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厦门有家网红餐厅,用餐一半以上是外国人,每次新品颜值都很高

食物少吃点,时间可以多花点,阳光正好的周末,适合待在adlib的墙角,与暖阳一起慵懒……

Adlib a plea,这家让不少小伙伴开始走进并喜欢早午餐的餐厅,已经安静而自带气质的在JFC中航紫金广场走过了几个年头。几乎成了厦门外国客人用餐占比最高的餐厅之一。

赶上这个夏天,adlib又上新了,八款饮品,个个颜值不俗。Mauna Loa冒纳罗亚,这一款的灵感来自新加坡传统热门饮料美禄。巧克力挂壁的造型神似夏威夷的冒纳罗亚活火山。饮用前先将基地搅拌,有类似冰可可浓郁顺滑的口感。

Sakura wine樱筏,这是一款低酒精,口感酸甜的少女型饮品。类似凉粉果冻的樱花水信玄饼悬置在饮品中央,让粉红的诱惑自带一种玄妙,忍不住就会多看几眼。食材还有樱花、白桃、柠檬、金酒等。水信玄饼口味偏淡,品尝时可将其戳到杯底充分浸泡,待饮完再最后食用。

Spicy sparkling wine辣椒起泡酒,罗勒、蔓越莓、草莓果酱、青柠、起泡酒与小米椒,清爽微辣、口感层次丰富,辣椒入酒,还真不多见,可以尝尝鲜。

Tiramisu提拉米苏咖啡,冰摩卡基底与提拉米苏百利甜酒慕斯的组合,上层奶盖更偏扎实的慕斯口感,较一般奶盖不同,品尝时可单独用勺子吃!这款带有少量酒精,驾车的朋友要注意哦。

Chocolate mousse巧克力慕斯冰美式,与上一款的提拉米苏相似,搭配清爽微苦的冰美式,奶盖同样可以用勺子舀着吃。

Yolk latte咸蛋黄拿铁,自制的咸蛋黄花生酱基底搭配焦糖咖啡和鲜奶,上层冷奶泡搭配柠檬皮和芝士咸蛋黄曲奇,口感清爽微咸微甜。

Mix berry smoothie巴西莓思慕西,新晋的网红款,蓝莓、树莓、草莓、香蕉、芒果、可可燕麦杏仁片、椰子片、南瓜子和奇亚籽等超丰富的组合演绎出清爽酸甜、冰淇淋的口感,热量低,很适合健身减肥人士。

ADLIB莫吉托,薄荷、青柠、白朗姆与冷萃茉莉茶苏打的组合,清爽沁凉,这款可做去酒精的哦。

这次除了上新,最大的改变是早午餐和晚餐不再有明显的界限。菜品打通,每个时段都可以点到你喜欢的菜肴。

adlib经典的早午餐拼盘,晚餐时段也可以吃得到了,里头有烟熏三文鱼、培根、烤面包、煎蛋、牛油果、鸡枞菌、蘑菇、土豆等等,很丰盛。

法式鸭胸佐果香红酒酱,鸭胸肉嚼劲够,水分足,是一款不错的排类肉食。

碳烤海鲈鱼配时令蔬菜,取两侧去骨的鲈鱼肉,搭配芦笋、西兰花、青豆和酱汁,口感丰富,满口鱼肉的感觉真满足。

前菜有烟熏鲑鱼开胃冷盘和奶油蘑菇焗烤蛋盅,都搭配了超级酥脆的面包。

奶油蘑菇焗烤蛋盅,这个很适合小朋友。

香辣软壳蟹刈包,这是宝岛的一款传统小吃,我们形象的称她是软壳蟹汉堡。整只的软壳蟹,一口咬下去,口感相当扎实。不过建议上桌及时享用,带着温度的软壳蟹口感应该更佳。

西班牙蟹肉辣味意面,微辣筋道蒜香,这款面食个人很喜欢。

意大利松露菌菇炒饭配油封鸭腿,整只大大的鸭腿霸气十足,也极具诱惑。松露的味道有些人排斥有些人却欲罢不能,一人食的时候来一份,感觉应该相当满足。

软壳蟹咖喱炒饭,感觉新品软壳蟹入馔不少哦。咖喱饭里头还有虾仁,味道不错。

三巴酱辣味拌饭,这一款具有东南亚风味,搅拌后食用口感更加。

随心而行,遇见了、对上眼、坐下来……享受一段属于自己的慢时光,喜欢adlib的理由可以很简单……