封面新闻记者 张路延
旅行，对于不同人而言，有不同定义。
像当地人一样生活，是其中一种，也是我追寻的一种。如何才能假装当地人？多次旅行下来，我发现了一条捷径：住民宿。
和友人曾在东南亚晃荡一月，为了感受风物人情，几乎选择的都是民宿，如此一来，额外得到了bonus，那就是开民宿的人。这些人里，既有本地人，也有外国人，为什么要“我家大门常打开”，答案也是五花八门：
有到此一游不复返的；有此心安处是吾乡的；有赚钱谋生讨老婆的；有空巢贵妇租别墅的……
更有趣的是，当我们把母语交换成另一种语言，言语部分丢失中，似乎也奇妙的保持了平衡，碰撞出了新的东西，有点类似卞之琳的《断章》：你站在桥上看风景，看风景人在桥上看你，明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。
头脑一时发热，我记录下一些对话，这些开民宿的外国人们，他们在想什么？
Stephanie 越南会安 德国人
在刻板印象里，德国人严谨，甚至近似于古板，但在越南会安开民宿的Stephanie，更像是一个浪漫冲动的决定。
Stephanie说，她和男友喜欢旅行，有一次环游越南，无意中发现了会安，他们一致认为，这是他们见过最美丽的城市，于是，他们决定留下来，在这个城市生活。
他们租了一栋房子，开始是各种空白，如今在他们捯饬下，变成了五颜六色，有一面墙，天南地北的租客们，写满了不同国家的文字，有一句中文是“海内存知己，天涯若比邻”，我翻译给他们听，他们觉得意境真好，虽是中文诗句，似乎也放之四海而皆准。
为什么开民宿？Stephanie说，因为可以认识不同国家的人，更有趣的是，每个来住的人，都把国家最美好的一面带过来，旅行的人总是美好的，他们放松愉快，讲述他们自己，讲述他们的城市，很有意思。
Stephanie应该很满意现在的生活，她还取了越南名字，叫SAO。男友michael，每天晚上，给邻居小孩义务上英文课，一盏旧旧的灯，孩子们羞涩又认真，跟我们聊天会笑，michael鼓励他们把英文说出来，有大胆一点的，跟我们攀谈起来，类似初学英文课本上的对话，有点鼓励的回应，相互都有着趣味，那场景很美好。
lady 越南岘港 越南人
lady当然不叫lady，但是她的管家让我们管她叫lady。
lady是有钱人，住着一栋别墅，有花园，有私人游泳池，为这所房子服务的人也不少，管家、女佣、园丁、保安，她拨出几间客房当民宿，房费和住宿完全不匹配，当然，我指的是盛惠，所需不过300余元。
lady为什么开民宿？她一直没有给我正面的答案，只是希望lever高一点，将来费用也高一些，但她对我们却是异常大方的，一切都是free，让女佣煮饭给我们吃，还自己驾车送我们去当地有名的海鲜店。
她不怎么主动说话，总有管家陪着，充当代言人。管家说她喜欢我们，像自己女儿一般，或许有夸张，但也许可以从这个角度理解她，她有三个子女，大女儿和一对双胞胎儿子，都在美国念书，我没有问更私人的问题，但偌大一栋别墅，似乎只有她一个人。
lady的民宿没有继续，帮友人查询时，显示房源已经失效。
Bino 越南芽庄 本地人
除了靠海外，Bino的房子没什么特别，但我们还是毅然决然定下了，因为有一些评论暗戳戳的提到：房东的弟弟小鲜肉一枚，实在太帅了。
事实证明，真的很帅，他刚念大学，他们校服是军绿，迷彩服的颜色，总让人疑惑是开学军训。有天晚上，他和同学们在楼下聚会，五六个人，弹着吉他唱歌，那是我们走过的青春。
为什么开民宿？Bino动机非常直接，他跟我说，因为芽庄是一个旅游城市，对当地人来说，开民宿是good business，他当时还是单身，开民宿会帮他赚钱养家，存够老婆本。
我对话的房东们，他是唯一当生意经营的，他家还可以吃饭，从早餐河粉，到晚上的海鲜档，或许是做生意的缘故，味道是真的好。
但也是险象环生，我们因为环游东南亚的关系，换了各种货币，其他国家的钱，出门并不带在身上，后来结账时，越南盾不够，只有用美金，发现少了200美金，再看其他，大额泰铢等也少了，只少一部分钱，我们开始还有些疑惑，后来网络一查，原来是一种惯有的现象，多清扫工人所为，只拿一些，不至于让人发现，住偏商业的Airbnb时，也要谨慎。
