2022年8月2日（中国 三亚）近日，三亚理文索菲特度假酒店全新升级法式舌尖之旅盛宴自助晚宴，酒店甄选本地新鲜食材，注入法国大厨的非凡创意，在全日餐厅各餐台新增多个地道法式特色菜肴，旨在为饕客们匠心打造纯正的法式舌尖美食之旅。
来自法国巴黎的酒店行政总厨Yvan Collet通过考察当地的海鲜市场和水果市场，挑选新鲜的上等食材，结合法式烹饪手法，为宾客呈现一系列地道法式风味，例如经典的茴香鱼汤、阿尔萨斯火焰薄饼、勒芒熟肉酱等。同时，自助餐还提供各式琳琅满目的海鲜和海南特色菜，以及好评度超高的法式甜品，为五湖四海的宾客呈现纯正的法式美味佳肴。
三亚理文索菲特度假酒店行政总厨Yvan Collet说道：“Bistronomy 最早起源于1870年代的俄罗斯，由俄语“Bwystra”演变而来，早前的意思是快速简单的食物，后来逐渐演变成地道的法式风味。法式生活风尚不仅是种生活方式，更是一种饮食文化，因此，我们将不断推出各类备受欢迎的地道法式佳肴，带给宾客全新的法式舌尖曼妙之旅。”
三亚理文索菲特度假酒店坐落于旖旎的海棠湾，揽海观山，融汇法式生活风尚及当地特色文化。盛夏八月，诚邀各位宾客携家人好友登陆海岛，于椰风摇曳中，纵享法式美馔。
关于三亚理文索菲特度假酒店
三亚理文索菲特度假酒店位于三亚海棠湾国家海岸，完美融汇法式优雅和三亚海岛风情，带您领略法国里维埃拉式的迷人假期。酒店共有472间舒适客房、191000㎡热带园林景观、2300㎡主泳池，共有4个主题餐厅和3个特色酒吧。完善的会议场地包含技术先进的无柱式宴会厅和10个多功能会议室，灵感会议团队为您专属订制精彩难忘的会议和宴会活动。或是静心享受欧舒丹水疗护理，或是搭乘直升飞机云端观光，酒店超3000㎡的娱乐场所拥有种类丰富的康乐活动，畅游恒温泳池、DIY乐·饼房甜品、打卡小王子儿童活动等等，让您的假期乐享不停。
关于索菲特酒店品牌
索菲特酒店是全球现代法式风格、文化和生活艺术的代表。索菲特创立于1964年，是第一家国际法式豪华酒店品牌，在全球最热门目的地拥有120 多家别致非凡的酒店。索菲特散发着精致低调的现代奢华气息，巧妙融合法式生活艺术和各地文化精髓。索菲特旗下酒店包括著名的巴黎法布格索菲特酒店(Sofitel Paris Le Faubourg)、伦敦圣詹姆斯索菲特酒店(Sofitel London St James)、慕尼黑巴亚普斯特索菲特酒店(Sofitel Munich Bayerpost)、新加坡市中心索菲特酒店(Sofitel Singapore City Centre)、华盛顿拉菲特广场索菲特酒店(Sofitel Washington DC Lafayette Square)、悉尼达令港索菲特酒店(Sofitel Sydney Darling Harbour)和巴厘岛努沙杜亚索菲特海滩度假酒店(Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort)。索菲特酒店所属的雅高酒店集团是国际领先的旅游与生活方式集团，为全球近4,800家酒店、度假村和住宅以及约10,000家优质私人住宅中的游客带来宾至如归的居住体验。