作者：小众美食
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总有刁民只收藏不点赞，哼！
9月开始测评，迄今为止每期不落，认真测评，虽然每周只有一篇文章~累积下来也是干货满了！是时候来装逼一波啦！
湖北特产：老雷记热干面
常年在外的武汉人出差必备，口味完胜很多线下热干面店（比如蔡某记）。试吃团测评后回购率最高的一款。老板更是朴实到只想专心做面，拒绝一切商业合作……
淘宝评价都是这种：
云南特产：①刘立民脆皮烤肉
网购经常会导致水分流失，推荐微波炉加热，会比煎制保留更多水分，更好吃！
这款真的是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫！网络评价全是“吹爆”“回购到哭”，买回来一打开，香到哭了！微波加热后脆皮依然坚挺焦香，肉质紧实劲道，肉香皮脆几乎超过线下门店水平~告诉我，网购的熟食是怎么做到这么好吃的！
②鲜花饼：嘉华鲜花饼礼袋
茉莉花饼
桂花栗子酥
有茉莉花饼、桂花栗子、经典玫瑰三种口味。茉莉花饼外皮酥松香软，不干不硬，花香沁人心脾，由表及里地渗透进馅儿，辅之以浓郁奶香，甜美动人；软糯栗子泥糅合清香桂花，格外甜美；经典玫瑰饼是他家的经典款，更是货真价实地把玫瑰瓣儿揉进馅儿，一口沉醉。
偷偷告诉你(灬ºωº灬)小众美食的店铺里这款比淘宝的便宜很多哦！
江苏南京特产：韩复兴盐水鸭
被我们吃到只剩两块时才想起拍照！
吃完这款盐水鸭，简直死而无憾！肉质丝嫩丝滑到宛如初生鸭肉般，紧实润泽，不咸不腻，独特的鸭肉香与卤香结合的天衣无缝，一切都完美的恰到好处！就着这份鸭肉，我们全部吃了一大碗饭甚至忘记拍照！
广东特产：泰上王切肉腊肠（细）
淘宝上截的图
最左边的是泰上王
色泽鲜润，白里透红，格外分明；嚼一口，不要太甜美鲜香好吗？！油脂丰厚，肥而不腻，广式香肠特有的酒香逐渐弥漫口腔，越嚼越香，我，还可以再来一碗饭！
四川特产：①火筵香肠（粗）
吃法多多！
肉质纤维感强烈，丝丝分明甚至嚼得出骨沫儿；瘦肉相比肥肉更多点，紧实劲道。说是广味，更偏向华东区域的香肠风味！
②眉州东坡四川香肠
图片来源于淘宝，我们的图还没出来
入口不辣，回味麻辣；不同于烟熏肠，这款采用的是更为健康的风干技术，肉香四溢，滋味也仿佛更悠久！
③灯影牛肉丝：牛浪汉
牛浪汉/灯影牛肉丝类排名第1/评分/8.0分/价格59.8元500g
根根细丝油润红亮，灯光下仿佛真能折射出影子般。口味麻辣鲜香，纤脆耐吃(〃∀〃)嚼完只觉口齿生香，还想再来三包！
当期灯影牛肉丝测评我们的标题是“19款灯影牛肉丝测评，居然18款都不好吃！”结果有粉丝留言“你们是不是没测牛浪汉，很好吃的！”不好意思我们测了！！！就是这款灯影牛肉丝，吹爆！
④白家陈记米线
配菜的笋干木耳和花生米都好好吃，网店卖的即食米线比线下的过桥米线店还好吃……
也是粉丝推荐的一款┗|｀O′|┛ 嗷~~
不知道他家有没有实体店，如果开的话——估计很多米线店都要倒闭了吧( ﾟ∀ﾟ)つ≡≡≡♡♡♡)`ν゜)ｸﾞｼｬ
倒闭了吧
倒闭了
倒闭