Mike 越南胡志明 海归
Mike也是越南人，但他稍微有点不同，他是海归。
和Bino一样，他们或许是同龄人，但千差万别，一个传统本土，一个现代西化，Mike的民宿非常有型，楼下是美式简餐厅，旁边一间，是友人开的独立设计师服装店，房源只有三间，每间都超有设计感，无论配色还是布局，都很有B格，浴室里用的洗护产品，也是欧舒丹。
Mike说，他和另外一个合伙人Bunker，有一个理念是“哪怕在这里只住一天，你都是生活，而不是旅行”，坦白说，看到冰箱上各式各样全球飞来的冰箱贴，书桌上满满的书和玩意儿，确实家的感觉比较强。
为什么开民宿？Mike说，一方面是觉得很有趣，可以认识很多人，来自不同国家的朋友，另一方面，他们想介绍新越南，我觉得这点更重要。在他看来，越南有传统一面，也有新的一面，如果你五年前来过越南，你会发现大不相同，它更国际化，艺术、音乐、人，都在变化……但在刻板印象里，外国人眼中的越南，仍然是传统的，他们想传递新越南。
Mike很坚持，他提供的早餐是美式吐司，不是越南河粉。
valentina 柬埔寨暹粒 意大利人
小时候，valentina的妈妈不让她养猫，如今，她养了四只猫，如果猫哭了，她会很担心，马上抱起来，你怎么了？她丁克，不要小孩。
这栋民宿，是她租下来的房子，租了十年，有非常美丽的院子，她和丈夫住一楼，二楼两间房是民宿，挂满了照片，都是她拍的，彩色的破旧房屋，夕阳下的渔船，海边的礁石，很有张力。她似乎很喜欢颜色，红的门，绿的墙，蓝柜子，紫色蓝色红色窗帘，一条一条，撞得很好看。
valentina说，她第一次来柬埔寨，是2008年，这里让她内心平静，后来她又断断续续来过几次，2012年，她生活出现了极大的变故（不方便写出来），又来了柬埔寨，她正处于动荡中，这里让她相对平静，她决定来这里定居，把柬埔寨当成家。
她在这里认识了现在的丈夫，英国人，很恩爱，他们会做很棒的料理，valentina做的巧克力熔岩蛋糕，非常非常好吃。
Pramada 马来西亚吉隆坡 印度人
在吉隆坡的房东，是一对很可爱的印度夫妇，中年人，有个18岁的女儿，在印度念大学，盛装穿沙丽的照片，很美。
他们来吉隆坡，是因为丈夫公司搬到了马来西亚，所以一家人过来，妻子不用工作，我们住的是一套公寓房子，不同于之间的楼上楼下，跟住自己家的感觉很像。
Pramada 夫妇很喜欢旅行，先生是摄影发烧友，家里摆着大大小小的相框，全是他在各地旅行时拍的照片，我友人是摄影师，说给他听，Pramada 打趣说，一个是赚钱，一个是赔钱。
为什么把家里当民宿？他们说，喜欢不同的人来家里做客，分享不同的经验，非常有趣。他们家不大，但住了很多人，我们最开始住客房，有两个妹子住隔壁，没有门，挡了一大块帘子，后来人更多了，沙发那边也住人。
印度女人平时也穿传统服饰，她帮我搞懂了“眉中间有颗红点”的意义，原来只有已婚妇女，才是点红色的痣，未婚女子点痣不用红色，而是用黑色。
Eddy 新加坡 华人
Eddy是华人，祖籍是福建人，但父亲那一代就定居了新加坡，他和儿子、孙子，已经有四代人。
他的民宿，是一栋房子，三层楼，浓郁的中式风格，许多物件都是他费心淘来，有时在外的华人，衣食住行上，反而更为华人。说来有趣，许多马来西亚、新加坡一带的房子，很有特色，南洋风、中国风杂糅在一起，特别是广东、福建风味，比如骑楼等，融合变异，自成一体。
这是Eddy的旧房子，住了十多年，他和儿子搬到了新居，如今这里住的，只有他的菲佣，担任管家。
为什么做民宿？Eddy说，三年前，他退休了，本来想把这栋房子租出去，有朋友说，为什么不做民宿呢？这个很时髦，他尝试开了一间房，结果客人来，觉得很棒，booking越来越多。
在开民宿过程中，他也有自己乐器，通常他是白天过来，认识一下房客，有时候机缘巧合，就成了朋友，这是租房子带不来的乐趣。他说，民宿不比酒店，房客更像客人，跟住酒店时不一样，他们更规矩、更礼貌，也更朋友。
有趣的是，他有一个睡莲池，里面养了鱼，翠鸟常常跑来偷吃，他不得已，就挂了许多黑色的塑料鸟，翠鸟吓到了，就没再来偷鱼吃。