Aloha!
夏日持续升温，让人联想到夏威夷的草裙、热情，以及史迪仔～
除了史迪仔，夏威夷还有一宝，凭借其超高颜值与超健康食材，从去年开始风靡ins，成为po照利器。
这就是源自夏威夷的Poke。
读作“POH-keh”，在夏威夷语里面的意思是“切块”，起源于夏威夷岛第一批的波利尼西亚岛民。最传统的Poke是由吞拿鱼、海盐、坚果和海藻制成。后来日本人来到夏威夷，带来了日本的酱油和寿司饭，让Poke逐渐进化成现在的碳水+蛋白质+topping的组合。
我在整个香港只找到四家店售卖Poke，真是少的惊人。如果还有小伙伴知道其他的店，欢迎在下面留言与大家分享～
Pokéworld 4/5
方形碗的Poke 食材够新鲜
@上环禧利街8号地铺
竟然是方形的盒子哦，看着不太爽。其实也有圆形。
有很多Signature Dish，选择困难症就可以一键点餐啦。
像我这种想法比较多的，当然是自己天马行空点一份啦。主食不仅可以选择寿司白米或者糙米，更可以选择全米饭或半米饭半沙律菜，让健康更上一层楼～米饭上面可以撒一层酱料，主食上面可以再撒一层酱料。
蛋白质本来我是想选小章鱼的，可是看到这晶莹剔透的小虎虾难道不选？吃的时候果然是没有失望， 色泽如此漂亮的虎虾吃起来也是新鲜无比。
三文鱼腩的一口吃下去满是Omega 3，感觉健康得不得了～
白米倒是有点过于粘腻，像是廉价寿司店的白米。
讲实话分量是比较小的。我吃刚刚好八九分饱，男生估计绝对不够了。
POKE 4/5
一定记得要点八爪鱼哦
@铜锣湾礼顿道124号地下
地理位置可以说是超级好了。隔壁就是Via Tokyo，100米内还有妈咪鸡蛋仔和拉面Jo，对面就是我10天带7个不同朋友去过3次吃了5碗的Shari Shari（⬅️点击店名都有传送门哦）。
邻桌有一个小姐姐一看就是常客，很好心地用普通话跟试图讲广东话的我说，店员都是菲律宾人只讲英语。
常客小姐姐说，八爪鱼很好吃。
八爪鱼果然是超级好吃耶！口感Q弹到不行，块头大又新鲜。小姐姐诚不欺我！店家推荐的酱料“Nutty Buddy”（香烤果仁芝麻酱），甜甜的果仁味很香很美味。
我觉得分量刚刚好，但是同行的一个178cm，93kg的朋友表示完全不够饱。
The Poké Co
装修真心好看 味道真心不行 2/5
@湾仔兰杜街2号丽都大厦2号地铺
店面是四家中面积最大的，也是装修最好看的，让人心情很好。
Local老板非常可爱，我一进门就很热情地说“nice camera”，还主动问我要不要帮我拍照。我在考虑点什么的时候，纠结地用两只手捧着脸，他就也很可爱地学我的样子。
价格是真的贵，在四家里可以说是最不划算的一家。基础款要98HKD，分量又偏小。ALL IN是贪心款，售价168HKD，分量也只是比别家正常大小略大一点。
水果倒是很新鲜，芒果甜甜的完全不酸。不过三文鱼就一般了，吃不出新鲜的海鲜味；吞拿鱼吃起来有冰沙的口感我也是惊了，大概是刚从冰箱里拿出来没解冻足够。所有的topping都凉凉的，配上底部热烘烘的寿司米饭倒是有幸福的。只是，米饭太黏腻，口感不好。而且里面还加了墨西哥辣酱混韩式辣酱，吃到后半部分的时候，辣味一直萦绕在口中，让我不太喜欢。
Acai Bowl也是ins上的知名网红食物，精髓就在于鲜艳的色彩和精美的摆盘。
The Poké Co家的Acai Bowl也是让人小失望。价格偏高，topping却少的可怜，也没有按照菜单上加入椰子片，摆盘也是零分。Smoothie的口感偏稀，而我个人更喜欢粘稠的。
真的很可惜。这家店除了食物本身，其他方面都很好。装修简约舒服，而且周遭不算喧哗，很适合坐一下午，带着电脑写写推送做做作业。而且他家Wifi网速贼高，很少有餐厅的Wifi这么流畅。
建议大家还是不要去了。
Pololi 4.5/5
陈奕迅都心水的超正宗夏威夷Poke
@中环嘉咸街35-39号地铺
Pololi是香港第一家售卖Poke的店，在新加坡有分店。
Eason也曾发过ig，大赞“超级美味”。
这家店正宗就在于他主打吞拿鱼，种类高达12种。也提供2种三文鱼，豆腐，毛豆。为了保证食材新鲜，每天都只会提供部分种类的鱼类。我去的时候有五种吞拿鱼：传统辣味、印度尼西亚超辣味、加州卷味、芥末味和芝麻味。
最让人感动的是，店家竟然把五种味道每一种都用牙签插出来一块给我和哥哥试吃，一人一块。我们两个人吃了七八块，简直大赚！
这五种味道中，毫无疑问最美味的是California Roll，我和哥哥两个人都点了。蛋黄酱让整个cube都更加的creamy，奶味十足。
Spice Spice Dynamite是全店最辣的味道，但也并不是顶级的辣，倒是顶级的好吃，让一向不吃辣的哥哥都忍不住选择了它。Traditional Spicy则是正宗夏威夷辣味，香味十足。
Pololi与其他家的不同不仅在于金枪鱼种类奇多，而且超级不注重topping，只有三种，海藻加15HKD，豆腐、毛豆都是加20HKD。虽然是topping没走心，但是金枪鱼超走心，分量贼多：这是我唯一一家吃到最后，还有与米饭等量的鱼块在的；而不是最后只剩米饭。另外，Pololi家的米饭也是四家中最好的，颗粒分明，不会粘在一起。
好想给他家打五分啊～不过萝卜青菜各有所爱，有的朋友希望多些蔬菜与topping，有的也可能不太喜欢鱼腥味。
美味又健康的Poke就给大家介绍到这里啦
好吃不胖
适合po照
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