倒
这款已经上架到小众美食店铺了，戳：白家陈记客家勾魂米线组合3袋装
浙江特产：金华火腿肉
金字金华火腿肉
肉质咸香，油香四溢；单吃过咸，做菜入汤会更加美味！(*ˇωˇ*人)这款我们也把它上架啦！
湖南特产：①松桂坊五花腊肉
来自湖南特产的农家湘西腊肉，肉质较硬，烟熏味浓，可以吃出很明显的烟熏风味，肥瘦均匀很是美腻！适合多种蔬菜炒制搭配哦！
②湖南麻阳冰糖橙
一口爆汁，皮薄多汁，除了个头小没缺点！麻阳可真是个美妙的地儿啊~
没修的图也能看出皮有多薄！
本来这款上架商铺是偷偷摸摸的，不知道粉丝是怎么发现并买了好多箱……
是我们做活动用的好吗！
好怕库存不够做不了活动……
浙江宁波特产：绿汇宁波年糕
图片忘记拍了，淘宝大法好！
细腻白实好似白玉，切得均匀后整齐地码在锅里，蒸熟后淡淡的米香萦绕，不要太诱人！绵软Q弹，又不到粘牙的程度~据说是河姆渡遗产晚粳米做的~~
上海漠族特产：崇明糕
雪兰崇明糕
黏而不腻，核桃仁儿和红枣果肉相得益彰，格外香甜绵软，老少皆宜。作为上海崇明区汉族特色的风味糕点，非常值得被普及！
台湾特产：微热山丘凤梨酥
没错29款里我们测的第一名确实是微热山丘凤梨酥，很多测评文章也是这个结论。然而价格会稍高。所以我们额外推荐了分别位列第二、三的谷阿莫凤梨酥和台湾阿婆凤梨酥。
微热山丘凤梨酥/评分7.0分/凤梨酥类排名第1/价格158元500g
这不是我们第一个拆开包装的，却是我们吃完一口后即刻大吃特吃到再也不想看其他凤梨酥一眼的“SUPER凤梨酥”。
推荐理由：土凤梨酥爱好者的白月光！
安徽特产：①家利黄山烧饼
黄山烧饼类排名第一
这款是我们测完14款黄山烧饼全部不及格后，黄山的网友在我们的知乎账号推荐的。一吃，果真好吃！猪肉粒大粒饱满又新鲜，嚼一口，满口的香甜！
②粮悦大吃兄系列锅巴
除了中间那款盒装小米锅巴香辣味（其他厂家代工），其他全部好吃到炸裂！占据70多款锅巴测评前六排行榜2/3！
其中粮悦大吃兄糯米锅巴荣登榜首，油香四溢，酥脆不腻，他家锅巴里最便宜却最好吃的款！【下图右】
盒装黑米【上图左】和盒装原味又是我最喜欢的两款！还原了大米原本的自然香味，仿佛漫步稻田般的惬意~黑米锅巴还有一股低调的紫薯气息，可以说是十分奢华了
如果喜欢重口味的话，推荐小米锅巴X，超级薄脆香辣劲爽有滋有味……
我们还去采访了这家良心企业，居然是研发型的！真是甩知名零食代工三大品牌好几条街啊！
为你回购千千万万遍~( శ 3ੜ)～♥粮悦的锅巴儿
③阜阳格拉条
这款是安徽阜阳的特产，辅芝麻酱和蒜末为主调味料，非常值得推荐。
大蒜居然是整颗寄过来的，我只好用刀拍碎它……
还没拌黄瓜丝和豆芽进去，格拉条也煮久了，到什么程度呢？吃过格拉条的朋友说“弹性完全煮没了”
就是这样失败的制作方式，一大盆居然被我们吃完了ε=ε=ヾ(;ﾟдﾟ)/
是有多好吃你们自行想象。而且这位朋友还说，这家格拉条比他之前食堂卖的好吃一万倍……
我大中华真是地大物博~此处感谢
福建特产：汀州黄酒
米酒类排名第一
这款来自非物质文化遗产传承人林剑波亲酿的客家黄酒，淘宝上都买不到！(☉д⊙)色泽棕黄，不呛不涩，醇厚顺滑；回味甘甜，暖意涌上胸口，男女老少皆宜！ლ(╹◡╹ლ)
