Journal》2017
7、影响儿童认知
这个2018年发表的研究表明，每天食用添加糖超过50克的孕妇，孩子的认知测试能力表现更差，记忆力和学习力较弱。
参考文献：Associations of Prenatal and Child Sugar Intake With Child Cognition. 《AJPM》2018
8、新生宝宝更易患先天性心脏病
根据斯坦福的一项研究，妊娠早期血糖升高会增加婴儿患先天性心脏病的风险，即使是没有患有糖尿病的母亲也是如此。
参考文献：First Trimester Plasma Glucose Values in Women without Diabetes are Associated with Risk for Congenital Heart Disease in Offspring. 《The Journal of Pediatrics》2017
如何科学减糖
从这些研究来看，高糖饮食对孕妇和胎儿都不是什么好事。最好的糖或碳水应该是能够保证血糖缓慢起伏的食物，所以这里有一些小建议，帮你将不健康的「二手糖」换掉：
- 含糖饮料→矿泉水或无糖饮料。
- 糖果、巧克力、冰淇淋等甜食→无糖或天然代糖零食。
- 热带水果、柑橘类水果→蓝莓、牛油果、草莓等低糖水果。
- 薯条、辣条→核桃、夏威夷果等坚果。
- 自制食物时，将白砂糖、蜂蜜、红糖等→天然低热量的甜菊糖、赤藓糖醇。
在我们当前的社会中，在怀孕期间吃高糖饮食是很常见的，很多女性认为怀孕可以让她们自由地吃。
但其实正确的孕期饮食观念并非如此——为了胎儿健康，在不同怀孕阶段，不能吃少，也不能吃太多；糖和碳水需要补充，但是要选择正确的食物。
孩子是禾苗，母亲就是泥土阳光和雨露。
给TA最好的保护，减糖也是重要的一步。
希望今天的推送对你有用。
——爱你们的花花
2018年9月12日
文 | 花花 师姐
图 | 牛结实