2022我们的节日·七夕节非遗项目“出花园”仪式活动
出花园
红屐桃
红屐桃
奴仔都说大人好
欲做大人出花园
古代汉族老早就有成人礼。男子在20岁举行加冠仪式，称“冠礼”，女子在15岁盘发插笄，称“笄礼”。而在潮汕地区，还保留一种特殊的成人礼民俗活动，男孩和女孩会在他们十五虚岁这一年的农历七月初七（或专门另择日）举行成人礼，这个成人礼俗也叫“出花园”。
为继承和弘扬优秀传统文化，进一步加强未成年人传承中华优秀传统文化教育，激发我市未成年人传承中华优秀传统文化意识，培育民族自豪感，增强文化自信，7月30日上午，由汕头市文化广电旅游体育局主办，汕头市文化馆、汕头市非物质文化遗产保护中心承办的汕头市第三届省级非遗项目“出花园”仪式活动在老妈宫戏台举行。
“出花园”仪式活动由情景表演和民俗传承两部分组成。
情
景
表
演
通过舞蹈演绎的形式
把“出花园”这项仪式完整呈现
开场舞
潮汕童谣《出花园》
舞蹈《出花园》
民
俗
传
承
活动现场，15组家庭共16个孩子在“出花园”市级非遗传承人蔡静燕指导下，依次完成了沐浴更衣、穿上红肚兜、换上红木屐、感恩礼、“跳胶掠”仪式、咬鸡头等环节，最后，大家齐声诵读“社会主义核心价值观”，在充满仪式感的环节中告别少年，感受作为时代新青年应有的责任与担当。
沐浴更衣礼
红花仙草，辟邪趋吉四处走
树青竹青，有节有德福一生
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穿上红肚兜
龙眼大吉，聪明灵慧人亲切
牡丹芙蓉，富贵吉祥人谦恭
脚踏祥云椅，换上红木屐
保佑阿奴年年顺顺,吉祥如意
感恩礼
为父母敬上香茶
感谢父母养育恩
父母也为孩子送上祝福
祝福他们前程似锦
“跳胶掠”
跳大箶，出花园；人人欢喜食甜糖
一世生活甜如蜜，勿忘公婆父母恩
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“咬鸡头”仪式
咬凤头
阿奴读书尚顶贤
咬鸡头，寓意“独占鳌头、出人头地”。
诵读社会主义核心价值观
步出花园门
告别童年
成大人
礼成！
衷心祝愿孩子们
在今后的道路上前途无量
花絮大放送
近年来，汕头市进一步传承保护非遗文化，持续举办“出花园”仪式系列活动，以独特的方式展现了潮汕地区特有的成人礼俗，也让更多年轻一代了解和感受传统文化的魅力，增强继承和弘扬优秀传统文化的责任感和使命感。集体性的成人礼仪式为这项民俗活动的文化内涵揉进了时代色彩，让“出花园”这一传统文化为引领社会新风尚继续发光发热，让古老的民俗文化焕发新时代的光彩。
“出花园”习俗从古代的成人礼沿袭至今，代表着一种特殊的地方文化，是潮汕地区人生礼俗的重要组成部分，寄予了潮汕人对后代成熟、健康与责任的真诚祝愿及期望。这一天，“出了花园”的孩子，便意味着他们正式告别了自己的童年，成为一个有担当、有责任的时代青年。
2018年，“出花园”入选省级非物质文化遗产名录。作为潮汕地区的人生礼俗的重要组成部分，“出花园”具有历史、文化、社会、民俗价值。直到现在，在新加坡、马来西亚、泰国等地，潮汕会馆都会在当地为孩童举办“出花园”仪式，“出花园”也是世界各地潮人情缘紧密联结在一起的精神纽带。