相信大家在吃饭时,最害怕的就是没有美味的菜可以下饭了。很多人都会觉得点外卖不健康,但是自己又懒得做菜,所以呢,小编就给大家推荐四种非常下饭的菜,如果给你一碗米饭,你会选择哪一种呢?
水煮鱼
其实不止是水煮鱼,还有其他的像水煮肉片等等都是经典的下饭菜。不要听水煮的名字就毫无食欲,当你看到食物后才大开眼界,鱼和肉片煮熟的程度正好,再配上热辣的红油加入辣椒面后闻起来就让人流口水。有些地方的水煮食物中还可以加入各种自己喜欢的配菜,喜欢蔬菜的人也不能错过,很适合下饭了。
麻婆豆腐
麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。
西红柿炒鸡蛋
这是在中国非常有名的一道家常菜,据说每个中国人在学做菜时,第一个学会的就是西红柿炒鸡蛋了。而且,西红柿炒鸡蛋的汤汁也是非常好吃的,里面的番茄汁,简直就是拌饭的最佳选择。
鱼香肉丝
鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。
这四道菜你都吃过吗?你最喜欢哪种配菜呢?