广东特火的粉店,食客提前1小时来排队,经常被问何时开分店
美食不分地域也不分国界,所以在很多地方都能看到各地的特色美食,而在我国南方城市,最近这几年涌现出很多东南亚美食,比如泰国的风味菜品,越南的特色米粉、马来西亚的特色小吃等,也逐渐得到了大家的青睐。
一、一家需要提前1小时排队的粉店
在广东东莞市南城街道元美中路菊香苑102号,有一家越南粉店,每天从开门营业到打烊店里都坐满了食客,整个店铺的装修比较简洁,座位数量还可以,只是就餐的人实在太多了,所以店门外都是坐满了排队等位置的食客,饭点的时间排队基本都是一小时起步,可以选择错峰就餐。
二、特色地域河粉,味正且量足
越南牛肉汤河粉
应该算是店里的招牌吧,点餐的服务员推荐的,端上来的时候看上去汤底很清澈,但是却有很浓郁的肉香味,米粉是比较细的沙河粉,分量还是挺多的,能吃出米香味,牛肉用的是新鲜的牛肉,里边加了少许的芽菜搭配,让整碗米粉的汤口感更加的清甜,店里还提供有小青柠,喜欢越南口感的可以挤些柠檬汁进去会更清香哟。
新加坡鸡扒沙汤檬粉
米粉的上层铺满了红彤彤的辣椒油,但其实没有什么辣度,汤底的主要基调还是椰浆味,如果单纯地喝汤就会觉得有些腻,但配着米粉吃就会觉得很清香,鸡扒的肉质还是很厚实的,而且分量也足够多,一碗里边基本有一半都是鸡扒,很值。
番茄蟹膏柠檬粉
番茄汤底很浓郁,整碗米粉的汤底都是红色的了,里边的蟹膏也很不错,不过蟹味被浓郁的番茄汤底给覆盖了,对于喜欢酸爽口感的我来说还是很喜欢这个味道的,檬粉吃起来爽口有嚼劲,很上头。
柠香鸡全翅
这个鸡翅也很好吃,烤制的外层金黄酥脆,里边的肉质鲜美细腻,一口下去肉汁四溢,再加上淡淡的柠檬清香,完全都不油腻,连骨头都可以嚼烂了吃。
三、品类丰富且性价比高
整体来说性价比高,菜品的品类也很多,价格基本都在10-25元之间,人均20左右可以吃饱,上菜的速度也比较快,只是周末节假日人太多,排队的时间比较久,服务上还可以,大部分还是自助为主。