十一将至,多半都是愁去哪儿吃饭。2020年武汉重启,大菊铁板烧也全新升级。趁着休息,直奔店里去探秘吧。
目的地:大菊铁板烧世贸店、金银潭永旺店。
国庆必吃榜Top1安格斯眼肉牛排
新鲜的牛排端上来时就呈现着粉白相间的漂亮纹理,用指尖轻轻按压就能很明显的感受到肉质的弹性。
不需要改刀,整块牛排直接放在铁板上炙烤,肉和铁板之间冒出滋滋作响的油花,空气里散发着浓烈的肉香。主厨熟练的翻面、封边,铁板烧的魅力在这一刻格外凸显。
既然是法式,视觉上带来的美感极其重要,出品的牛排就像餐桌上的一幅艺术品。恰到火候的牛排外焦里嫩,一股铁板烧特有的镬气围绕在表面,丰腴的汁水也被牢牢地锁在牛肉里。牛排没有经过调味和腌制,只需简单的蘸一点黑胡椒就能享受到牛肉最大的鲜嫩口感。
大菊铁板烧除了选择多样的套餐,所有的菜品也都是可以单点的,在这里小编给你们额外推荐3道佳肴:新加坡鱼饼、辛口咖喱鸡肉饭、铁板卡真鸡排,都是到店老饕必点的。