兰州除了牛肉面还有什么特产？如果现在还有人这样问，你不妨自豪地告诉他：兰州高原夏菜、兰州百合、苦水玫瑰、兰州西甜瓜等都是我们的特产，而且这些特色农产品的销售网络已遍布东北、华北和东南沿海地区，远销日本、韩国、东南亚、美国、法国等国家和香港、澳门、台湾地区。
立足区位优势，做大做强优势特色产业
近年来，兰州市以蔬菜、百合、中药材、玫瑰5年发展规划为依托，通过合理规划布局、培育龙头企业、发展专合组织、强化技术推广、完善市场体系、提升品牌形象、加强组织保障等措施，建设了绿色生态标准化生产基地。并通过完善品牌保护机制，加强农产品品牌平台建设，挖掘农产品品牌内涵、强化农产品品牌的培育等有力手段，进一步拓展农产品市场、提高产品附加值，扩大产业规模。
以兰州高原夏菜为例，兰州高原夏菜品牌战略以政府引导、企业为主、质量为本、注重创新为基本原则，组建成立了“兰州高原夏菜产业集团公司”，销售采用统一品牌、统一标识、统一包装，外销全国22个省近100个批发市场，并销往日本、韩国及东南亚等国家和地区，外销量达80%以上。兰州百合以真空包装、碗装百合、百合花、干、粉、调味品、果酥、咖啡、酒等系列产品为依托，打造各类品牌20多个，先后荣获中国驰名商标、甘肃省名品、甘肃省著名商标，获得中国国际食品博览会金奖，销售网络已遍布东北、华北和东南沿海地区，远销日本、韩国、东南亚、美国、法国和香港、澳门、台湾等国家和地区。兰州中药材以种植区域气候适宜、无污染，所产中药材品质优良，具有野生中药材品质，政府加大对中药材种苗繁育、基地建设、加工销售、宣传推介等关键环节的扶持力度，产品畅销北京、江苏、上海、广州、青海和香港、台湾等省市、地区，并建立了相对稳定的销售渠道与网络，已成为贫困地区的致富产业。兰州苦水玫瑰目前已获得国家地理标志保护产品，成功注册苦水玫瑰证明商标，已开发美容、饮品、礼品、食品、保健品等玫瑰系列产品180多个，产品主要销往北京、上海、广州、深圳、杭州、天津等大中城市，部分产品出口到日本、韩国、新加坡、澳大利亚等国家。兰州西甜瓜以丰富的品牌内涵和独特的品质为宣传重点，将传统技术与现代技术相结合，衍生出了20多个品种，产品在全国均有销售，并远销港、澳地区和东南亚、欧洲等国家，现已注册“金城泥湾”西甜瓜商标。
扩大养殖规模，大力提升畜牧业发展水平
近年来，兰州市以“龙头企业+养殖基地+农民专业合作社+规模养殖户”、“专业合作社联合社”、“产业联盟”等合作发展模式为依托，积极推动现代畜牧业转型升级。2017年，全市畜禽饲养量达到858万头只，规模养殖场畜产品产量达到全市畜产品产量的68%以上，肉蛋奶总产量14.91万吨。同时，兰州以“肉羊大县”建设和“粮草兼顾型”农业项目为重点，在永登西北片和榆中北山等干旱山区大力发展种草养羊，破解了干旱山区农业发展难题，全市优质牧草种植面积达10万亩以上，肉羊饲养量净增63万只。
此外，兰州市还扶持建设畜禽屠宰、深加工企业，培育“甘草羊”“七山羊”“牧鑫”等优质畜产品品牌28个，建成红古鑫源万只种羊基地。并引进重庆天兆、四川新希望等国字号生猪养殖龙头企业在兰州建设肉猪养殖基地，总投资达到20亿元以上；北京德青源金鸡产业扶贫项目也顺利落户榆中。
强化品牌意识，提升农产品核心竞争力
随着人民生活水平提高，人们对农产品品牌的认识和消费需求日益增强，农产品的竞争也从价格竞争、质量竞争逐步走向品牌竞争。为提升兰州农产品核心竞争力，兰州市一方面在建立健全标准化生产体系、产品质量监测体系、质量追溯体系、质量监管体系下大工夫，引领品种、用药、标准、检测、标识、销售6个统一管理，达到规模化种养、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的五化目标，提升农产品质量和标准化程度。另一方面，强化责任追究，严打重罚非法添加、制假售假等违法犯罪行为，并创建省内一流农产品质量检测实验室，加强农产品日常检测和农药监管工作。
为了将兰州特色农产品的品牌推出去，近年来，兰州市积极举办农产品推介会、农博会，组织农业企业和农民专业合作社参加各类展销会和产品对接会，不断提升兰州高原夏菜和百合、玫瑰、西甜瓜、甘草羊、七山羊等特色农业品牌知名度，稳步扩大我市特色农产品市场份额，并组织开展境外农产品展示宣传和合作洽谈活动，积极推动兰州特色农业品牌和特色农产品走出国门。此外，兰州还利用互联网+的优势，加强与京东对接合作，利用京东云平台带动我市农产品电商产业大发展。（兰州晚报记者 谭安丽)