牵绊与眷恋的一方孕育舌尖点滴的融合「咖喱牛腩」咖喱牛腩的浓郁香味扑鼻而来,咖喱的香料气息牢牢裹住牛腩,入口只觉牛肉饱满,软嫩又不失嚼劲,饱微甜的调味回味带上一丝儿辛辣,还配以红薯切块一同炖煮,显得绵软香甜。「新加坡香酥麦片虾」麦片虾第一次吃到这样的香脆,撒上的麦片带来的奶香,紧紧的抓住炸的皮脆肉嫩的大虾,舀上一大勺,是齿间口感的酥脆,香甜的气息回味还带有一丝儿咸味和微弱的辛辣,回味悠长。「黑胡椒粉丝大虾」大虾看着就赏心悦目,整齐摆放成花儿的模样。黑胡椒香气浓郁,裹住了每一根粉丝,大虾皮薄而脆,脱壳后的虾肉肉质细嫩而紧实,与滑爽油润的粉丝一同入口满满黑胡椒的辛香四溢。「茉香鸭胸肉」端上桌的时候还是被烟雾缭绕着的,拿开盖子,烟熏味浓郁的扑鼻而来,干净利落的鸭胸肉被萝卜的清脆夹住,淡淡的烟熏味回绕着舌尖之上。「原只菠萝海鲜炒饭」菠萝酸甜清爽,给挖到每一勺饭的惊喜感,配料丰富多样,鱿鱼块的弹牙,豌豆的甜嫩,蔓越莓的酸甜,虾仁的弹嫩,共同组合而成的海鲜炒饭。「胡姬兰檬粉」檬粉作为主食来说,在这样的天气里边儿来上一口,清新的不行~酸甜爽口,清新的气息弹嫩爽滑,配菜的油渣很增加口感,豆芽脆嫩,各类菌菇丝炸的很有咀嚼感。「招牌养生肉骨茶火锅」肉骨茶可以说是新加坡菜特色之一了,这家发挥小创意,将肉骨茶做成小火锅,真的清淡又鲜美。鸡肉一点也不会干柴,鲜嫩多汁,有一个虾饼的甜味充斥于整个肉团,软骨脆嫩,肉质软烂,还挺喜欢的。📍胡姬兰创智天地广场3期11号楼2楼
- 2019年11月19日
卓越锦绣万代不朽 一朵融合胡姬兰🍂
-
未开先火!新兴庙街步行街入驻商家曝光!现正火热装修中…
最近,有不少粉丝在后台留言:新兴庙街步行街改造得怎么样了,届时会有什么品牌进驻等问题!于是小编特意去现场一探究竟.. 经过一段时间的紧张施工,步行街初貌正式面世,改造工作还在紧张进行中..... (实景图) 一个成功的步行街区离不开环境和入驻品牌的双重驱动,庙街步行街既有都市时尚生活的“剪影”,又...
-
「云南省第五届“兴滇人才奖”获奖者巡礼」赵晗:以新概念滇菜宣传云南的青年企业家
赵晗 2009年,第一家云海肴餐厅诞生在北京后海。 10年间,云南云海肴餐饮管理有限公司迅速发展,董事长赵晗和团队先后创立滇菜连锁品牌“云海肴·汽锅鸡”“刀小蛮半只鸡过桥米线”“舔鼻尖”3个品牌,成为滇菜连锁品牌领跑者,在北京、上海、广州、苏州等多个城市拥有157家直营店,销售额突破10亿元。 2019年,云海肴开拓海...
-
海吃 | 全球这15种虾料理,哪种才是虾的正确打开方式?
哪种虾料理才是虾的正确打开方式? 据说全世界有2000多品种的虾,从小虾米、皮皮虾到大龙虾,无不Q弹爽滑、劲道脆嫩,鲜美得让天下吃货欲罢不能!到底怎样的虾料理才是虾的正确打开方式?世界各地的美食家给出了五花八门的答案,今天小编就带你一起去看看,怎么吃虾才不算抓瞎! 1、白灼虾 如果你买到的虾足够新鲜或者...
-
大虾用这种做法,比水煮油焖还好吃,鲜香美味,一吃就上瘾!
大虾用这种做法,比水煮油焖还好吃,鲜香美味,一吃就上瘾!说到虾吃的方法还是挺多的,做法也多种多样,油焖虾、番茄虾、香酥虾、水煮虾或是不嫌麻烦做成虾丸,也可以搭配其他菜做快手小炒什么的,鲜香美味。去新加坡我想吃这道菜,其实又是一个10分钟便可煮好的下饭菜,材料易找,不花时间准备,容易且极之好吃~ 药...
-
这个在武汉生活十多年的马来西亚华人,开了家惊艳的马来融合菜馆
朋友说金桥永旺梦乐城,新开了一家FoodFusion融合马来西亚美食餐厅,据说可能是武汉第一家马来西亚菜。像我这样的吃货,一听到这个消息,就兴致高涨,恨不得插上翅膀来吃南洋菜啦! 于是,在非周末的晚上,约了几个好友,一起去拔草。呵!新开张不久的店居然将近满员,武汉不愧是一座吃货之城,对美食有着由衷的狂热。...