泰国 新加坡 印度尼西亚
咖喱 肉骨茶 印尼九层塔
做SPA 放烟花 蒸桑拿
Coco Pineapple Mango
（椰子，菠萝，芒果）
昭son最近被这首歌洗脑了
毕竟心里一直有按捺不住去浪的心
东南亚的美食统统想吃
今天昭son就带你在广州
就可以吃到各地东南亚的美食
请带着258G的胃跟着昭son出发
叻沙厨房·东南亚美食
简约的黑白色格子显得格外小清新
不仅俘虏了不少学生党的心
还吸引了众多慕名而来的食客
吃着东南亚菜
都有种呼吸着新鲜空气的视觉
①叻沙海鲜火锅
性价比最高的海鲜火锅就在这里
不管是冬天还是开着空调的夏天
火锅都让人爱不释口
而叻沙的精粹在于汤底
集合酸、甜、咸、辣、鲜
独特的异域风情
最原始的火锅结构
料超足！
吸满叻沙酸酸辣辣的味道
吃到额头冒汗也停不下来
②香茅鸡腿叻沙
选用十几种材料
只为了做好一碗面
叻沙的汤主要以新鲜靓鸡熬制提取
鲜虾需要爆炒
再加入手工捣碎的
叻沙叶、柠檬叶、香茅、南姜等
十几种进口香料熬制而成
一眼就能看到奶白色的叻沙
喝上一口酸酸辣辣的叻沙汤汁
感觉像置身于东南亚热情的海滩上
捣碎的香茅加入鸡腿腌制24小时后
才入锅炸熟
一只鸡腿就占了一个碗一半
皮还是特别酥脆
肉一点也不柴
反而很细嫩鲜甜
浓浓的香茅味飘香四溢
③至尊海鲜冬荫功檬粉
附有东南亚香料的味道
青口、鲜虾、蟹柳、番茄、
鱼腐、蟹味菇、豆芽等
几种食材组成的一碗海鲜冬阴功
酸酸辣辣的冬阴功口味
吃着根本停不下来
酸辣的冬阴功汤再搭配上各种杂菌
融入了香茅和柠檬草的香气
光是闻到这股味道就让人神清气爽
虾和青口这两种食物
在冬阴功里是不可或缺的一部分
一碗正宗的冬阴功
除了能感受到它的酸辣
更多的是停留在舌尖上的清香
而这碗是最正宗的冬阴功
人均：37元
地址：海珠区紫金大街5号C铺
营业时间：周一至周日 09:00-22:00
地址：海珠区新港西路V4-1号（鹭江b口西行50米处）
营业时间：周一至周日 10:00-22:30
新樾栈
装修也是按照越南风格来装修
清爽的蓝搭配沉稳的原木色
非常大气典雅
极具异国风情
小姐姐们又可以刷爆票圈了～
①鲜料海鲜火锅
极具越南风味的“鲜料海鲜火锅”
一碗汤喝出“酸，鲜，甜”三种口感
其中鲜料汤底是火锅的灵魂所在
以骨汤做基底
香茅，干葱等越南菜必用调料
加上新鲜酸甜的番茄
把食材香味炒制出来后
再倒入骨汤中
不仅吸收了食材的香
食材自带的色素也让锅底成了金黄色~
用凤梨为汤底入味的
现烤现切
保证凤梨烤后的汁水不流失
果糖充分散发
让菠萝的果香味都融入到汤里
汤底的酸来源于越南出名的小青柠
与菠萝不同
青柠需要先晒干再磨成粉
再加入到汤中
青柠粉的酸味清香开胃
才能保证每一口汤都是鲜酸带甜
最后的最后
汤底用的油脂
竟是用红木果实来调制的~
红木是热带特有的树木
结出来的果实鲜红诱人
自带油脂并有降血脂
清热解毒的功效~
都说这份火锅集合了酸，甜，鲜的味道
鲜味不止来自食材的新鲜
更来自于这份海鲜拼盘的海鲜味
门口特制的海鲜池
所有海鲜现点现捞~
满满一锅的海鲜
让汤汁变得更鲜的同时
又让海鲜吸收了汤汁的酸甜的味道
一举两得
②顺化香茅手工豆腐
每桌必点的香茅手工豆腐
纯手工制作
材料只用牛奶，蛋白和黄豆
三种材料制作而成
口感嫩滑，香气四溢！
难怪能吸引这么多味蕾挑剔的老广~
③越式法棍
越南法棍是去越南必打卡的街头小吃
酥脆的法棍内包着越南揸肉和自制的肉松
外脆里松，一秒圈粉！
人均：61元
地址：越秀区文德路66号东方文德广场首层（文德路小学对面，文明路与文德路交界处）
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
肥豚
藏在体育中心的一座会发光的
〖白光森林〗“黑化了”
从日出到夜幕降临
带来了“雨雾、星光、流星雨”......
