Kaya 越南粉
中山人气排第二的越南街头小吃
来顺德了!
主打kaya特别越南粉
越南的粉+越南的汤=再来一碗
除了越南粉,还爱这里的越南小吃
吐司文 | 咩都试D拼盘 | 斑斓叶包鸡
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还原地道的越南街头小吃
吃完就想出发去越南
『 中山人气排第二的越南街头小吃 』
顺德目前仅1家
- 中山开过来的人气越南小吃 -
在中山东南亚菜热门榜TOP2的Kaya,现在来顺德了!在中山人气火爆的它,在顺德目前仅有1家,等小编先给你们尝尝!
- 厨师从事越南料理10多年 -
这家店主打的是越南粉,主厨从事越南料理有十多年了,在正宗的越南菜基础上,稍微调整适合顺德人的口味,还原地道的越南小吃。
- 小清新ins风的就餐环境 -
Kaya越南粉位于大良桂畔港里面,迎面而来清新感十足,小资简约的ins风格,散发着一种宁静感。
简洁明了又不失清新之感,透明落地窗折射的适度光感,刚好在光影间捕捉食物轮廓。
刚来顺德不久,平日的中午就来满了人。一眼望去,每桌每人都在嗦着一口越南粉。
『 越南的粉+越南的汤=再来一碗 』
每天都要来这安排一碗
- kaya特别越南粉(全加)¥38 -
这碗KAYA特别越南粉是店内热销的NO.1,能一次吃到全部配料,有牛肉、牛腩、牛肚、牛肉丸,吃之前先喝汤。
汤底用牛骨熬足十几个小时,汤色清澈却味道浓郁。然后按个人喜好加入九层塔、泰椒、柠檬,压在汤里,让香气溢出来。
牛肉较为厚实,用滚烫的汤底烫熟,保持着牛肉的鲜嫩。可以蘸一下是拉差辣酱,混合了香料的风味,牛肉的层次感更丰富。
经过汤底沐浴的牛腩也非常入味,牛腩吃起来软烂却不失筋道,能感受到牛肉和油脂的美妙相连。
牛肚爽口,牛肉丸弹牙,一口咬下去,汤汁和牛油香在口腔中回荡。一口肉一口粉一口汤,简直暖到了心底。
满碗都是料相当诱人,米香十足的越南米粉也融入了浓厚的牛肉味,香滑细腻,一口接一口嗦进嘴里。
『 还原地道的越南街头小吃 』
吃完就想出发去越南
- 咩都试D拼盘 ¥38 -
看见这么多小食,每一样都想吃,那这个咩都试D拼盘就啱晒你啦!整个看起来颜色诱人,仿佛置身于越南街头撸串。
鸡肉串嫩滑,猪颈肉爽口,大虾肉质弹牙,配上特制的越南酱料,微酸的口感更解腻。
- 斑斓叶包鸡 ¥26 -
斑斓叶都包裹着鸡肉,整个一起放进油里炸。斑斓叶的香味吸收进鸡块内,吃起来有淡淡的清新感。
鸡肉鲜嫩紧实,带点斑斓叶独特的香气,还可以蘸一蘸泰式的酸辣酱,口感丰富,别有一番风味。
- 香草肉碎生菜包 ¥30 -
这道菜有点像我们顺德的生菜包,肉碎有一点点辣,香草丰富了口味搭配,口感很地道,上桌率很高!
包着肉碎的生菜口感丰富,一口咬下去,先是蔬菜的清新然后是肉末的香辣。我还试着搭配虾片来吃,拥有不一样的感觉!
- 吐司文 ¥18 -
(下午茶才提供)
这个吐司是我每次来最想点的,因为每次都吃不到,每次都售罄。这次来终于吃到了,这款绝对是你们没有吃过的吐司!
烤得微脆的吐司,搭配厚厚的新加坡特色的咖椰酱,再蘸上这个有生熟鸡蛋做成的酱油汁,真的超级好吃。
味道又咸又甜的,以为很奇怪,但放入口中竟然如此之搭,非常有南洋风味。这个吐司也只有下午茶时间才有,想吃这个的宝宝建议下午再来一次。
- 咸蛋黄炒鸡翼 ¥30 -
咸蛋黄与鸡翅这对CP,就是最佳的荧幕情侣。金灿灿的咸蛋黄鸡翅,简直秒杀肯X基!
咸蛋黄的咸香与鸡翅的鲜嫩,大爱咸蛋黄沙沙的口感。鸡翅被咸蛋黄紧紧裹住,一口一个脱骨,让你根本停不下来!
- 金不换牛肉饭 ¥28 -
用金不换作为配料,金不换和米粒结合起来,吃起来带有层次感,清爽带鲜的滋味别具一格。
- 靓仔奶茶 | 泰式绿柠 ¥15 -
这里的饮品也充满东南亚风情,靓仔奶茶细腻醇香,泰式绿柠清爽酸甜,还有其它饮品也是有独特风味的。
· Kaya越南粉 ·
店铺地址:
顺德区大良新桂社区桂畔里D区7栋119
营业时间:
周一至周日 11:00-21:00