价格也非常适中哦！
新疆特产：大漠盛宴红香妃葡萄干
比起过年时常吃的绿色葡萄干，多了一股浓郁的玫瑰香气，晶莹剔透，大粒饱满，格外绵软香甜。乾隆时期据说还是上贡给香妃的特产。测评了一波，最好吃的就是他家了！
广西特产：鸭老豆咸鸭蛋黄酱
外表其貌不扬，内里好吃炸裂！
作为咸鸭蛋黄酱类测评第一名，真是甩同行几条街。不会太油，又不会太干，咸度恰好，鲜度又适宜。就是那种“说不上哪里最出色，但是一口尝下来就知道是第一名的感觉”。
终于不用吃整个咸蛋白才能吃到精华了！开心旋转(づ￣3￣)づ╭❤～
目前还没上架到商铺，正在洽谈中！！！别急！
河北特产：佲佬石锅土豆拌面皮
从来没想到，网上的拌面皮能好吃到这种程度，甚至超越线下店-_-||
这款是知乎粉丝 推荐的，同时也有粉丝推荐了阿宽红油面皮，全部买回来对比之后结论是——佲佬石锅土豆拌面皮完胜！
终于可以把老雷记换掉了~
面皮比阿宽的薄很多，豆豉酱更加融合~一口湿糯弹辣，酸爽中略带土豆的气息。才2.5元一袋比老坛酸菜面都便宜？？？
相比之下阿宽的面皮过厚过宽，调味很难均匀。
波兰特产：Twinings伯爵红茶
现在的小仙女大猪蹄子都越来越爱喝奶茶了，虽然我个人觉得十分不健康，但是戒了很久也没戒掉。不如，自制奶茶吧！
所以这款红茶就是奶茶测评当期的红茶第一名啦！从立顿、新加坡TWG、迪尔玛、亚曼等众多品牌中脱颖而出。
口味：佛手柑和红茶的经典搭配，宛如初摘的柠檬般清新，调子温和淡雅，宜清饮（此款还曾获2012年英国最佳口味大赏）
是不是打算问“你们测出来哪款自制的奶茶最好喝呀”不好意思，因为用的不是淡奶，所以最后测评失败了……
哪个奶茶店好喝就不争论了，反正都得排队
如果想喝奶茶的话，还是去coco或者一点点或者奈雪啥的吧！（奶茶店测评就不做了，口味因人而异嘎嘎）
但这款红茶是真的不错！非常适合清饮！
日本特产：Muji的草莓棉花糖、抹茶巧克力草莓
夹心像草莓果冻有木有~~~
为什么日本的零食拍起来这么小清新?！
嘿嘿嘿(*^▽^*)爱甜食的我立刻沉迷于抹茶巧克力草莓和棉花糖了~他这个棉花糖比徐福记的Q弹很多，抹茶巧克力秒杀网上好多草莓大福！！！！
算是在中国能买到的很好吃的日本零食了！
江苏特产：①许阿姨青团（豆沙）
前天刚刚测完19款青团，包括知味观、杏花楼、沈大成在内的多款青团界大佬er。
结果就是——手工作糕点完胜量产青团。
杏花楼皮馅儿分离严重，知味观粘牙齁甜，来伊份一嘴下去满满的塑料味儿~
然后这款这款质朴的许阿姨就脱颖而出。不是特别细腻的外皮，艾草清香绵长悠久，豆沙没有完全磨碎，质朴的红豆气息浓郁。
这就是自然的味道！
上海特产：乔家栅青团（蛋黄肉松口味）
比起许阿姨，这款的外皮更细腻一点。据说是成立于1909年的上海非遗，专门做各种糕点。
他家的蛋黄肉松青团是这次蛋黄类测评最浓郁喷香的_(:з」∠)_打开外皮就能看到呼之欲出的肉松，塞得特别厚实……
非常适合爱吃肉的仙女
已经上架了，戳 乔家栅网红青团蛋黄肉松4只装 就能买到这款棒棒的团子了