来到店的那一刻
仿佛开启了热带雨林之旅
热情、神秘、浪漫
是这个黑色雨林给人的第一感觉
店内专设“自拍森林房”
足以让你留住各种美好瞬间
天河浪漫的打卡圣地
让你置身与夜幕的黑色雨林
在漫天的星空下
随手一拍便是时尚大片
在如此浪漫的场景下
何不跟美食谈一场恋爱
感受温暖热情的东南亚风情呢
①招牌原只炭烧榴莲
原只泰国金枕榴莲
在300+高温下爆烤30mins
本就香气馥郁的榴莲香味
更显猖狂！
②芒果椰汁糯米饭
在醉人的黑色雨林里
和心爱人在一起
一人一口品尝这甜蜜的芒果糯米饭
是最幸福不过的事情了
人均：90元
地址：天河区体育东路39-45号潮流站1-2层区
营业时间：周一至周五 11:30-15:00 17:30-22:00 周六，周日 11:30-23:00
泰彩 ·创意料理面屋
绿色的门面让人倍感清新
门店的绿植环绕
将泰国的热带雨林表现得淋漓尽致~
这里的环境多彩而不华
像当地的家里一样温馨
小隐于闹市
进门就能假装自己在泰国~
①泰国小吃
泰国太远
路程比愿望更远的时候
昭son劝你选择泰彩！
在这里足不出国
100块就可以吃遍泰国网红小吃！
泰国的百香果凤爪沙拉早已爆红抖音
酸甜微辣，爽脆开胃~
真的得试一下~
香茅鸡翅也是特别推荐
香茅独特的清香渗入鸡翅
酥脆又嫩滑~
娘惹糕的绿色是斑斓叶
白色夹层是椰汁糕
两种热带风味软糯清甜~
是泰国家家户户都会做的糕点~
火龙果酒冻是用新鲜果肉榨汁
萃取原本的玫红色
以及加入红酒制作而成
晶莹剔透、很是Q弹
创意又甜蜜~
②奢华波纹龙虾冬阴功
冬阴功汤是泰国的名片
冬阴代表酸辣，功代表虾
合起来是酸辣虾汤
顾名思义就一定会有虾
泰彩还无比奢侈地用了波纹大龙虾
除了大boss波纹龙虾
还有小墨鱼、青口、元贝、
豆泡、溏心蛋、草菇、海菇...
各种山珍海味堆成小山
性价比妥妥的~
温馨提示：
海鲜蘸店内特制的泰彩海鲜酱口味更佳地道哦~
③黄咖喱鲜酥软壳蟹拉面
泰国的黄咖喱是所有咖喱中较为柔和的
其中加入了姜黄
并配合3种泰国进口椰奶烹饪
色泽呈黄色
口感浓郁微辣
软壳蟹是连壳都能吃
炸得外壳酥脆
里边蟹肉嫩滑
店里自创的手工细面也是特色之一
其口感柔软爽口
嗦嗦声根本就停不下来！
另外特别推荐炸金针菇
打开了新世界的大门~
④悬浮金边粉
“悬浮”在半空中的捞面料理
大概是哈利波特念了悬浮咒
让它就这样定格住了
一般麻瓜是看不出什么端倪
只有到店的魔法师才能解锁当中的奥秘
人均：57元
地址：海珠区江南西路富力海珠城B区4楼
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
肥肥榴
刚进门就被这个高科技“壁画”吸引
触摸不同的图案会出现不同灯光效果~
带上小姐姐来一次“电波”配对
惊喜满满呀
时尚简约、明亮清新的设计风格
占地400㎡的宽阔空间
用餐的舒适感提升不少
①招牌炭烧榴莲
这是榴莲被“黑”得最惨的一次！
300°C以上的炭火高温烘烤近45分钟
完全0添加
烤到果壳全黑
金黄果肉快从裂缝中爆出来！超级诱人！
炭烤的做法把榴莲的香甜逼出来
入口绵密温暖，齿颊留香！
还吃出一丝淡淡牛奶味
果肉在口腔翻滚后，带出些许焦香味
不吃榴莲的宝贝
确定不尝尝？
②马来西亚皇帝面包鸡
十字还没划开
红咖喱就喷涌而出
混合飘散的热气
极具视觉冲击！
浓郁的咖喱香扑鼻而来
就是东南亚的味~
红咖喱渗透进每块鸡肉和土豆中
鸡肉入味之余保留嫩滑口感
土豆则软糯微辣
超级下饭！
不要错过外层的面包
蘸点咖喱能吃个不停~
③40+道东南亚菜品
这里还有去新加坡必吃的黑胡椒蟹
去泰国必吃的芒果糯米饭
带你的味蕾游遍东南亚
连机票钱都可以省了！
咖椰黄油烤吐司
来一份新加坡国民早餐
搭配咖啡叹个惬意的早晨
烘烤过的吐司
香脆中带有咖啡香味
绿油油的是咖椰酱
由椰子、斑兰叶独家调制
混合黄油入口香松带甜
饱腹感很强~
马来西亚的特色菜
多到选择困难症都犯了！
厨师班底有超过10年的东南亚菜经验
独家调制的沙嗲酱、娘惹酱和叻沙酱等
人均：77元
地址：天河区石牌西路1号尚品天河3楼
营业时间：周一至周五 11:00-15:00 17:00-22:00 周六，周日 11:00-22:00
咖喱 咖喱 香蕉木瓜
榴莲臭臭配香茶
咖喱 咖喱 摩托皮卡
咖喱 咖喱呀
我们一起去吃东南亚美食呀